Versenykpessg ers magyar gykerekkel Szarka Balzs Vezrigazgat Univer

Versenyképesség erős magyar gyökerekkel Szarka Balázs Vezérigazgató Univer Szövetkezeti Zrt. 2012. december 11.

Versenyképesség • „A versenyképesség a piacgazdaságban működő vállalkozásoknak az a képessége, hogy egyre jövedelmezőbb kínálattal szolgálják ki a fizetőképes keresletet. ” (közgazdaságtani meghatározás) • A versenyképességre való törekvésnek a vállalat minden tevékenységét át kell hatnia: • A GYÖKEREKTŐL • A KÉSZTERMÉKIG • ÉS AZON IS TÚL…

I. Rövid Univer történelem

Rövid Univer történelem • 1948 -ban megalakul a Kecskeméti Földműves Szövetkezet – az Univer jogelődje – 28 taggal. • Tevékenységek: terményfelvásárlás és elosztás, boltok, kocsmák, tüzépek és vendéglők a hiánygazdaságban. • Az Univer alapítása óta megmaradt 100%-ban magyar tulajdonú vállalkozásnak.

1968 • Megindul a Piros Arany és az ecetes torma gyártása tubusban. • A Piros Arany az Univer első és máig legstabilabb pillére, a hosszú magyar piaci siker számos jellemzőjével. • Az akkor 110. 000 db/éves termelés ma több, mint 10. 000 db.

Mára két stratégiai ágazat jelenti az Univer gerincét Kereskedelem Univer Coop Zrt. Élelmiszeripar Univer Product Zrt.

Univer Coop Zrt. • Kiskereskedelmi üzletek száma: 33 + 6 db. • 2012. novemberben + 6 bolt vásárlása multi hálózattól. • Nagykereskedelem (C+C): 3 db. • Az Univer Coop Zrt. tagja a Coop Hungary-nek.

Univer Product Zrt. 5 telephely: 3 Kecskeméten, 1 Hetényegyházán és 1 Törökszentmiklóson.

Termékkategóriák:

Néhány szám a cégcsoport tevékenységéről: nettó árbevétel

Foglalkoztatottak száma

II. Erős magyar gyökerek: Az Univer termeltetési rendszere

1975 óta… • Az Univer alapanyag termeltetési rendszerének kezdetei az 1975 -ös évre tehetők. • A rendszer tagjaként lehetőség adódott arra, hogy a fűszerpaprikának piacot kereső gazdák biztos felvásárló partnerre találjanak az Univerben. • A gazdák a termeltetési rendszer keretein belül stabilan, évtizedeken keresztül szállító partnerekké váltak. • 2012 -re az Univer Magyarországon elérhető alapanyagainak lényegében teljes mennyiségét ezen programon keresztül szerzi be.

A termeltetési rendszer számokban • 350 szerződött – többségében őstermelő – partner. • Éves szinten mintegy 30. 000 tonna termény: • • • Fűszerpaprika: 2. 700 tonna. Pritaminpaprika: 1. 400 tonna. Fokhagyma, vöröshagyma: 700 tonna. Paradicsom: 23. 000 tonna. Mustármag: 1. 200 tonna. Egyéb gyümölcs, zöldség 1. 000 tonna.

Koncentrált beszerzési terület r ~ 80 km • A termények jelentős része Kecskemét 80 km-es körzetéből származik (pl. Kecskemét és környéke, Kunadacs és környéke, Szabadszállás és környéke, Duna-mellék).

Termeltetési rendszerünk céljai 1. Az Univer stabil törzsszállítói körének kialakítása, ahol a minőség és a beszerzési biztonság elsőrendű szempontok. 2. Minőségbiztosítási rendszerünk követelményeinek csak úgy tudunk megfelelni, ha a termőhelyet, termelőt és fajtákat átláthatóan, a teljes vegetációs időszakban figyelemmel kísérjük. 3. Csökkenjenek a szállítási távolságok, a logisztikai költségek. 4. Azt a jövedelmet, melyet a kertészeti termelés folyamán a gazdák realizálnak, lehetőleg térségünk Univer Coop Zrt. által üzemeltetett kiskereskedelmében költsék el.

A rendszer előnyös az Univernek • Alapanyag beszerzés biztonságossá vált. • A kulcsfontosságú mezőgazdasági alapanyagok termesztésének teljes technológiai folyamata az Univer ellenőrzése alatt zajlik. • Betakarításkor a feldolgozási kapacitásokat szolgáló ütemezések betarthatóvá válnak. • A szükséges éves volumenek jól tervezhetőek, ütemezhetőek.

A rendszer előnyös a gazdáknak • Stabil piacot biztosít az Univer. • A gazdák az Univertől szervízszolgáltatást kapnak a termeléshez. • Az Univer a hűséget és a szállítói biztonságot kvótarendszerrel premizálja. • Az Univer támogatja és megköveteli az innovációt a technológiában és fajtahasználatban.

III. Kemény versenyben, világszínvonalú termékek

Világszínvonalú üzemből • 2009. április 2 -án, a válság kellős közepén, az Univer egy 3 milliárd forintos beruházással épült új gyártó üzemet avatott. • 9000 m 2 -t meghaladó alapterületű üzemcsarnok és raktárház építése. • A legkorszerűbb műszaki színvonalat képviselő flakontöltő és csomagoló gépsor. • 2 -3 -szoros kapacitásbővülés, úgy, hogy a dolgozói létszám nem nő. • Új technológia mely lehetővé teszi a tartósítószermentes termékskála szélesítését.

Magas erkölcsi és szakmai nívójú munkatársak által Az Univer hármas követelménye: TISZTAKEZŰSÉG ŐSZINTESÉG SZAKMAISÁG

Világszínvonalú termékek A többségében Magyarországon megtermelt alapanyagokból az Univer: • mind minőségben, mind árban versenyképes, • világszínvonalú termékeket állít elő hazai és export piacokra. Az Univer márkanevet magas szinten, tartósan gondozza, erősíti.

Ezáltal lehetséges… … hogy a kiváló magyar fűszerpaprika, napraforgó olaj és paradicsom az egyik legnagyobb hozzáadott értéket tartalmazó, márkázott termékben Erős Pistaként, Univer Majonézként vagy Ketchupként jut el a fogyasztókhoz.

IV. A túlpartra sokan szeretnének átkelni…

… de kevesen tudnak hidat építeni Kevés olyan magyar tulajdonú élelmiszeripari vállalkozás maradt, mely: • a megtermelt árut tartósan magas minőségben, • versenyképesen, • hazai és export piacokon, • magas hozzáadott értékkel, • széleskörűen ismert és elfogadott márkanéven képes értékesíteni.

… bízom benne… … hogy ezek a magyar tulajdonú, nagyobb méretű élelmiszeripari vállalkozások: • olyan üzleti környezetben fejlődhetnek, • és olyan támogatásokban részesülnek, melyekkel a már meglévő „hídjaikat” szélesíthetik, és újakat építhetnek az egész magyar nemzetgazdaság hasznára.

Köszönöm megtisztelő figyelmüket.