1. 1. Aparell estomatognàtic boca + dents + maxil·lars + articulacions + músculs Funcions: Respiració, fonació, gustació, deglució i masticació Cavitat bucal: - Anterior o vestíbul - Posterior o boca Parets de la cavitat bucal: - Anterior: llavis - Posterior: vel del paladar i istme de la gola - Superior: volta palatina - Inferior: llengua i pis de la boca - Laterals: galtes
Dibuix boca Llavis Múscul envoltat de membrana. Paladar dur recobert per mucosa fibrosa i resistent. Cobreix la volta palatina, formada pels 2 ossos palatins. Paladar tou No té suport ossi. Vel del paladar estructura fibro-musculosa recoberta de mucosa Istme orifici per on entra el aliment cap a la faringe. Llengua òrgan fibro-muscular. En la cara inferior el fre i les renines (venes). Conté les papil·les gustatives: - Caliciformes - Filiciformes - Fungiformes Galtes parets fibro-musculoses llises, plenes de glàndules salivars.