Pro přípravu roztoků a nebo zjišťování složení roztoků se užívá veličina, kterou nazýváme HMOTNOSTNÍ ZLOMEK. Počítáme hmotnostní zlomek látky rozpuštěné v roztoku dle vzorce: VY_32_INOVACE_05 - VÝPOČET HMOTNOSTNÍHO ZLOMKU
VARIANTNÍ VÝPOČET VY_32_INOVACE_05 - VÝPOČET HMOTNOSTNÍHO ZLOMKU 1 PROCENTNÍ ROZTOK znamená, že ve 100 gramech roztoku je rozpuštěn 1 gram látky. Dále počítáme s pomocí přímé úměry. 1) Př. : Kolik gramů cukru obsahuje 10%ní vodný roztok ve 100 gramech tohoto roztoku? ROZBOR A VÝPOČET: 100 % … 100 g cukru 10 % … x g cukru 1 % = 100 : 100 = 1 x = 10 · 1 = 10 (g) ODPOVĚĎ – 10%ní roztok obsahuje ve 100 gramech 10 gramů cukru.
VYPOČÍTEJTE: Jakou hmotnost má roztok vody a medu, který obsahuje 20 % vody a 100 gramů medu? ROZBOR A VÝPOČET: 100 % vody … x g medu 20 % vody … 100 g medu x = 100 · 100/20 = 500 (g) ODPOVĚĎ – Hmotnost roztoku je 500 gramů VY_32_INOVACE_05 - VÝPOČET HMOTNOSTNÍHO ZLOMKU