Tyrimo tema Ugdytini mitybos poreikio tenkinimas Klaipdos lopelyjedarelyje

Tyrimo tema “Ugdytinių mitybos poreikio tenkinimas Klaipėdos lopšelyje-darželyje „Ąžuoliukas“ Parengė: Klaipėdos visuomenės sveikatos priežiūros specealistė Aiva Petrauskienė

„Ilgo gyvenimo paslaptys: sveika gyvensena, tyras oras, saikas, blaivumas ir ramus gyvenimas“ Hipokratas

Įvadas Tikslas – išsiaiškinti vaikų sveikos mitybos įpročius. Uždaviniai: �Išsiaiškinti ką vaikai labiausiai mėgsta valgyti ir ko nemėgsta. �Pasidomėti ar tėveliai yra patenkinti darželio valgiaraščiais.

� Buvo apklausta 119 tėvelių. � Apklausti įvairaus vaikų amžiaus tėvai: � 1 -3 m. amžiaus vaikų - 32 tėvai � 4 -5 m. amžiaus vaikų - 63 tėvai � 6 -7 m. amžiaus vaikų - 24 � Apklausa buvo vykdoma 2018 m. vasario mėnesį

TYRIMO REZULTATAI

Kas yra sveika mityba? Sveika mityba turi tris pagrindinius principus: �Saikingumas �Įvairumas �Subalansavimas

Ar jūsų šeimai aktuali vaiko mityba ikimokyklinio ugdymo įstaigoje? 57% 43% 0% Labai aktuali Aktuali Neaktuali

Kaip vertinate ikimokyklinės ugdymo įstaigos teikiamo maitinimo kokybę? 45% 30% 18% 7% ai og am in nk te Pa Bl ai ai er G ig ba La Pu ik er ia ai i 0%

Ar dažnai domitės vaiko apetitu darželyje? 56% 39% 5% Kasdien Kartais Retai 0% Nesidomiu

Ar dažnai domitės vaiko gupėje pateiktu dienos valgiaraščiu? 70% 61% 60% 50% 40% 30% 25% 20% 14% 10% 0% 0% Kiekvieną dieną Dažnai Retai Nesidomiu

Ar savo šeimoje propaguojate sveiką mitybą, gyvenseną? 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Taip Ne

Kokius gėrimus jūsų vaikas labiausiai mėgsta? 84% 39% 35% 32% 23% Vanduo Sultys Kompotas Arbata Kakava

Ar gaminate namuose? 120% 100% 80% 60% 40% 20% 0% 0% Taip Ne

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 95% 0% 1 5% 2 3 Kiek kartų jūsų vaikas valgo darželyje?

Ar patenkinti vaiko mityba darželyje? 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Patenkinti Dalinai Nepatenkinti

12% Kita 37% Mėsos pat. Makaronai 39% 37% Blynai Bulvių pat. 24% Košės 26% Daržovės 39% Daržovių pat. 13% 53% Vaisiai Sriuba 41% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Ką jūsų vaikas(ai) mėgsta valgyti?

Kita Dešrelės Pieno produktai Košės Makaronai Miltiniai pat. Žuvis Bulvės Padažai Pieniška sriuba Cukrus 0% 23% 3% 3% 6% 4% 4% 4% 7% 5% 10% 15% 20% Kokių maisto patiekalų ar produktų atsisakytumėte? 25%

Ar įstaigoje yra pakankamai informacijos apie sveiką vaikų mitybą? 90% 81% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 13% 10% 0% 1% Taip Nepakankamai Visai nėra

Ar pakankamai vaikai įstaigoje gauna vaisių? 90% 81% 70% 60% 50% 40% 30% 19% 20% 10% 0% Taip Ne

90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 83% 17% Taip Ne Ar įstaigoje vaikai pakankamai gauna daržovių?

Ar vaikas geria pieną? 80% 73% 70% 60% 50% 40% 30% 23% 20% 10% 0% 3% Taip Ne Kartais

Kaip norėtumėte pagerinti vaiko mitybą? Kita 40% Sveikuoliškų patiekalų 2% Mažiau miltinių pat. 2% Mažiau košių 2% Atisaskyti. . . 3% Daugiau žuvies 3% Natūrali mėsa 6% Daržovės 11% Vaisiai 8% 0% 50%

IŠVADOS: Tėvelių apklausa parodė, kad daugiau nei 100% tėvelių domisi sveika mityba. Tėvelių gamina maistą namuose. Beveik 70 % tėvų propaguoja sveiką mitybą. Net 93 % tėvų įstaigos maisto kokybę vertina labai gerai, gerai ir puikiai. Vaikų mėgstamiausias gėrimas yra vanduo. Mėgstamiausi vaikų patiekalai: sriubos, mėsos patiekalai, makaronai, blynai, vaisiai, daržovės. 7. Tėvelių teigimu vaikų nemėgstami patiekalai yra: viskas maišoma su padažu (guliašas ir panašiai), žuvies patiekalai, pieno patiekalai. 8. Didžioji dalis atsakė, kad įstaigos valgiaraščiai juos tenkina. 9. Tėvelių teigimu, valgiaraščiuose norėtų pakeisti: mažiau padažų, sumažinti pieno produktų, norėtų daugiau grynos mėsos patiekalų, sveikuoliškų patiekalų ir daugiau vaisių ir daržovių. 10. Galima teigti iš apklaustųjų atsakymų, kad tėvai yra patenkinti darželio maistu. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Sveikata dar ne viskas, tačiau be sveikatos viskas – niekas. Sokratas Ačiū už dėmesį