UNIVERSIDAD EVANGELICA BOLIVIANA FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS FORESTAL

UNIVERSIDAD EVANGELICA BOLIVIANA FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS FORESTAL Y VETERINARIAS SESAMO > AJONJOLI Integrantes: Juan Pablo Camacho Carlos Alberto Costas Materia: Agricultura General Docente: Ing. - Florentino Rocha

INTRODUCCION El sésamo también llamado ajonjolí es una planta cultivado ansestralmente a la cual se define dos centros de origen; India (continente asiático) y Etiopia (continente africano) Actualmente la india y china son los mayores productores poco mas de 50% del total mundial importancia.

ZONAS PRODUCTORAS DE SESAMO

CLASIFICACION TAXONOMICA División. - Magnoliophyta. Clase. - Magnoliopsida. Subclase. - Asteridae. Orden. - Lamiales. Familia. - Pedaliacea. Genero. - Sesamum. Especie. - indicum. Nombre C. - Sesamum indicum. Nombre V. - Sesamo-Ajonjoli.

MORFOLOGIA Raíz. - pivotante Tallo. - cilíndrico irregular Hojas. - peciolos largos hojas lobuladas Flores. - gamopétalos con 5 pétalos, gineceo carpelar color blanco o lila Fruto. - en capsula erecta de tamaño 2 a 8 cm de largo Semilla. - pequeña ligeramente achatado 2 a 4 mm de longitud y 2 mm de ancho Días a floración. - 40 a 50 días Madures fisiológica. - 100 a 105 días Numero de semillas por capsula. - 17 a 25 semillas de color blanco

CONDICIONES EDAFICAS CONDICIONES CLIMATICAS El sésamo prefiere suelos de textura liviano franco arenoso, franco arcilloso , arenoso o franco con buen drenaje p. H de 5, 5 a 7. 0 no tolera encharcamiento Clima cálido, de regiones tropicales subtropicales semiáridas. Temperatura mínima para el cultivo es de 20 c y la máxima es de 38 c Fotoperiodo. - de 10 -12 horas luz por día.

VARIEDADES DE SESAMO Las variedades mas cultivados en Bolivia. Escoba. - ramificada Negro. - variado Trébol. - un reglón

PREPARACION DE SUELO Siembra convencional Rome plow y rastra si es necesario herbicida pre –emergente ya que no hay herbicida selectivo para el sésamo EPOCAS DE SIEMBRA PARA EL SESAMO La siembra es de noviembre a mediados de diciembre DENSIDAD DE SIEMBRA Se debe sembrar a una profundidad de 2 a 3 cm con una distancia de entre surcos de 60 a 70 cm y de 8 a 10 plantas por metro lineal

CUIDADOS CULTURALES Raleo. - esta practica se lo realiza cuando las plántulas están demasiado dejando entre 5 a 10 plántulas por metro lineal realizando a partir de 15 a 20 días después de la emergencia ENFERMEDADES Las enfermedades mas comunes son, mancha angular , pudrición negra del tallo. Su control erradicando las plantas infectados CONTROL DE MALEZAS Se pueden realizar de tres maneras, manual mecánico y químico solo para gramíneas PLAGAS Las plagas se pueden combatir con cipermetrina ya que no es necesario utilizar químicos fisiológicos

COSECHA La cosecha se lo realiza cuando las capsulas estén amarillas mediante la maquina cortadora o machetes luego parado de parvas manojos una ves secado en parvas se prosigue el vaciado o trilla ya sea en carpas o plancha

S R N E T A U A R G O P S A CI N O CI