Vyparovanie Var Fyzika 7 ronk Vyparovanie Vyparovanie je

Vyparovanie. Var. Fyzika 7. ročník

Vyparovanie • Vyparovanie je skupenská premena, pri ktorej sa kvapalina mení na plyn. Prebieha len na povrchu kvapaliny. Pri vyparovaní kvapalina spotrebúva teplo, ktoré si kvapalina odoberá z okolia.

Vyparovanie

Vyparovanie • Pri vyparovaní kvapalinu opúšťajú molekuly s • • najvyššou energiou len z povrchu. Množstvo tepla, ktoré je pri danej teplote potrebné k premene jedného kilogramu kvapaliny na plyn sa nazýva skupenské teplo vyparovania. K vyparovaniu dochádza pri akejkoľvek teplote kvapaliny.

Rýchlosť vyparovania • Rýchlosť vyparovania závisí od: • teploty – čím je vyššia teplota, tým je rýchlejšie • • vyparovanie veľkosti povrchu – čím je väčší povrch, tým je rýchlejšie vyparovanie druhu kvapaliny - od príťažlivých síl medzi časticami kvapaliny pohybu plynu nad kvapalinou - pri pohybe plynu nad kvapalinou sa vyparovanie zrýchľuje (fúkanie do horúcej polievky) tlaku pár plynu nad kvapalinou - čím nižší tlak, tým rýchlejšie vyparovanie.

Rýchlosť vyparovania

Var • Var alebo vrenie je zmena skupenstva, pri ktorej • • sa kvapalina mení na plyn v celom objeme. Je to teda zvláštny prípad vyparovania, kedy sa kvapalina vyparuje tak na voľnom povrchu, ako aj vo vnútri. K varu dochádza pri zahriati kvapaliny na teplotu varu. Teplota varu je rôzna pre rôzne kvapaliny. Jej veľkosť závisí aj od tlaku nad kvapalinou (s vyšším tlakom stúpa teplota varu). Teplo potrebné pre var sa volá skupenské teplo varu.

Var

Teplota varu • • • Tabuľka udáva teploty varu látky (pri normálnom tlaku): Látka Teplota varu ( v C ) Voda 100 Etanol 78, 3 Vodík -253 Vzduch -193 Ortuť 357 Železo 2 750 Hliník 2 470

Prchavé kvapaliny • Prchavé kvapaliny - sú kvapaliny, ktoré • • • majú nízku teplotu varu pri normálnom tlaku. Vyparujú sa pri rovnakej teplote (napr. 20 °C) rýchlejšie ako kvapaliny s vyššou teplotou varu. ( acetón, benzín. . . ) Ich pary sa ľahko vznietia a v zmesi so vzduchom sú výbušné. S prchavými horľavými kvapalinami nesmieme nikdy pracovať v blízkosti otvoreného ohňa! (Benzínové čerpadlá).

Prchavé kvapaliny