TRVIACA SSTAVA HTTPS WWW YOUTUBE COMWATCH VWE 1FXCNNI

TRÁVIACA SÚSTAVA HTTPS: //WWW. YOUTUBE. COM/WATCH? V=WE 1_F-XCNNI

HORNÁ ČASŤ DOLNÁ ČASŤ ŽĽAZY - slinné žľazy - pečeň - podžalúdková žľaza

FUNKCIE TRÁVIACEJ SÚSTAVY 1) príjem potravy 2) trávenie- mechanické a chemické 3) vstrebávanie (resorpcia)- prechod natrávených látok do telových tekutín 4) odstraňovanie nestrávených zvyškov

1. ÚSTNA DUTINA • mechanické, chemické trávenie ZUBY - Vonkajšia stavba: koreň, krček, korunka - Vnútorná stavba: 1. sklovina, zubný cement 2. zubovina 3. dreň zubu

• 4 typy zubov: rezáky očné zuby črenové zuby stoličky - 2 generácie zubov: mliečny chrup (20 zubov) – od 6 mes. trvalý chrup (32 zubov) – od 6 -7 rokov

JAZYK • priečne pruhovaný sval • pripojený k jazylke • F: posun potravy artikulácia reči chuťové bunky - 4 chute + UMAMI

SLINNÉ ŽĽAZY • 3 páry veľkých slinných žliaz: príušné podjazykové podsánkové - produkujú sliny: 99% voda anorg. látky (tvoria zubný kameň) org. látky – mucín (hlien) - ptyalín (enzýmy amylázy – štiepia polysacharidy) - lyzozým (antibakteriálne účinky) - F: navlhčenie potravy, rozpúšťanie, podporujú zubnú sklovinu

2. HLTAN 3. PAŽERÁK • • prehltací reflex chrupkovitá príklopka (epiglottis) potrava= trávenina peristaltickými pohybmi do žalúdka

4. ŽALÚDOK • nachádza sa pod bránicou • svalnatý orgán (1 -2 l) • stena: sliznica, podslizničné väzivo, 3 vrstvy hladkých svalov + pobrušnica • FUNKCIE: - zhromaždenie a trávenie potravy - peristaltické a kývavé pohyby žalúdka - negatívne dráždenie- zvracanie - po 3 hodinách opúšťa trávenina - vstrebávanie: voda, lieky

• Žalúdočná šťava: - kyselina chlorovodíková - mucín (alkalický hlien, chráni žalúdok pred kyselinou) - enzýmy: pepsinogén → pepsín – štiepi bielkoviny chymozín – zráža mlieko (dojčatá) lipáza (malé množstvo) – tuky → antiperistaltické pohyby – zvracanie (obranný reflex)

5. TENKÉ ČREVO • najdlhší oddiel TS (3 -5 m) • zvrásnená sliznica + klky, mikroklky * riasy- obracajú a miešajú potravu s črevnou šťavou klky- zväčšujú vnútro čreva- vstrebávanie 3 funkčné časti: dvanástnik (ústi pankreas a pečeň) lačník bedrovník

ENZÝMY: • Trypsinogén → enterokinázou sa aktivuje na trypsín (štiepi B) - AMK • Amyláza – štiepi sacharidy – jednoduché cukry • Lipáza – štiepi tuky – mastné kyseliny FUNKCIE: - hlavné miesto trávenia a vstrebávania potravy - produkcia črevnej šťavy (denne 1 l) - ochrana (lymfatické cievy)

6. HRUBÉ ČREVO • dlhé 1, 5 m, ale hrubé • hlien, lymfatické uzlíky • prvá časť – slepé črevo – červovitý prívesok (appendix) = lymfatické tkanivo * baktérie - symbiotické (kvasenie celulózy) - hnilobné (rozklad sulfánu, fenolov) * nevylučujú sa nijaké enzýmy • zahustenie obsahu = stolica - črevné plyny (sulfán, metán-zápach) - hnedé sfarbenie (sterkobilín, urobilín z rozkladu žlčových farbív) • VSTREBÁVANIE: voda, minerály

7. KONEČNÍK • priečne pruhované svaly = zvierače • vyprázdňovací reflex

PEČEŇ • najväčšia žľaza ľudského tela – 1, 5 kg • uložená pod bránicou na pravej strane brušnej dutiny • ŽLČNÍK = hruškovitý tvar - hromadenie, zahusťovanie žlče - význam pri trávení a vstrebávaní tukov FUNKCIE: FUNKCIE - detoxikačná rola - odburáva nepotrebné látky (pr. staré krvinky, hormóny) - metabolizmus vitamínov rozpustných v tukoch

PODŽALÚDKOVÁ ŽĽAZA (PANKREAS) • leží v podkove dvanástnika • ľavá strana pod žalúdkom • je tvorená lalôčikmi • produkcia pankreatickej šťavy: amyláza, trypsín, lipáza, . . • endokrinná funkcia: Langerhansove ostrovčeky (produkujú glukagón, inzulín)