Universidad Autnoma de Nuevo Len Facultad de Agronoma

Universidad Autónoma de Nuevo León Facultad de Agronomía Aplicación de las Tecnologías De Información Producto Integrador de Aprendizaje Profesor: Eduardo Roel Cruz Flores Alumno: Erick Alejandro Mendoza Juárez Matrícula: 1767889 Grupo: 02 B Escobedo N. L. 31 De Mayo Del 2015

ATAC (ALIMENTOS TRANSGÉNICOS DE ALTA CALIDAD) “Una empresa comprometida con tu salud y el medio ambiente, siempre adelante” FUNDADOR Y DIRECTOR: ERICK ALEJANDRO MENDOZA JUÁREZ

ATAC (ALIMENTOS TRANSGENICOS DE ALTA CALIDAD) es una empresa creada por Erick Alejandro Mendoza Juárez, el cual preocupado por la sobrepoblación mundial y la alta demanda de alimentos alrededor del mundo, decidió optar por los alimentos transgénicos. A pesar de los grandes problemas que enfrento y a las críticas de parte de la sociedad, logro seguir adelante con su proyecto, siempre argumentando que la sociedad no sería capaz de subsistir con la producción actual, para ello hay que trascender, utilizar nuevas tecnologías, para crear alimentos más seguros y en mayor proporción sin perjudicar al consumidor y al medio ambiente, esto es lo que nos dijo Erick durante los primeros inicios de la empresa.

Actualmente ATAC es una de las principales empresas productoras de alimentos a nivel Nacional, en este documento se verá un poco sobre lo que son los alimentos transgénicos y sobre lo que es actualmente ATAC.

Alimentos transgénicos Los alimentos transgénicos son los alimentos derivados de organismos modificados genéticamente. Los alimentos transgénicos se modifican genéticamente introduciendo modificaciones en su ADN mediante la ingeniería genética, a diferencia de alimentos similares que han sido modificados genéticamente, mediante la reproducción selectiva (cultivo de plantas y animales) o de mutaciones genéticas.

Nuestra naturaleza Como empresa nos preocupamos por crecer siempre conservando las bases con las que fundada la misma, nuestros productos son de alta calidad siempre creados para la satisfacción de nuestros clientes y una competencia sana con nuestros rivales sin perjudicar al medio ambiente. Somos un gran productor de empleos y amortiguamos las economías de las familias del país.

Nuestra misión: “Nuestra misión es la de satisfacer las necesidades alimenticias de la gente, siempre gestionando la salud de la gente y la conservación del medio ambiente, además de crear conciencia del grave problema de la producción de alimentos actual y de las soluciones que esta conlleva para la aceptación de estas como lo son los alimentos transgénicos”.

Nuestra visión: “Convertirse en la empresa número uno, en cuanto a producción de alimentos se trata, además de poder cubrir la demanda de alimentos a nivel mundial siempre de forma responsable y con los mismos valores con los que fundada la misma”.

Objetivos cortos, medianos y a largo plazo Objetivos cortos: Seguir creando día a día más empleos para todos los que lo necesiten. No dejar de descansar en cuanto esta empresa siga creciendo. Objetivos a mediano plazo: Seguir expandiéndonos a lo largo del país. Poder seguir el ritmo de la demanda dada. Mejorar en nuestros procesos y volvernos más eficaces. Objetivos a largo plazo: Lograr disminuir las pérdidas que sufrimos cada año. Ser una empresa de competitividad mundial. Lograr cubrir el 15% de la producción alimenticia del país.

Perdida de alimentos por cada diez invernaderos en cinco años 35000 30000 25000 20000 Suma de Venta Total Suma de Producción total 15000 Suma de Perdidad Total 10000 5000 0 Calabaza Chile Maiz Manzana Naranja Papa Pepino Soja Tomate Zanahoria

Nuestros productos Actualmente en tan solo cinco años ATAC cuenta con 100 invernaderos los cuales producen 10 diferentes cultivos que han sido modificados para aumentar su resistencia a las plagas y enfermedades que se presentan y así utilizar menos herbicidas e insecticidas, además de ser más saludables y productivos, estos son amigables con el medio ambiente. Claro que siempre procurando que estos se produzcan con seguridad y sin producir otros problemas. Los alimentos producidos actualmente son el maíz, tomate, chile, papa, soja, pepino, calabaza, manzana, naranja y zanahoria.

Producción en toneladas por año Produccion en toneladas por año 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Maiz Tomate Chile Papa Primer año Soja Segundo año Pepino Calabaza Tercer año Manzana Cuarto año Naranja Zanahoria Quinto año Cuarto año Tercer año Segundo año Primer año

Nuestros clientes Número de invernadero por cultivo y estado 10 9 8 7 6 Cuenta de Invernadero 5 4 3 2 1 0 2 4 6 8 10

Podemos observar como la producción de soja y pepino se desarrolla en Zacatecas, la manzana y el chile en Querétaro, la papa y la calabaza en Oaxaca, el tomate y la naranja en Nuevo León y la zanahoria y el maíz en Coahuila. Esto debido a que estos son nuestros principales clientes, aun así también manejamos el mercado en la ciudad de México, Veracruz, Durango, San Luis Potosí, Yucatán, Michoacán, Aguascalientes y Puebla.

Conclusión Es verdad que la naturaleza no debería de ser alterada, después de todo así lo dictaminado la evolución, pero los seres humanos hemos encargado de la destrucción del medio ambiente y todo con el propósito de cubrir nuestras necesidades olvidando que no somos los únicos en este planeta, es por eso que depende de nosotros el cambio para solucionar los problemas, nosotros intentamos mejorar la calidad de estos cultivos, con nuestros avances lograremos que no solo plantas, sino también animales sean capaces de sobrevivir y adaptarse a los cambios de este mundo moderno. Así lograremos un verdadero cambio ya que nuestro futuro seguirá estando acompañado de la gran biodiversidad que cubre al planeta tierra.

Gracias por su atención y por elegir ATAC “Una empresa comprometida con tu salud y el medio ambiente, siempre adelante” Para mas información de los alimentos transgénicos sigue el link de la foto y para visitar nuestra pagina oficial sigue el link de la otra foto.