VYETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNCH LTOK KLB III ZL VYETRENIE

VYŠETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNÝCH LÁTOK KLB III. ZL

VYŠETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNÝCH LÁTOK Čo sú lipidy? - rôznorodá skupina látok, ktoré sú slabo rozpustné – nerozpustné vo vode, ale rozpustné v organických rospúšťadlách

VYŠETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNÝCH LÁTOK Funkcia lipidov: - Zdroj energie - Biologické membrány - Biokatalyzátory (vit. D, steroidné hormóny) - Izolačná vrstva - Ochrana orgánov

VYŠETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNÝCH LÁTOK Cholesterol - Živočíšny sterol Základom molekuly je sterán Najväčší podiel sa nachádza v BM Vylučuje sa žlčou vo forme žlčových kyselín Asi polovica vzniká biosyntézou v organizme, zvyšok potravou Biosyntéza prebieha hlavne v pečeni, čreve

VYŠETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNÝCH LÁTOK cholesterol

VYŠETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNÝCH LÁTOK Význam cholesterolu: Základná štruktúra BM Súčasť lipoproteínov Východisková látka pre syntézu steroidných hormónov, žlčových kyselín, vitamínu D Tvorba myelínových pošiev

VYŠETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNÝCH LÁTOK Téma: vyšetrenie metabolizmu lipoidných látok Úloha: stanovenie cholesterolu Liebermannovou – Burchardovou metódou Princíp: Cholesterol reaguje v bezvodom prostredí (ktoré zabezpečuje anhydrid kyseliny octovej) s koncentrovanou kyselinou sírovou za vzniku modrozelenej farby. Dispergáciu bielkovín (ktoré by pôsobili rušivo) zabezpečujeme kyselinou p-dimetylbenzén sulfónovou. Estery cholesterolu dávajú vyššiu A, preto reakcia nie je špecifická

VYŠETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNÝCH LÁTOK Postup: vzorka štandard slepá Destil. voda - - 0, 05 Štand. Roztok - 0, 05 - Sérum 0, 05 - - Činidlo 1, 5 Premiešať, nechať stáť vo vodnom kúpeli pri 10 – 20°C, 5 min. Kyselina sírová 0, 3 Premiešať, nechať 10 min stáť vo vodnom kúpeli pri 1020°C. meriame oproti slepej pri 580 nm

VYŠETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNÝCH LÁTOK Výpočet: Cvz = Avz/Ašt. Cšt Fyziologické hodnoty: 3, 7 – 6, 7 mmol/l

VYŠETRENIE METABOLIZMU LIPOIDNÝCH LÁTOK