TURZM FAKLTES TURZM REHBERL TRH 109 GENEL EKONOM
TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM REHBERLİĞİ TRH 109 GENEL EKONOMİ Öğr. Gör. Yaşar GÜLTEKİN
Turizm Ekonomisi Turizm Ürünü
Turizm Arzı Turizm arzı iki şekilde ortaya çıkmaktadır. Birincisi; destinasyonun sahip olduğu tüm doğal, tarihi ve turistik kaynakların oluģturduğu arzdır. Diğeri ise, turistlerin yer değiştirmelerine ve tatil yapmalarına olanak veren ulaştırma, konaklama, yiyecek-içecek işletmeleri, seyahat acenteleri, eğlence, alışveriş ve diğer turistik hizmetlerdir. Bunlardan biri veya birkaçındaki eksiklik, sistemin sağlıklı işlemesini engelleyebilmektedir.
Turizm Ürünü Ürün: Üretim unsurlarının (emek, sermaye, doğal kaynaklar, girişim, teknoloji) belirli bir üretim sürecine tabi tutularak bunlara değer katılması sonucu meydana getirilen, tüketicilerin gereksinimini karşılamaya yönelik mal vehizmetler Mal: Somut olan, kullanım ve sahiplik hakkının devredilebildiği ürünler Hizmet: Soyut olan, kolaylık ve kullanım sağlayan ürünler
Turizm Ürünü Turizm endüstrisinin arz verilerini kullanarak turiste sunabileceği ve ekonomik fayda elde edebileceği her türden ekonomik ve serbest varlık veya bu varlıkların bileşimi
Turizm Ürünü 1. Mal ve hizmet (ticari ürün) yaklaşımı: Turistin seyahate çıktığı andan geri dönünceye kadar kullandığı (talep ettiği, satın aldığı ve tükettiği) her türlü turistik mal ve hizmet, diğer malve hizmetler ve deneyimler Fiziksel nesneler, hizmetler, turizm işletmeleri ve turizm hareketine katılanların yararlandıkları veya satın aldıkları her türden etkinlik Soyut, bu nedenle de stoklanamayan, üretildiği yerde tüketilen, (destekleyici ürünlerden) ayrılamayan, mevsimsel özellik gösteren, duygusal satın alma kararına ve yoğun rekabete maruz bir üründür. Timur; İçöz, 2007; Olalı ve Timur, 1988; İçöz, 2001
Turizm Ürünü 2. Toplam turistik ürün yaklaşımı: • Turistin evinden ayrılıp tekrar geri dönünceye kadar geçen sürede yararlandığı tüm servis elemanlarının bir bileşimidir. • Turistik tüketiciler turizm ve seyahat ürününü bireysel işletmelerden teker satın aldıkları ürünler olarak değil, bu ürünü bir bütün olarak değerlendirme eğilimindedirler. Middleton, 1989; İçöz, 2005
Turizm Ürünü 3. Deneyim yaklaşımı: • Turistik tüketimin sonunda nihai değer yaratan unsur deneyimin kendisidir. 4. Hedef bölge yaklaşımı: • Tüm çekicilik ve olanakları barındıran hedef bölge, ürün karmasıdır.
Turizm Ürünü Turistik Ürünü Oluşturan Unsurlar: 1. Çekicilikler: • Turistik ürünün potansiyel talebi efektif hale getiren, kişiyi seyahat etmeye güdüleyen, seyahatin şekli ve hedef bölge seçimini belirleyen özellikleri 2. Olanaklar: • Turistlerin çekiciliklerden faydalanmasını sağlayan olanaklar, altyapı ile ölçülebilir özelliklerden oluşur
Turizm Ürünü 3. Ulaşılabilirlik: • Turistin bir bölgedeki çekicilik ve olanaklardan faydalanması oraya ulaşabilmesiyle olasıdır. • Ekonomik mesafe • Erişilebilirlik: Turistin hedef bölgeye gidebilmesi • Güvenlik 4. İmaj: • Hedef bölgenin imajı, bölgesel kimliğin turist pazarları tarafından algılanış biçimidir. 5. Fiyat: • Hedef bölge ve ulaşım fiyatları • Nispi fiyatlar
Turizm Ürünü Soyut Farklı üretim yöntemleri Stoklanamaz Ayırt edilemez Duygusal satın alma kararı Kolay taklit edilebilir Yüksek tüketici riski Farklı dağıtım kanalları Değişken Dönemsel
Turizm Ürünü Bir “turistik ürün çeşidi”, belirli bir ilgi alanı (doğa turları, çiftlik hayatı, tarihi ve kültürel alanların ziyareti, bir şehrin ziyareti, belirli bir sporun icra edilmesi, kumsal vs) etrafında şekillenen değişik özelliklerin bütününü (ziyaret edilen yerlerin karakteristiği, konaklama tipi, hedef bölgede belirli etkinlikler vs) ifade eder.
Turizm Ürünü Bu turistik ürün anlayışı, ekonomik istatistiklerde kullanılan “ürün” kavramıyla ilgili değildir; daha ziyade turizm profesyonellerinin belirli paket veya hedef bölgeleri pazarlamak için kullandıkları bir tanımdır. Bu durumda, gastronomi turizmi, eko-turizm, şehir turizmi, denizgüneş -kum turizmi, tarımsal turizm, sağlık turizmi, kruvaziyer turizmi, kış turizmi gibi farklı “turistik ürün çeşitlerinden” bahsetmek mümkündür.
Turizm Ürünü Ana (yeni) turistik ürün çeşidi: • Kendi başına talep oluşturabilen, • Ana çekim unsurunu oluşturan, • Turistin özel olarak katılmak üzere seyahat ettiği, • Süre ve harcama bakımından seyahatin ağırlığını oluşturan ürün çeşidi
Turizm Ürünü 2. Destekleyici turistik ürün çeşidi: • Ana çekim unsurunu yaratmayan, • Doğrudan talep yaratmayıp mevcut talebi destekleyen, • Seyahatin bir parçasını oluşturan ürün çeşitleri
Turizm Ürünü 3. İkame ürünler • Tüketicinin aralarında seçim yapmasını gerektiren ürünler • Satışları birbirleriyle ters orantılıdır • Fırsat maliyeti yaratır
Turizm Ürünü • Turistik ürün çeşitlendirme: Belirli bir bölgedeki turistik arzın özellikleri dâhilinde, tüketicilere daha fazla seçenek sunma ve rekabet üstünlüğü sağlama amacıyla, turistik tüketime sunulan ürün çeşitlerinin çoğaltılmasıdır (destekleyici turistik ürünlerin eklenmesi).
Turizm Ürünü • Turistik ürün farklılaştırma: Tek tip ürünün sakıncalarından korunmak, çekim unsurunun yıpranmasını engellemek, rekabette üstünlük sağlamak veya ürün yaşam sürecini uzatmak amacıyla mevcut ürünün değiştirilmesidir.
- Slides: 18