Vollversammlung des Ernhrungsrat fr Kln und Umgebung 16
Vollversammlung des Ernährungsrat für Köln und Umgebung 16. 30 Einführung 16. 45 Impulse und Überblick zu den Themenkomplexen § Ernährungsstrategie für Köln – Impulse für die kommunale Ernährungswende § Beschluss zu regionaler Erzeugung und Verteilung landwirtschaftlich erzeugter Nahrungsmittel § Regionalvermarktung § Ernährungsbildung und Gemeinschaftsverpflegung § Essbare Stadt § Netzwerk der Ernährungsräte 17. 30 Kleines Speeddating gefolgt von Austausch in Kleingruppen 18. 30 Ernte der Ideen 19. 00 Netzwerken
Basis der Strategie Basiert auf ● Erfahrungen des ER (Rat, Ausschüsse, Projekte) ● bestehenden Verpflichtungen der Stadt (Mailand!) ● Best-Practice aus anderen Städten Auswerten, bündeln, zusammenfassen! Ernährungsrat Stadt Köln Sonstige Leitsätze des Ernährungsrats Politische Beschlüsse Best Practice & andere Strategien Arbeit der Ausschüsse Mailand / MUFPP Statistiken & Trends Ergebnisse Visionsprozess Delphi Studie Forschung & Wissenschaft
Prozess und Beschluss Herbst 2017 Sommer 2018 Winter 2018 Vision Bestandsaufnahme Sammlung erster Visionen mit mehr als 90 Personen im Stadthaus in Deutz Best Practice / Status-Quo / Recherchen / Ratsbeschlüsse / Grundlagen Frühjahr 2019 Sommer 2019 Beteiligungs. Version Werkstatt zur Strategie, 16. 02. ´ 19 Veröffentlichung Strategie Erste Version (Bestandsaufnahme / Vision / Maßnahmen) Diskussion Beteiligungsversion Feedback, Text präzisieren Mai 2019 Übergabe der Strategie an die Stadt, Vorstellung im Ernährungsrat am 23. Mai 18. Juni 2020 Stadtratsbeschluss: Annahme Ernährungsstrategie als Leitlinie für zukünftige politische Entscheidungen einer kommunalen Ernährungspolitik. Finale Version Beschlüsse / Maßnahmen Projektgruppe, 15 TN aus Zivilgesellschaft und Verwaltung Beteiligung / Arbeit Ausschüsse ER Öffentliche Beteiligung 2 Monate Partizipationsphase: Ausschüsse ER, Expertentreffen, Online-Konsultation, Pressearbeit Einbringung in städtische Gremien Ernährungsspezifisches Maßnahmenprogramm für Kommune Köln Beitritt Bio-Städte Netzwerk Studie zu Potenzialen der LW in Rheinland Weitere Förderung des Ernährungsrat
Regionalvermarktung Kriterienentwicklung Setup Food Strip Etablierung Akteursbündnis „Grünes Revier“ Maternushaus Belieferung
Ernährungsbildung und Gemeinschaftsverpflegung Kid. S Projekt in Köln Brück St. Ern Kita Projekt Green Canteen
Essbare Stadt / Urbane Landwirtschaft Beschluss Aktionsplan Anfang Juni Handlungskonzept Schulgärten Übertragung Sozialräume Kölns
Netzwerk der Ernährungsräte - Aufbau einer Netzwerkorganisation (Dachverband der ER) - Austausch und Beratung - Weiterbildung - Advocacy / Öffentlichkeitsarbeit
Speeddating und Austausch Bild: Cottonbro über. Pexels. com
Austausch in Kleingruppen Vernetzung und Orientierung: Wer trägt was zur Ernährungsstrategie bei, welche Maßnahmen können und müssen wir angehen? Regionalvermarktung Großer Saal Clara Dorn, Michael Müller Ernährungsbildung / Gemeinschaftsverpflegung Eckzimmer Bernadette Jochens Essbare Stadt Grüner Leo Joern Hamacher
Ernte der Ideen
Info und Kontakt Neven-Du. Mont-Straße 14 essbarestadt@ernaehrungsrat. koeln 50667 Köln Mildred Utku, Dorothea Hohengarten, Joern Hamacher 0221 -29852359 Judith. Mayer@ernaehrungsrat. koeln www. ernaehrungsrat-koeln. de Ernaehrungsbildung@ernaehrungsrat. koeln Josef Schäfers Koordination Stern. Kita@ernaehrungsrat. koeln, Bernadette florian. sander@ernaehrungsrat. koeln Jochens Assistenz@ernaehrungsrat. koeln Regionalvermarktung@ernaehrungsrat. koeln Jan Gökpinarli und Michael Müller Setup Food Strip: Clara. Dorn@ernaehrungsrat. koeln Gastronomie@ernaehrungsrat. koeln Mathias Johnen
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