Universidad de Buenos Aires Facultad de Medicina C

Universidad de Buenos Aires Facultad de Medicina C. B. C. Compartimientos Lic. Magdalena Veronesi

Homeostasis Es el mantenimiento de un medio interno constante. Es el resultado de una variedad de procesos dentro del cuerpo de un animal. Una de las funciones homeostáticas más críticas es la regulación de la composición química de los fluidos corporales.

El COMPARTIMIENTO FÍSICO es una región separada de su entorno por membranas o barreras físicas (la célula, el núcleo, la mitocondria, el aparato de golgi, el lecho vascular, etc). El COMPARTIMIENTO QUIMICO no existe separación física de la sustancia.

COMPOSICIÓN CORPORAL: En un adulto joven, el 18% de su peso corporal pertenece a proteínas, el 7 % son minerales y el 15 % grasa. El restante 60% corresponde al agua, siendo su distribución: LÍQUIDO EXTRACELULAR 1 - Plasma sanguíneo (5% del peso corporal) 2 - Líquido intersticial (15% del peso corporal) LÍQUIDO INTRACELULAR (40% peso corporal)

5 % 20% 15 % 40%

La concentración de una disolución vamos a utilizar la molaridad, es decir, los moles de soluto disueltos en cada litro de disolución: Molaridad = moles soluto/volumen (L) disolución Normalidad: La normalidad es una medida de concentración que expresa el número de equivalentes de soluto por litro de solución. N = equivalentes g soluto / L solución N = Molaridad. Valencia

Las Soluciones Acuosas Para expresar la concentración de una solución, se especifica la cantidad de soluto por unidad de volumen de la solución Ejemplos - Peso/Volumen (p/V) - % Peso/Volumen (p/V) gr de glucosa / litro de solución Solución de Na. Cl al 0, 9 % p/V se lee 0, 9 g de Na. Cl en 100 ml de solución - Molaridad Nº de partículas disueltas (en Moles) por litro de solución 1 mol = 6, 02 x 1023 moléculas - Ej: 1 mol de Na. Cl = 58, 5 g - Normalidad - Tiene en cuenta la carga eléctrica de las partículas - Expresa el Nº de Equivalentes de soluto por litro de solución N = M x valencia - Se llama equivalente gramo al peso atómico del ión expresado en gramos dividido por la valencia. - Nº de equivalentes = Nº de moles. valencia

Nº de partículas Osmolaridad = Litro de Sc Osmolaridad = Molaridad. i

Concentración de Solutos en los Líquidos Corporales Plasma m. Eq / litro Intersticial m. Eq / litro Intracelular m. Eq / litro Na+ 142 145 10 K+ 4 4, 1 159 Ca 2+ 2, 5 2, 4 <1 Mg 2+ 1 1 40 m. Eq/litro Total 149, 5 152, 5 209 Cl- 104 117 3 Proteínas 14 27, 1 7

Presión Osmótica

Si tenemos disoluciones acuosas de distinta concentración separadas por una membrana selectivamente permeable, se produce el fenómeno de la ósmosis que sería el paso de agua desde la solución más diluida (hipotónica) a la más concentrada (hipertónica), la difusión continuará hasta que la diferencia de presiones osmóticas iguale a la diferencia de presión hidrostática. Si no hubiera diferencia de presión hidrostática el proceso se detendrá cuando tengan la misma concentración osmótica (isosmóticas).

La sangre está formada por: -plasma: sust. org. + inorg. -células: GR+GB+Plaquetas

Aa en medio acuoso son iones dipolares I- Medio ↓ph H + Aa se convierte en ión + CATIÓN Haciendo más Básico el medio

Aa en medio acuoso son iones dipolares II- Medio ↑ph + OH - 2 + H 2 O Aa se convierte en ión - ANIÓN Haciendo más Ácido el medio

Presión de inhibición Cuando una proteína se solubiliza queda recubierta de una capa de moléculas de agua (capa de solvatación) que impide que se pueda unir a otras proteinas lo cual provocaría su precipitación (insolubilización).

Presión oncótica ¶ oncótica = ¶ osmótica + ¶ inhibición

Ley de Fick - D. A. Δ c J = Δx membrana

Ecuación de Nerst

Equilibrio Gibbs - Donnan

Ecuación Goldman- Hodgkin- Katz Estado Estacionario

Ecuación Goldman- Hodgkin- Katz

ΔV acción de membrana

Ley del TODO o NADA Una vez disparado el Potencial de Acción, ya no puede detenerse hasta llegar al final del axón. Esto asegura la conducción. La Velocidad de Conducción Depende de numerosos factores que tienen que ver con las características morfológicas de la neurona Número de Canales, resistencias, etc.

Propiedades coligativas Las propiedades coligativas de las soluciones son aquellas que dependen del número de partículas disueltas. No dependen de la naturaleza de dichas partículas.

Propiedades coligativas • • Descenso de la Presión de vapor Aumento del punto de ebullición Descenso del punto de congelación Presión osmótica

Descenso de la Presión de vapor La presión de vapor de un disolvente desciende cuando se le añade un soluto no volátil. Este efecto es el resultado de dos factores: • la disminución del número de moléculas del disolvente en la superficie libre • la aparición de fuerzas atractivas entre las moléculas del soluto y las moléculas del disolvente, dificultando su paso a vapor

Descenso de la Presión de vapor Cuanto más soluto añadimos, menor es la presión de vapor observada

Ascenso ebulloscopico La temperatura de ebullición de un líquido es aquélla a la cual su presión de vapor iguala atmosférica.

Ascenso ebulloscopico ΔTe = Ke. M. I ΔTe = Ke. Osmolaridad Ke= 0, 512 ºC. L / mol Punto de ebullición

Descenso crioscopico La temperatura de congelación de las disoluciones es más baja que la temperatura de congelación del disolvente puro.

Descenso crioscopico ΔTc = Kc. M. i ΔTc = Kc. Osmolaridad Kc = -1, 86 ºC. L / mol

Presión Osmótica Equivale a la presión mecánica necesaria para evitar la entrada de agua cuando está separada del disolvente por una membrana semipermeable

Presión Osmótica π = R. T. M. i π = R. T. Osmolaridad Donde π representa la presión osmótica, m es la molaridad de la disolución, R es la constante universal de los gases y T es la temperatura absoluta. R = 0. 082 atm. L /mol. K 8, 314 J / K. mol

Presión Osmótica Pascal Kgr m. s 2 1 atm 760 mm. Hg 1 atm 101, 3 KPascal 1 mm. Hg 133, 3 Pascal

MUCHAS GRACIAS