TREI DEO Oblikovanje procesa OBLIKOVANJE PROCESA UPRAVLJANJE RADOM
TREĆI DEO Oblikovanje procesa
OBLIKOVANJE PROCESA UPRAVLJANJE RADOM KVALITET OBLIKOVANJE PROCESA PLANIRANJE I TERMINIRANJE KAPACITETA UPRAVLJANJE ZALIHAMA
Najvažnije odluke povezane sa oblikovanjem procesa: izbor procesa oblikovanje uslužne proizvodnje izbor tehnologije analiza toka procesa prostorni raspored sredstava za rad
Osnovni ciljevi oblikovanja procesa: povećanje, odnosno ubrzanje toka materijala, kupaca i informacija proces koji nije samo efikasan, već i prihvatljiv sa socijalnog i sa stanovišta okoline
Makro odluke o oblikovanju procesa odnose se na: • izbor procesa i • izbor tehnologija
Odluke o oblikovanju procesa na mikro planu obuhvataju: analizu toka procesa i prostorni raspored sredstava za rad
Odluke o oblikovanju procesa su u interakciji sa odlukama ostalih četiri područja odlučivanja o proizvodnji
ŠESTO POGLAVLJE Izbor procesa
Sadržaj 6. 1 6. 2 6. 3 6. 4 Karakteristike toka procesa Klasifikacije prema vrsti narudžbe kupaca Odluke o tipu procesa Ključne tačke
Odluke o izboru proizvodnog procesa određuju tip i obim procesa proizvodnja prema narudžbi kupaca, ili za zalihe proizvodnja velikih količina, ili malih količina u serijama integrisanje prema tržištu, ili prema dobavljačima
Izbor procesa proizvodnje je strateški zadatak od najveće važnosti
Odluke o izboru procesa deluju na: troškove kvalitet isporuku fleksibilnost
Pre donošenja odluke o izboru procesa, mora se znati planirana količina proizvoda
Zbog toga, izboru procesa mora da prethodi predviđanje potražnje i odluke o fizičkim kapacitetima proizvodnje
6. 1 KARAKTERISTIKE TOKA PROCESA Klasifikacija procesa prema toku proizvoda ili redosleda operacija: linijski prekidni (serijski) i projektni
Linijski tok Osnovne karakteristike: linearni redosled operacija visokostandardizovani proizvodi zadaci povezani i izbalansirani izuzetno efikasan izuzetno nefleksibilan veliki obim proizvodnje uglavnom zastupljen mašinski rad u poslednje vreme povećanje fleksibilnosti
LINIJSKI TOK Zadatak (operacija) ili radno mesto Tok proizvoda
Prekidni tok (radionički tip) Osnovne karakteristike: proizvodnja u serijama u prekidnim intervalima izmešani tok oprema opšte namene visokostručni radnici visoka fleksibilnost niska efikasnost velike zalihe u proizvodnji malo iskorišćenje opreme i rada
PREKIDNI TOK Opcija ili radno mesto Tok proizvoda
Kada je ovaj tip proizvodnje opravdan ? proizvodi nisu standardizovani mali obim proizvodnje
Projektni tok Osnovne karakteristike: pojedinačna proizvodnja nema toka proizvoda, ali postoji tok operacija visoki troškovi teškoće u planiranju i kontroli moguć visok stepen promena
PROJEKTNI TOK 1 3 START KRAJ 2 Zadatak ili aktivnost Odnos prioriteta 4
6. 2 KLASIFIKACIJA PREMA VRSTI NARUDŽBE KUPCA Druga presudna dimenzija od uticaja na izbor procesa proizvodnja za skladište proizvodnja prema narudžbini
Prednosti i mane: brzina usluge troškovi fleksibilnost
Osnovne razlike između proizvodnje za skladište i proizvodnje prema narudžbi Karakteristike Proizvodnja za skladište Proizvodnja prema narudžbini Proizvod Specificiran prema proizvođ. Mala raznolikost Jeftin Specificiran prema kupcu Velika raznolikost Skup Ciljevi Uravnoteženost zaliha, kapaciteta i usluga Upravljanje vremenima isporuke i kapaitetima Glavni problemi proizvodnje Predviđanje Planiranje proizvodnje Kontrola zaliha Obećanja o isporuci Vreme isporuke
6. 3 ODLUKE O IZBORU PROCESA Klasifikacija procesa prema dve osnovne dimenzije: prema toku i prema tipu narudžbe kupca
MATRICA KARAKTERISTIKA PROCESA Skladište Narudžbine Linijski Fabrika ploča Fabrika lakova Fabrika okova Restoran sa samoposluživanjem Pilana Fab. građevinske stolarije Linija za oplemenjene ploča Elektrodistribucija Prekidani tok Fabrika kancelar. stolica Fab. tapaciranog nameštaja Fabrika stolova Fab. galanterijskih proizvoda Fabrika stolica Fabrika kuhinjskog namešt. Fabrika dečijih kreveta Alatnica Projektni tip Stilski nameštaj Komercijalne slike Kuće za nepoznatog kupca Ikone od drveta Sitlske stolice Nameštaj za opremanje
KRIVA TROŠKOVA ZA ALTERNATIVE PROCESA Projektni TROŠKOVI Prekidani proces Linijski proces ‘Koverta’ najnižih troškova U prednosti projekt. proces U prednosti prekidani proces OBIM U prednosti linijski proces
6. 4 KLJUČNE TAČKE 1. Tri osnovna tipa toka procesa 2. Klasifikacija procesa prema vrsti narudžbine kupca 3. Šest kombinacija procesa
- Slides: 29