Universita degli Studi dellInsubria Chimica Fisica Diagrammi di
Universita’ degli Studi dell’Insubria Chimica Fisica Diagrammi di Fase dario. bressanini@uninsubria. it http: //scienze-como. uninsubria. it/bressanini
Studiate per l’esame! © Dario Bressanini
Equilibri di Fase
Diagrammi di Fase © Dario Bressanini
Fasi della Materia I cambiamenti di fase richiedono energia per vincere le forze intermolecolari © Dario Bressanini
Diagrammi di Fase Un diagramma di fase mostra le fasi di una sostanza presenti ad una certa pressione e temperatura GAS 1 atm Liquido Solido LIQUIDO Gas SOLIDO O°C © Dario Bressanini 100°C
Diagramma di Fase © Dario Bressanini
Diagrammi di fase Le linee mostrano dove due fasi coesistono. Al punto triplo coesistono tre fasi. La linea Liquido/Gas termina al punto critico © Dario Bressanini
Punto Critico e Punto Triplo © Dario Bressanini
Punto Critico Al punto critico Liquido e Gas sono indistinguibili © Dario Bressanini
Diagrammi di Fase: Caratteristiche Pendenza della linea Solido/Liquido Ghiaccio meno denso dell’acqua © Dario Bressanini Ghiaccio secco: più denso della CO 2 liquida
Diagramma di Fase dell’Acqua Come variano i punti di ebollizione e solidificazione variando la pressione? © Dario Bressanini
Mistero Watson: Come è possibile pattinare sul Ghiaccio ? Sherlock Holmes: Basta osservare il diagramma di fase!! © Dario Bressanini
Diagramma di Fase dell’Acqua Sono presenti: una fase liquida una fase gassosa varie fasi solide. Ghiaccio © Dario Bressanini Acqua
Transizione Liquido-Solido Liquido Solido Gas © Dario Bressanini
Pop. Corn © Dario Bressanini
Esempi di Diagrammi di Fase Diossido di Carbonio © Dario Bressanini
Diagramma di Fase del Carbonio © Dario Bressanini
Fasi Metastabili È possibile raffredare l’acqua liquida sotto 0 °C, e riscaldarla sopra i 100 °C, mantenendola allo stato liquido. La fase è metastabile, e tende a trasformarsi, rispettivamente, in ghiaccio o vapore Si parla di liquido superraffreddato o superriscaldato © Dario Bressanini
Forno a Microonde © Dario Bressanini
Acqua Superriscaldata © Dario Bressanini
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