Toiduained ja toitained Tervislik toitumine Toiduained Loomsed toiduained

  • Slides: 10
Download presentation
Toiduained ja toitained. Tervislik toitumine.

Toiduained ja toitained. Tervislik toitumine.

Toiduained. • Loomsed toiduained • Taimsed toiduained.

Toiduained. • Loomsed toiduained • Taimsed toiduained.

Toidupüramiid. ØRasvad, õlid Ømaiustused ØPiimatooted. ØLiha, kala, munad. ØKöögivili, puuvili ØLeib, kartul, makaronitooted, riis,

Toidupüramiid. ØRasvad, õlid Ømaiustused ØPiimatooted. ØLiha, kala, munad. ØKöögivili, puuvili ØLeib, kartul, makaronitooted, riis, pudrud

Toitained: • • • Süsivesikud; Valgud; Rasvad; Vitamiinid; Mineraalained; Vesi.

Toitained: • • • Süsivesikud; Valgud; Rasvad; Vitamiinid; Mineraalained; Vesi.

Süsivesikud. • Energiaallikas. • Aju ja lihaste töö. • Suhkur, mesi, küpsised, koogid, täisteraviljatoote,

Süsivesikud. • Energiaallikas. • Aju ja lihaste töö. • Suhkur, mesi, küpsised, koogid, täisteraviljatoote, puuja juurviljad, marjad.

Valgud. • Rakkude ja kudede ehitamine. • Mõjutamine ainevahetust. • Abi energia tootmiseks. •

Valgud. • Rakkude ja kudede ehitamine. • Mõjutamine ainevahetust. • Abi energia tootmiseks. • Kaitsmine haigestumise eest. • Liha, kala, piimatooted, pähklid.

Rasvad. • Energia varuaine. • Ainevahetuse reguleerimine. • Toidu värvuse ja lõhna säilitamine. •

Rasvad. • Energia varuaine. • Ainevahetuse reguleerimine. • Toidu värvuse ja lõhna säilitamine. • Kaitsmine soojuskadude, löökide ja vigastuse eest. • Rasvaste liialdamine tõstab kolesterooli.

Vitamiine. • Hädavajalikud normaalseks elutegevuseks. • Vitamiinipuudus – väsimustunne, haigused, kasvu pidurdamine. • Liha,

Vitamiine. • Hädavajalikud normaalseks elutegevuseks. • Vitamiinipuudus – väsimustunne, haigused, kasvu pidurdamine. • Liha, kala, piimatooted, puu- ja juurviljad.

Mineraalained. • • • Vitamiinide omastamine. Kaltsium, magneesium – luude koostisosad. Raud – punaste

Mineraalained. • • • Vitamiinide omastamine. Kaltsium, magneesium – luude koostisosad. Raud – punaste vereliblede tootmine. Tsink – haavade paranemine. Pingeolukord – vajadus vitamiinide ja mineraalainete järele.

Vesi. • Hädavajalik organismile. • Toidu seedimine. • Toitainete laialikandmine organismis. • Ainevahetus. •

Vesi. • Hädavajalik organismile. • Toidu seedimine. • Toitainete laialikandmine organismis. • Ainevahetus. • Rakkude elutegevus. • Organismi veevajadus – janutunne.