Universidad Central de Bayamn LA VACA Preparado Valeria
Universidad Central de Bayamón LA VACA Preparado: Valeria Ll. León Prof. Nancy Rodríguez TEDU 220
INTRODUCCION En este modulo discutiremos sobre la vaca en la granja y qué se obtiene de ella. Encontraremos videos, link de información y láminas.
OBJETIVO Identificar la familia de la vaca. Diferenciar el toro de la vaca. Identificar los alimentos derivados de la leche que producen las vacas.
LA FAMILIA DE LA VACA
LA VACA La vaca es hembra se diferencia del toro por sus ubres.
EL TORO El toro es el macho y es el esposo de la vaca.
EL BECERRO El becerro es la cría de la vaca y el toro.
Pulsa la bocina para escuchar el sonido de la vaca… Las vacas dicen…
¿Donde viven las vacas?
Las vacas viven en… La Granja
Existen diferentes tipos de Vacas…
Las vacas Holstein son normalmente blancas y negras. Colores: PBlanco PNegro
Las vacas Jersey son completamente marrón. Color: PMarrón
Las vacas Brown Swiss son color marrón claro. Color: PMarrón claro
Las vacas Ayrshire son blancas con manchas color marrón. Colores: PBlanco PMarrón
Las vacas Guernsey son de color marrón con manchas blancas. Colores: PMarrón PBlanco
El ganadero y su familia trabajan muchas horas, 7 días a la semana, 365 días al año para cuidar de sus vacas.
Las vacas solamente tienen un becerro por año.
¿Como obtenemos la leche? El encargado le conecta una máquina de ordeñar automática en la ubre a la vaca.
¿Cuanta leche nos dan las vacas diariamente? Una vaca produce un promedio de 20 a 25 cuartillos de leche diariamente.
A donde va la leche… Después del ordeño, la leche debe ser enfriada y almacenada en el compartimento para la leche.
En la planta elaboradora, la leche es homogeneizada y pasteurizada para ser bebida.
¿Qué hacemos con las vacas? Al menos 2 veces al día hay que ordeñar cada vaca.
Las vacas beben mucha agua. El agua que las vacas ingieren es necesario para producir la leche.
Cuando las vacas se enferman…
Los veterinarios, que son doctores de animales, ayudan a las vacas enfermas.
¿Qué obtenemos de las vacas? Alimentos Ø Leche (productos derivados de la leche): Ø Queso Ø Mantequilla Ø Yogurt Ø Mantecado Los animales de la granja, como su nombre lo indica viven en la granja, son los primeros animales que fueron domesticados para trabajar, estos animales nos han servido desde hace cientos de años como fuente de alimento, fuerza de trabajo, fuente industrial, entre otras cosas.
Leche
El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca. Queso
Mantequilla La mantequilla la utilizamos para confeccionar alimentos. Es decir que es un ingrediente para cocinar.
Yogurt El yogurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche.
Helado El helado o crema helada es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar.
Los nutrientes de la Leche: Calcio Riboflavina Proteína
Calcio La leche tiene calcio. El calcio ayuda a mantener los huesos y los dientes fuertes.
Riboflavina La leche tiene Riboflavina necesaria para la salud de los ojos, la piel y la boca. También te ayuda a crecer.
Proteína Los productos lácteos tienen proteínas que te ayudan a desarrollar músculos fuertes.
Videos
La Vaca Lechera (canción) Presiona aquí para ver el video
Canción: La vaca lechera (letra) Tengo una vaca lechera no es una vaca cualquiera me da leche condesada hay que vaca tan salada tolón, tolón Un cencerro le he comprado a mi vaca le ha gustado se pasea por el campo, mata mosca con el rabo tolón, tolón Tengo una vaca lechera no es una vaca cualquiera me da leche condesada hay que vaca tan salada tolón, tolón
A Bailar (ritmo y movimiento) Presiona aquí para ver el video
Ejercicios Ahora comprobaremos si estuviste atento…
Ejercicio #1 ¿Sabes de donde viene la leche? a)La Vaca b)El Toro
A) La Vaca Respuesta Correcta. La vaca es la hembra y es quien nos da la leche.
B) El Toro Respuesta Incorrecta. El Toro es el macho, por lo tanto, no es quien nos da la leche.
Ejercicio #2 ¿Dónde viven las vacas? a) granja b) playa c) desierto
A) Granja Respuesta correcta. Las vacas viven en la granja. Las granjas están ubicadas en el campo.
B) Playa Respuesta incorrecta. Las vacas no viven en la playa, el agua de la playa es salada y a las vacas no les gustará.
C) Desierto Respuesta incorrecta. Las vacas no viven en el desierto, el desierto es un lugar muy caluroso, donde es dificil encontrar agua y las vacas necesitan mucha agua.
Ejercicio #3 ¿Cuántas veces al año la vaca tiene un becerrito? a) 5 veces al año b) 1 vez al año
A) 5 veces al año Respuesta incorrecta. Las vacas no pueden tener varios hijos en el mismo año.
B) 1 vez al año Respuesta correcta. Las vacas solo pueden tener un becerro por año.
Ejercicio #4 Las vacas dicen: a) “Meow” b) “Oink” c) “Muu” d) “Quack”
A) “Meow” Respuesta Incorrecta. Quien dice “meow” es el gato.
B) “Oink” Respuesta Incorrecta. Quien dice “oink” es el cerdo.
C)”Muu” Respuesta correcta. La vaca dice “muu”.
D) “Quack” Respuesta Incorrecta. Quien dice “quack” es el pato.
Ejercicio #5 La familia de la vaca esta compuesta por: a) El perro, el gato y el cerdo b) El toro, la vaca y el becerro
A) El perro, el gato y el cerdo Respuesta Incorrecta. El perro, el gato y el cerdo no pertenecen a la misma familia.
B) El toro, la vaca y el becerro Respuesta correcta.
Ejercicio #6 ¿Cuantas veces al día se debe ordeñar la vaca? a) 0 veces b) 2 veces
A) 0 veces Respuesta incorrecta. A las vacas hay que ordeñarlas diariamente.
B) 2 veces Respuesta Correcta. A las vacas hay que ordeñarlas por lo menos 2 veces al día.
Ejercicio #7 ¿Cuáles productos o alimentos son derivados de la leche? a) Huevo b) Mantequilla c) Maíz d) Cebolla
A) Huevo Respuesta Incorrecta. El huevo lo obtenemos de la gallina.
B) Mantequilla Respuesta correcta. La mantequilla es un producto derivado de la leche
C) Maíz Respuesta incorrecta. El maíz no es un producto derivado de la leche, es un vegetal y se obtiene de una planta.
D) Cebolla Respuesta Incorrecta. La cebolla es una planta que podemos comer, pero no es un producto derivado de la leche.
Ejercicio #8 Las vacas beben: a) Jugo b) Agua c) Café
A) Jugo Respuesta Incorrecta. Las vacas no beben jugo.
B) Agua Respuesta Correcta. Las vacas beben mucha agua.
C) Café Respuesta incorrecta. Las vacas no beben café.
Ejercicio #9 La leche tiene: a) Calcio b) Dulces
A) Calcio Respuesta Correcta. La leche tiene calcio que es un nutriente.
B) Dulces Respuesta Incorrecta. La leche no tiene dulces.
Ejercicio #10 Las vacas pueden ser de color: a) Marrón b) Violeta c) Azul
A) Marrón Respuesta correcta. Las vacas pueden ser color marrón.
B) Violeta Respuesta Incorrecta. Las vacas no son de color violeta.
C) Azul Respuesta Incorrecta. Las vacas no son de color azul.
Ejercicio #11 ¿Con que letra comienza A) B B) T C) U D) V ?
A) B Respuesta Incorrecta. La vaca no comienza con la letra B.
B)T Respuesta Incorrecta. La vaca no comienza con la letra T.
C)U Respuesta Incorrecta. La vaca no comienza con la letra U.
D)V Respuesta Correcta. La vaca comienza con la letra V.
¡Muy Bien! Haz completado los ejercicios
Otras actividades Links
Colorea #1 http: //www. dibujos. org/vaca-1. htm
Colorea #2 http: //firstschool. ws/t/cp_animals/coloring-page/cow -calf. htm
Colorea #3 http: //www. first-school. ws/t/cpcow 4. htm
Rompecabezas http: //www. primeraescuela. com/rompe cabezas-en-linea/vaca. htm
¡Gracias por su atención! FIN
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