Termika Ronk Vzdlvac oblast Vzdlvac obor Tematick okruh
Termika Ročník: Vzdělávací oblast: Vzdělávací obor: Tematický okruh: Téma: Jméno autora: Vytvořeno dne: Metodický popis, (anotace): VIII. r. Člověk a příroda Fyzika Termika Změny skupenství – vypařování Jaroslava Vondráčková 20. 6. 2011 Materiál poskytuje informace o vypařování a předkládá otázky k přemýšlení VY_32_INOVACE_05 -48
Změny skupenství - vypařování Proč ubývá voda na otevřené misce a neubývá v zazátkované láhvi?
Já vím, heč! hečJá Ty taky víš? Jasně, z láhve se voda nemůže vypařovat a proto neubývá!
Vypařování. Co to je? Tak si piš! • Děj, při kterém se kapalina mění v plyn (páru), říkáme vypařování (někdy také odpařování). • Vypařování kapaliny se děje za každé teploty. • S rostoucí teplotou kapaliny vzrůstá rychlost vypařování.
Co ovlivňuje rychlost vypařování? • Vypařování je rychlejší při vyšší teplotě. • PROČ? Při vyšší teplotě se molekuly pohybují rychleji. Rychlejší molekuly spíš dokážou překonat přitahování ostatních a uniknou z povrchu pryč. • Proto prádlo v létě uschne daleko dřív než v zimě.
To asi není vše, že? • Vypařování je rychlejší za větru než za bezvětří. • PROČ? Za bezvětří zůstávají vypařené molekuly blízko kapaliny. Některé do ní vrazí a vrátí se zpátky. Za větru ale molekuly odletí pryč, takže se do kapaliny žádná nevrátí. • Proto prádlo uschne za větru dřív než za bezvětří.
Ne, to není vše. • Vypařování je větší při větším povrchu. • PROČ? Molekuly odlétají z povrchu kapaliny. Čím je tento povrch větší, tím víc molekul z něj může za sekundu uletět. • Proto rozprostřené prádlo uschne dřív než prádlo „shamtané“.
Ještě by mohlo něco hrát roli? • Různé látky se vypařují různě rychle. • PROČ? Molekuly těkavých látek, např. etheru, se přitahují jen slabě, a proto se z kapaliny snadno utrhnou. Molekuly vody se přitahují silněji. • Kdybychom prali v etheru, uschlo by prádlo skoro hned.
Důležitý závěr • Při vypařování se kapaliny ochlazují. • Plyn, který vznikne vypařením kapaliny, se často nazývá prostě pára nebo páry, například vodní pára, páry lihu, rtuti apod.
Několik praktických situací • Martina kreslila na poslední chvíli vodovými barvami obrázek ke Dni matek. Navrhni, co má udělat, aby obrázek co nejrychleji uschl. • Jak se dá urychlit chladnutí horkého čaje? • Proč přispívá pocení k regulaci tělesné teploty člověka? • Proč voda v otevřené nádobě má nižší teplotu, než je teplota vzduchu v okolí?
Po dobře vykonané práci zasloužíme odpočinek.
Použitá literatura • RAUNER, Karel – hlavní autor. Fyzika 8 učebnice pro základní školy a víceletá gymnázia. 1. vydání. Plzeň: Nakladatelství Fraus, 2006. ISBN 80 -7238 -525 -9 • MACHÁČEK, Martin. Fyzika 8 pro základní školy a víceletá gymnázia. Dotisk 2. vydání. Praha: Prometheus, 2001. ISBN 80 -7196 -220 -1 • Použité obrázky: www. office. microsoft. com [online]. c 2011 [cit. 2011 -0620]. • BOHUNĚK, Jiří. Sbírka úloh z fyziky pro ZŠ, 2. díl. 2. vydání. Praha: Prometheus, 1993. ISBN 80 -85849 -15 -1
- Slides: 12