Tehnologija proizvodnje cjepova 3 razred BILINOGOJSTVO Agroturistiki tehniar

Tehnologija proizvodnje cjepova 3. razred BILINOGOJSTVO Agroturistički tehničar

Tehnologija proizvodnje cjepova U matičnjaku loznih podloga, rozgva se skida: - od vremena opadanja lišća, - do početka kretanja sokova. Rozgva se segmentira na reznice dužine 90 cm (+2 cm).

U matičnjaku se uzgajaju podloge za vinovu lozu čije se jednogodišnje drvo koristi za proizvodnju reznica.

Prporište je površina na kojoj se obavlja prporenje stratificiranih cjepova gdje se oni ukorijenjuju Ovakve površine moraju biti zaštićene od prejakih vjetrova, erozija i poplava.

Pri pripremi reznica treba obaviti i razvrstavanje. I. KLASA- reznice debljine 6 -12 mm. II. KLASA- za proizvodnju korjenjaka ili se odbacuju. Klasirane reznice slažu se u snopove po 100, 200 ili 250 komada. Snop vezati na tri mjesta i označiti etiketom.

Ubiranje reznica (plemke) obavlja se u jesen. Dužina reznica je 5– 12 uporabljivih pupova. Osim što se reznice slažu u snopove, moraju se i etiketirati prema Zakonu i Pravilniku o sadnom materijalu.

OD SKIDANJA I UBIRANJA REZNICA DO VREMENA CIJEPLJENJA REZNICE PODLOGA I PLEMKI ČUVAJU SE U RASHLADNOM PROSTORU.

Optimalna temperatura za čuvanje reznica je od 0, 5 -2°C. Temperatura ne smije pasti ispod 0°C kako ne bi došlo do smrzavanja zaostale vode u pukotinama kore reznice. Najpovoljnija RVZ je 95%.

Reznice se potapaju u bazene s otopinom sredstva, ali se prije toga navlaže vodom. Reznice podloga drže se u bazenima 10 -15 sati. Reznice plemki 1 -3 sata.

Priprema reznica za cijepljenje

Cijepljenje se izvodi ručno „engleskim spojem” ili strojno (različitim izvedbama). Nakon obavljenog spajanja podloge i plemke cijepovi se parafiniraju. Parafin se otopi u parafinatoru. Cijepovi se umaču u otopljeni parafin pri temperaturi od 70 do 80 °C. Poslije toga se parafinirani dio cijepa 10 -15 min uroni u hladnu vodu.

Pitanja za ponavljanje 1. Što je podloga, a što plemka? 2. Što je cijepljenje i zašto se provodi? 3. Kakav je odnos između podloge i plemke? 4. Što je to matičnjak, a što prporište? 5. Što je potrebno obaviti pripremi reznica? 6. Što je parafin? 7. Kakav je to engleski spoj cjepljenja? 8. Što je rozgva, a što mladica? 9. Objasni razliku između jednogodišnjeg, dvogodišnjeg i višegodišnjeg rodnog drva.