Voorraadbeheer en bestellen H 1 Voorraadadministratie bijhouden Filiaalmanager

Voorraadadministratie Je moet voorraad bij- en afboeken. Bijboeken: Administratief verwerken dat goederen binnenkomen. Afboeken: Administratief verwerken dat goederen van de voorraad afgaan. 2 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Voorraadsystemen Je kunt voorraad beheren met de hand, maar tegenwoordig wordt er veel gebruik gemaakt van geautomatiseerde systemen. 3 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Waarde van de voorraad Voorraadwaardering: De waarde van de voorraad in geld uitgedrukt. Methodes om de waarde te berekenen: VVP-methode LIFO-methode FIFO-methode. 4 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

VVP-methode VVP betekent Vast Verrekenprijs. De vaste verrekenprijs is een schatting van de gewogen inkoopprijs van komend jaar. De waarde wordt bepaald tegen de vaste inkoopprijs. 5 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

LIFO-methode LIFO betekent Last in First out. De waarde wordt bepaald door de oude inkoopprijs. 6 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

FIFO-methode FIFO betekent First in First out. De waarde wordt bepaald door de laatste inkoopprijs. 7 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Lifo- en Fifo-principe 8 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Soorten voorraad 9 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Voorraadniveaus Op het gebied van bedrijfseconomie (financiële kant van de winkel) zijn er twee: 10 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Voorraadniveaus Maximum- en minimumvoorraadniveau. 11 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Berekenen economische voorraad 12 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Kengetallen Omzetsnelheid: De snelheid waarmee je de voorraad verkoopt. Omzetduur: De tijd waarin je de voorraad verkoopt. 13 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Kengetallen Om de omzetsnelheid en de omzetduur te berekenen, heb je nodig: Gemiddelde voorraad Inkoopwaarde van de omzet Omzet. 14 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Gemiddelde voorraad Beschik je over meetpunten, dan moet je die altijd meenemen in je berekening. Je krijgt dan een betrouwbaarder gemiddelde voorraad. 15 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Voorbeeld gemiddelde voorraad 1 januari 2012 1 april 2012 1 juli 2012 1 oktober 2012 31 december 2012 € € € 100. 000 120. 000 110. 000 130. 000 108. 000 16 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Omzetsnelheid De omzetsnelheid is het aantal keer dat de gemiddelde voorraad in een jaar wordt verkocht. Je kunt de omzetsnelheid van één of meerdere artikelgroepen, of van de totale voorraad berekenen. 17 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Omzetsnelheid voorbeeld In een winkel: bedraagt de consumentenomzet € 1. 271. 923 is het gemiddelde brutowinstpercentage 37% is de waarde van de voorraad op 1 januari € 389. 000 is de waarde van de voorraad op 31 december € 221. 800 geldt het h-tarief 18 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Omzetsnelheid Er zijn meerdere formules om de omzetsnelheid te berekenen: 19 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Omzetduur De omzetduur is de tijd die nodig is om de gemiddelde voorraad eenmaal om te zetten in geld. De omzetduur staat in relatie met de omzetsnelheid. Heb je namelijk een korte omzetduur, dan betekent dit dat de voorraad snel wordt verkocht. 20 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Omzetduur voorbeeld 21 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Inkoopwaarde van de omzet Het bedrag van de inkopen bereken je door de bedragen van de inkoopfacturen (excl. btw) bij elkaar op te tellen. 22 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager

Inkoopwaarde van de omzet Je kunt de inkoopwaarde van de omzet ook berekenen aan de hand van de brutowinst. 23 Voorraadbeheer en bestellen | Filiaalmanager