VISITE DU SIAL 2018 Aurlia HENNION GBIAAL 5

VISITE DU SIAL 2018 Aurélia HENNION GB-IAAL 5

RAPPORT D’ÉTONNEMENT DE LA VISITE Les 3 informations les plus marquantes : 1) La mise en avant des produit par le marketing. Suivant le type d’entreprise ou le secteur d’activité, il y a différents moyen de mettre en avant son produit dans le salon. Il en ai quand même ressortit que les possibilités étaient : donner des échantillons aux personnes passant juste devant le stand, faire des dégustations puis donner un échantillon, utiliser le personnel du stand pour faire de la pub (ex: il y avait un podium de danse sur le stand d’une boisson énergisante), etc. Faire de la pub était l’objectif de chaque stand, quel que soit le moyen employé. 2) En tant qu’étudiants, certains groupes ou marques étaient moins avenant pour nous présenter les produits car nous n’allions rien acheter. Alors que nous serons les futurs ingénieurs sur le marché de travail et cela ne nous donne pas une bonne image d’eux. 3) Beaucoup d’entreprises avaient comme innovations des produits vegan ou du moins bio par rapport à leur gamme actuel. Ainsi ils peuvent toucher plus de client qui souhaite manger différemment.

3 INNOVATIONS LES PLUS MARQUANTES Sommaire : v. N° 1 : Traceur de température des emballages réfrigérés v. N° 2 : Le foie gras vegan : VEG’gras v. N° 3 : « Fruchee » : la portion de yaourt aromatisé solide

N° 1 : TRACEUR DE TEMPÉRATURE DES EMBALLAGES RÉFRIGÉRÉS

N° 2 : LE FOIE GRAS VEGAN : VEG’GRAS

N° 3 : LE YAOURT AROMATISÉ SOLIDE

LES BONNES IDÉES Sommaire : v 1 idée qui vient d’un autre pays v 1 nouveau packaging v 1 nouvelle association d’ingrédients v 1 nouveau food design v 1 nouveau visuel (couleur) v 1 nouveau produit innovant primé par le SIAL v 1 présentation de stand étonnante v 1 nouveau produit nutrition et santé v 1 produit « Made in local » v 2 produits qui exploitent une tendance du salon