UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA CALIDAD TOTAL QU

UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA

CALIDAD TOTAL

¿QUÉ ES CALIDAD? q “Grado en que un conjunto de características inherentes cumplen con unos requisitos”(ISO 9000: 2000) q Cumplir con los requerimientos mutuamente acordados con el cliente” q Calidad es el suministro de 100% de calidad siempre”

EVOLUCION DEL CONCEPTO DE CALIDAD Nivel del Enfoque Calidad Total Énfasis en los procesos de manufactura Énfasis en los productos Tiempo

EVOLUCION DEL CONCEPTO DE CALIDAD Énfasis en los Productos: üCalidad como cumplimiento de las especificaciones üControl de calidad como inspección Énfasis en los procesos de Manufactura: üCalidad como cumplimiento de las especificaciones üControl estadística de los procesos Calidad Total üCalidad como satisfacción del cliente üCalidad total de productos y servicios üControl total de la calidad como una forma de administrar una organización

MEJORAMIENTO CONTINUO Ciclo PHVA / PDCA PLANEAR ACTUAR HACER VERIFICAR

PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE CALIDAD 1 - Organización Enfocada al Cliente Deben identificar y entender sus necesidades presentes y futuras 2 - Liderazgo Necesario para proveer una unidad de propósito y dirección 3 - Involucramiento de la Gente Necesario para proveer una unidad de propósito y dirección 4 - Enfoque de Procesos Administrar los recursos y las actividades como procesos. 5 - Enfoque de Sistemático Identificación, entendimiento y gestión de procesos interelacionados. 6 - Mejoramiento continuo 7 - Toma de decisiones basado en hechos Análisis lógico e intuitivo de los datos y información. 8 - Relación mutualmente beneficiosa con el proveedor Relación que realzará la capacidad de ambas organizaciones para crear valor

SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD - MEJORA CONTINUA C L I E N T E Responsabilidad Dirección R E Q U I S I T O S Gestión de los Recursos Input S A T I S F A C C I O N Medida, análisis, mejora Producto (y/o servicio) elaboración Sistema de gestión de la calidad Output Producto/ Servicio C L I E N T E

CUAL ES EL OBJETIVO DE UNA EMPRESA? Objetivo de una empresa Generar rentabilidad sustentable Clientes q Calidad q Precio q Atención / Cumplimiento Empleados q Remuneración q Condiciones de Trabajo q Desarrollo Accionistas q Utilidad Comunidad q Medio Ambiente q Impuestos q Otros

RELACIÓN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD MEJORA LA CALIDAD Decrecen los costos porque existen menos reprocesos, menos equivocaciones, menos retrasos y se utilizan mejor los recursos transformadores y transformados MEJORA LA PRODUCTIVIDAD Se conquista el mercado con la mejor calidad y al menor precio SE PERMANECE EN EL NEGOCIO

PRODUCTIVIDAD q. Es el perfeccionamiento del proceso de producción donde la Producción es la creación de bienes y servicios q. Por incremento de la Productividad se entiende el aumento en la producción por hora de trabajo q. La productividad mide la relación entre los outputs (en la forma de productos y servicios producidos) y los inputs (en la forma de mano laboral, capital y otros recursos) Productividad = Unidades Producidas (outputs) Inputs usados q. La productividad puede mejorarse en dos formas: q. Utilizar menos inputs y obtener los mismos outputs q. Con los mismos inputs se obtienen más outputs

UNA OPERACIÓN PARA SER EFICIENTE DEBE: q Usar sus recursos eficientemente q Producir productos y/o servicios que satisfagan a los clientes. q Debe de ser creativa e innovadora en la introducción de nuevos productos / servicios o en el mejoramiento de los procedimientos /procesos para producirlos Eficiencia concepto antiguo: Relación existente entre la producción que debe obtener y la que obtuvo realmente Eficiencia = Producción real x 100 Producción Teórica Producción real: Piezas reales producidas en tiempo estandart Producción teórica: Velocidad del equipo x tiempo estandart

CONCEPTO NUEVO DE EFICIENCIA A: Tiempo real en minutos B: Tiempo de paros planeados en minutos C: A-B Tiempo disponible en minutos D: Tiempo de paros no planeados E: C-D Tiempo de Operación F: E/C EFICIENCIA EN TIEMPO DISPONIBLE G: Producción real + K H: Velocidad Teórica I: E x H Producción Teórica J: G/I EFICIENCIA EN PRODUCCIÓN K: Producción rechazada L: (G-K)/G EFICIENCIA EN CALIDAD Eficiencia Total del equipo = F x J x L x 100%