Una cena tricolore Web Quest di italiano lingua

Una cena tricolore Web. Quest di italiano lingua straniera Livello: Elementare A 2 Insegnante Marinela Šavle Reščič Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni

Introduzione Per una serata speciale tu e i tuoi tre migliori amici organizzate una cena italiana! Benissimo!! Ma da dove cominciare? Che cosa mangiare? Che ingredienti comprare? Questo è il lavoro che dovete fare: preparare un menù italiano!! Siete pronti? Allora… tutti in cucina!! Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni

Compito Per preparare una buona cena italiana, il menù deve essere di quattro portate: un antipasto, un primo piatto, un secondo piatto con un contorno e, infine, un dolce. Il • • vostro compito è presentare alla classe un cartellone con: il menù completo (senza dimenticare il vino!!) le ricette di ogni piatto la descrizione degli ingredienti tipici italiani una mappa delle regioni italiane dove indicare la provenienza delle ricette regionali e dei prodotti tipici Insieme al cartellone, dovete presentare alla classe una relazione orale per descrivere tutte le parti del vostro lavoro Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni

Procedimento • Dividete la classe in gruppi di quattro persone • Ogni persona, da sola, deve cercare la ricetta per una portata: 1. 2. 3. 4. Antipasto Primo piatto Secondo piatto e contorno di verdure Dolce • Tutti insieme, poi, fate una lista degli ingredienti necessari. • Andate in un supermercato della vostra città per vedere se riuscite a trovare tutti i prodotti. • Se non trovate qualche ingrediente, cercate in Internet le informazioni su questi prodotti tipici italiani: – Che tipi di alimenti sono? Sono tipici di una regione? Si possono comprare in Internet? Sono cari o economici? Nel vostro paese ci sono prodotti simili? • Organizzate tutte le informazioni che avete trovato e preparate il cartellone Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni

Link e Risorse Ricette: • http: //cucina. intrage. it/ (ricette italiane) • http: //www. ricettenostrane. it/rubriche/terminologia. html (dizionario di cucina e ricette italiane) • http: //www. ricettegolose. it/default. asp (ricette italiane e regionali) • http: //www. italianrecipes. ws/lenostrericette. shtml (ricette regionali) • http: //www. cookaround. com/cucina/regionale/index. php (ricette regionali) Dizionario gastronomico multilingue: • http: //www. acena. it/dizionario. html Glossario del vino e regioni di produzione: • http: //www. vinostore. it/glossario. php Negozi alimentari on-line di prodotti tipici (con informazioni sui prodotti): • http: //www. esperya. com/JSP/ • http: //www. gustoria. com/cgi-bin/estore Mappa delle regioni italiane: • http: //digilander. libero. it/acqua 67/italia. htm Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni

Valutazione 1 2 3 Scelta e selezione delle informazioni Accettabile Discreta Molto buona (originale) Descrizione dei prodotti tipici Essenziale Completa Molto accurata Organizzazione delle informazioni per il cartellone Ordinata e completa Ordinata, completa e ben strutturata Aspetto grafico del cartellone Semplice Completo e accurato Completo, accurato e molto originale Presentazione orale Sufficiente Completa e corretta Completa, corretta e molto efficace Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni

Conclusioni Ottimo lavoro! Adesso conoscete la cucina italiana, i prodotti tipici e le regioni di produzione. Avete anche imparato a scrivere una ricetta con i termini specifici per la cucina e a organizzare le vostre ricerche. Bravi!! Non rimane che iniziare a mangiare, allora… Buon Appetito!! Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni