UN STIL DE VIA SNTOS ALIMENTELE CARE TE

UN STIL DE VIAŢÃ SÃNÃTOS ALIMENTELE CARE TE AJUTÃ SÃ ÎNVEŢI UŞOR Prof. Damu Carmen-Mihaela Liceul Tehnologic , , Vasile Gherasim”Marginea Program ROSE Clasa a X-a A 2019 -2020

Proiectul privind Învățământul Secundar (ROSE) Schema de Granturi pentru Licee Beneficiar: Liceul Tehnologic „Vasile Gherasim” Titlul subproiectului: „Educația, cartea mea de vizită”Acord de grant nr. SGL/RI/231 din data 27. 06. 2017 Prof. Damu Carmen-Mihaela

Afinele ajută memoria pe termen lung

� Afinele, cafeaua, somonul, macroul, ceaiul de mentă şi seminţele sunt aliatul creierului în perioada de dinaintea examenelor. Există alimente care acţionează asupra anumitor funcţii ale creierului, iar cel mai bun exemplu sunt afinele; există şi alimente care sporesc puterea de concentrare, stimulează memoria pe termen scurt, energizează organismul sau ascut simţurile, mai ales în perioadele de dinaintea unui examen important.

CAFEAUA � Cafeaua este cel mai bun "combustibil" pentru creier, deoarece măreşte performanţele intelectuale pe termen scurt. Această băutură nu trebuie consumată în exces, deoarece suprasolicită organismul, iar riscul incapacităţii de a mai reţine texte devine astfel destul de ridicat. Acelaşi efect nedorit îl au asupra sistemului nervos şi băuturile energizante. Astfel, nutriţioniştii recomandă cel mult trei ceşti de cafea pe zi, pentru obţinerea rezultatelor dorite.

PEŞTELE � Peştele este renumit pentru proprietăţile sale de ascuţire a capacităţilor intelectuale. Medicii nutriţionişti recomandă, mai ales în perioada dinaintea examenelor, somonul şi macroul. Acizii graşi Omega 3 care se găsesc în peştele gras amplifică funcţia cognitivă. Somonul este bogat şi în niacină, substanţă recunoscută pentru că încetineşte declinul cognitiv.

CEAIUL DE MENTĂ � Ceaiul de mentă este recomandat pentru o mai bună concentrare. Mirosul de mentă ajută creierul să se concentreze şi măreşte performanţele intelectuale. În plus, acest tip de ceai are şi capacitatea de a energiza organismul, faptul ce ajută corpul să reziste la suprasolicitare.

SEMINŢELE � Seminţele sunt recomandate pentru simţuri mai ascuţite. Acest aliment reprezintă cea mai bună sursă de acid alfalinoleic, o grăsime sănătoasă care îmbunătăţeşte funcţiile cortexului cerebral, regiunea din creier care procesează informaţia. Pentru obţinerea unor rezultate spectaculoase la examene, nutriţioniştii recomandă aproximativ o linguriţă de seminţe pe zi.

ALIMENTELE GRASE SCAD PERFORMANŢELE INTELECTUALE � Există şi alimente care inhibă puterea de concentrare, atât de necesară în această perioadă. Astfel, se recomandă evitarea alimentelor bogate în grăsimi saturate, cunoscute şi sub numele de grăsimi "rele", deoarece acestea pot bloca vasele de sânge sau îngreunează fluxul nutrienţilor către creier. În plus, carnea de curcan poate provoca somnolenţă, din cauza conţinutului de triptofan, substanţă vinovată de apariţia stării de moleşeală.

NU !