VY32INOVACE18PRAKTICK INNOSTI RECEPT NA PALAINKY Pjemce Z Bidlin

VY_32_INOVACE_18_PRAKTICKÉ ČINNOSTI RECEPT NA PALAČINKY Příjemce: ZŠ Břidličná, okres Bruntál Komenského 360 79351 Břidličná Doporučeno pro: 6. -8. ročník Předmět: Praktické činnosti Autor: Bc. Klára Ujfaluši INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁNÍ

RECEPT NA PALAČINKY Palačinky jsou oblíbené jídlo v mnoha zemích. Přemýšlej, jak se slovo palačinky řekne v různých jazycích.

Spoj jednotlivá slovíčka s jazykem: pancake blin crepe frittella pfannkuchen nalešnik crěpe němčina angličtina francouzština ruština polština španělština italština

Správné řešení: pancake blin crepe frittella pfannkuchen nalešnik crěpe angličtina ruština španělština italština němčina polština francouzština

Recept na 10 kusů sladkých palačinek: �Co budeme potřebovat: 200 g polohrubá mouka 1 – 2 ks vejce 40 g cukr moučka špetka soli 0, 5 l mléka olej na smažení

Příprava: � všechny ingredience smícháme v míse dohromady a necháme chvíli uležet � na pánvi s trochou oleje smažíme z obou stran palačinky do zlatova

Servírování Palačinky můžeme servírovat pomazané marmeládou a srolované, případně přeložené do trojúhelníku. Pocukrujeme. Podle chuti můžeme dozdobit ovocem, šlehačkou, zmrzlinou, strouhanou čokoládou apod.

Úkol na závěr: 1. Zjisti, jakým způsobem se servírují palačinky v jiných zemích. 2. Sestav recept na „palačinky na slano“ 3. Jaký je rozdíl mezi palačinkou a omeletou?

1. Ve Spojených státech a v Kanadě se palačinky servírují s javorovým sirupem.

2. Palačinky na slano: Klikni na obrázek

3. Omeleta je pokrm, který se vyrábí z rozšlehaných vajec do kterých lze přidat různé přísady. Směs se rovnoměrně rozlévá na rozpálenou pánev a v průběhu smažení už se nemíchá. Smaží se až do doby, kdy je ztuhlá a dostane zlatou barvu.

Použité obrázky z webu Office. com [cit. 2011 -10 -04]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Omeleta