Unitat 3 El sector primari 1 El sector

Unitat 3: El sector primari

1. El sector primari. o - Comprèn les activitats relacionades amb l’obtenció i producció d’aliments: agricultura, ramaderia, pesca, explotació forestal. Primeres matèries industrials o - El 41% de la població mundial o - Grans diferències entre el món desenvolupat (10%) i el subdesenvolupat (60%)

1. El sector primari.

1. Factors del paisatge agrari. § Factors físics: § Clima § Relleu § Fertilitat del sòl §Factors humans: §Pressió demogràfica §Grau de desenvolupament §Cultura i història

2. Els paisatges agraris § Definició § Paisatge natural modificat per l’acció de l’home § Amb la finalitat d’obtenir productes pel seu aprofitament. § Elements del paisatge 2. 1. Parcel·les 2. 2. Sistemes de conreu 2. 3. Poblament 2. 4. Tipus d’activitats agràries

2. 1. Elements del paisatge agrari: parcel·les § Definició: § § Divisió del sól agrari : extensió de terra dedicada al conrreu Es poden classificar segons: § Forma, regulars o irregulars § Límits a) Obertes o Open field, són parcel·les sense tanques, latifundi b) Tancades o bocage, tancades per murs. Minifundis Horta policultiu Bancals

2. 1. Elements del paisatge agrari: parcel·les Open field

2. 1. Elements del paisatge agrari: parcel·les Bocage

2. 2. Elements del paisatge agrari: tipus de conrreu § Según la variedad de productos pueden ser: o Policultiu:

2. 2. Elements del paisatge agrari: tipus de conreu o. Monocultiu:

Elements del paisatge: tipus de conreu Conreus herbacis

Elements del paisatge: tipus de conreu Conreus llenyosos

2. 2 Elements del paisatge agrari: sistemes de conreu § Segons les necessitats d’aigua i la manera d’obtenir-la poden ser: § Regadiu

2. 2. Elements del paisatge agrari: sistemes de conreu § Secà

2. 3. Elements del paisatge agrari: el poblament § El poblament pot ser : § Concentrat § Dispers § Concentrat

2. 4. Tipus d’activitats agropecuàries: sistema d’explotació Agricultura intensiva: -Llocs molt poblats, on la terra és escassa i cara. - Propietats petites - Màxima producció en el mínim espai Agricultura extensiva -Produir molt a preus baixos - Grans extensions de terreny

2. 4. Tipus d’activitats agropecùaries: finalitat § En funció de la finalitat productiva poden ser: § Agricultura de subsistència: § Autoconsum § Poca mecanizació § Baixa productivitat § Agricultura de mercat § Productividat elevada § Obtenir màxim rendiment econòmic: augmentant vendes i reduïnt costos

L’ agricultura de subsistència: extensiva de secà

L’agricultura de subsistència: irrigada de l’arròs

L’agricultura de subsistència: irrigada de l’arròs

L’ agricultura de mercat

L’ agricultura d’ especulació Cafè

L’ agricultura mediterrània : secà

L’ agricultura mediterránea: secà

L’ agricultura mediterrània: secà

L’ agricultura mediterrània: regadiu

L’ agricultura mediterrània: hivernacle

3. La ramaderia al món § Segons el medi de producció: a) Ramaderia intensiva § Especializació § Grans inversions § Màxim benefici en mínim de temps § Estabulació o semiestabulació § Preferentement boví (carn i llet) i avicultura § Própia d’una economia de mercat

La ramaderia al món Estabulació

La ramaderia al món b) Ramaderia extensiva: § § Grans extensions de pastura Alimentació natural Menor inversió de capital i menors rendiments Oví, porcí, cabrum i boví

4. La Pesca. Tipus de pesca Pesca subsistència o artesanal Pesca de mercat o industrial

La pesca artesanal § La pesca artesanal: § Prop de la costa § Força humana, sense maquinària § Es manté en zones poc desenvolupades § Producció escassa i dedicada a l’autoconsum

Pesca artesanal

Pesca industrial § Objeciu: grans captures § Necessita molts recursos econòmics § Necessita tecnologia avançada § Necessita infraestructures portuaries § Segons el lloc on es practica pot ser: continental o marítima Pesca costanera Pesca d’altura

On pescar?

Aqüicultura

5. Sector primari a Catalunya * Només l’ 1, 5% de la població activa a Catalunya es dedica al sector primari • Agricultura: • Extensions mitjanes i petites • Caràcter familiar • Conreus herbacis, de secà i arbres fruiters • Ramaderia: • Cria de porc • Granges d’aviram altament tecnificades • Pesca: • En recessió • Volum de captures és superior al ritme natural de reproducció