TEgynk a szvnk egszsgrt Utczs Anna dietetikus llami

(T)Együnk a szívünk egészségéért! Utczás Anna dietetikus Állami Szívkórház, Balatonfüred 2011. november 11.

táplálkozás mozgáshián y dohányz ás stressz Kockázati tényezők elhízás magas vérzsír szintek magas vérnyomás cukorbetegs ég

Hogyan fogjunk hozzá ? ? ? • Fokozatosan • Apró lépésekben • Együtt (család) Cél: Alakítsuk át ételeinket egészségesebbé úgy, hogy a magyaros konyha kedvelt ízei

Hogyan érhetjük el ? nyersanyag válogatással ♥ zsírtartalom, összetétel (állati-, vagy növényi eredetű) ♥ élelmi rosttartalom ♥ só tartalom ♥ cukor tartalom elkészítés módja szerint ♥ zsírszegény elkészítési módok: főzés, párolás, sütés (zsiradék nélküli formái)

Egy nap, kicsit másként… kolbászos rántotta fehér kenyér csirke aprólékleves rántott csirke, sült burgonya tartár mártás zserbó szelet szalámis szendvics hagymás-paprikás rántotta korpás kenyér tavaszi karfiolleves sült csirke, petrezselymes burgonya tejfölös uborka saláta almás rétes sonkás szendvics

Lehet másként is…

Lehet másként is. . .

Lehet másként is. . .

Lehet másként is. . .

Lehet másként is. . .

a t é di Káp o s s z t n a i l k t A diét eves a 90 nap os diéta An aná t s r o z p o d s c i r éta é V a t é i d

Szívbetegek étrendje = egészséges táplálkozás ♥ Rendszeres, mértékletes, változatos étkezések ♥ Zsírszegénység (állati eredetű) ♥ Élelmi rostok bőséges bevitele (teljes őrlésű gabonák, zöldségek, gyümölcsök) ♥ Só (nátrium) bevitel csökkentése ♥ Alkoholfogyasztás mérséklése

Köszönöm a figyelmüket!