TRABAJO PRCTICO OBTENCIN DE STERES TRABAJO PRCTICO OBTENCIN

TRABAJO PRÁCTICO: OBTENCIÓN DE ÉSTERES

TRABAJO PRÁCTICO: OBTENCIÓN DE ÉSTERES ÁCIDO CARBOXÍLICO ALCOHOL Ácido etanoico 3 -metil-1 -butanol ÉSTE R AGUA

TRABAJO PRÁCTICO: OBTENCIÓN DE ÉSTERES Ácido Alcohol Éster Nombre IUPAC Ácido etanoico 3 -metil-1 -butanol Etanoato de 3 -metil 1 -butilo Nombre común Ácido acético Alcohol isoamílico Acetato de isoamilo C 2 H 4 O 2 C 5 H 12 O C 7 H 14 O 2 Estructura Fórmula molecular

TRABAJO PRÁCTICO: OBTENCIÓN DE ÉSTERES PROCEDIMIENTO: Colocar en un tubo de ensayo 2 m. L de alcohol isoamílico, 2 m. L de ácido acético y 3 gotas de ácido sulfúrico. Calentar durante aproximadamente 15 min a baño María, evitando que el líquido hierva. Verter el contenido en una ampolla de decantación. Agregar 5 m. L de agua fría. Extraer el producto obtenido en un tubo limpio.

TRABAJO PRÁCTICO: OBTENCIÓN DE ÉSTERES INFORME: Escribir la reacción ocurrida durante el trabajo práctico (en nombres y fórmulas semidesarrolladas). Registrar el aroma de las sustancias iniciales y del producto obtenido. Concluir acerca de la densidad de la sustancia obtenida con respecto a la del agua. Justificar. Responder el cuestionario que figura en el (preguntas 1 a 5, página 46). cuadernillo