Velkoobchod VY32INOVACESikorov 09 3 04 Velkoobchodn operace nkup

Velkoobchod VY_32_INOVACE_Sikorová_ 09 -3 -04 -Velkoobchodní operace – nákup, odběr, vykládka, přejímka Autor: Ing. Sikorová Renata Tento výukový materiál byl zpracován v rámci projektu EU peníze středním školám - OP VK 1. 5. CZ. 1. 07/1. 5. 00/34. 0195 – Individualizace a inovace výuky

Anotace Žáci se seznámí s: § velkoobchodními operacemi; § náplní jednotlivých operací; § popisem o jednotlivých činnostech.

Velkoobchodní operace ► Musí být účelně a operativně organizované, aby zajišťovaly plynulé zásobování prodejen. Jsou rozděleny do čtyř etap: § Nákup zboží; § Příjem zboží; § Skladování zboží; § Expedice zboží.

1. Nákup zboží ► nákup rozdělujeme do těchto etap: § výběr sortimentu – jaké skupiny a druhy zboží je třeba nakoupit; § určení množství nakupovaného sortimentu – podkladem je očekávaný prodej a změny výše zásob; § vyhledání vhodných výrobců – výběr se zaměří nejprve na regionální výrobce, u technického zboží na celostátní výrobce případně i zahraniční. Informace lze získat z katalogů, a výstavách, z internetu.

§ formulace poptávky - následuje po výběru výrobce; § následuje nabídka výrobce; § objednávka je poslední etapou (písemná ve formě dopisu, faxem, prostřednictvím obchodního zástupce, atd. . . );

2. Příjem zboží ► je pracovní operací, při které se přebírá od výrobců; zboží je dodáváno automobilovou dopravou nebo po železnici. Příjem zboží probíhá ve třech fázích.

a) odběr zboží ► Provádí se v místě jeho odebrání (rampa skladu, nákladní vlakové nádraží); § přítomen musí být zástupce dodavatele nebo přepravce; § u vozových zásilek se prověří vnější neporušenost vozu a jeho uzávěrů, u otevřeného vozu zjevná neporušenost nákladu; § kontroluje se počet výrobků dopravovaných bez obalu, v ostatních případech počet obalových jednotek a jejich neporušenost; § prověří se hrubá hmotnost dodávky; § Porovná se dodávka s nákladním listem, apod…

b) vykládka zboží § z nákladního auta se zboží vyloží pomocí vysokozdvižného vozíku nebo pomocí stahovacího jeřábu; § z železničního vagónu vysokozdvižným vozíkem nebo pásovým dopravníkem.

c) přejímka zboží je nejodpovědnější velkoobchodní operací, je třeba ji věnovat mimořádnou pozornost, přejímka se provádí dle ustanovení kupní smlouvy. Přejímkou se prověřuje: § zda výrobky dodané v obalu odpovídající údajům výrobce (množství, počtu, objemu, čisté hmotnosti), apod; § zda dodané výrobky odpovídají sjednaným podmínkám (kompletnost, sjednaná jakost, označení výrobcem, mají certifikáty a ostatní doklady vztahující se ke zboží. Po provedení kvalitativní a kvantitativní přejímky se odsune zboží do skladu. ►

Kontrolní otázky 1. 2. 3. 4. 5. 6. Vyjmenujte velkoobchodní operace. Popište podrobně etapy nákupu zboží. Charakterizujte příjem zboží a uveďte jeho fáze. Popište odběr zboží. Uveďte způsoby vykládky zboží. Popište podrobně přejímku zboží.

POUŽITÁ LITERATURA KAPLOVÁ, Františka. Obchodní provoz pro střední odborná učiliště: obor prodavač. 1. vyd. Olomouc: Nakladatelství Olomouc, 2001, 147 s. ISBN 80 -718 -2131 -4.