TEDARK ZNCR YNETM Do Dr Murat ERDAL merdalistanbul

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ Doç. Dr. Murat ERDAL merdal@istanbul. edu. tr www. slaytyerim. com 1

KÜRESEL TİCARET EĞİLİMLERİ ØBloklar Arası (ABD – AB ve Pasifik Kuşağı ) Rekabet ØGelişen Uluslararası Ticaret ve Yatırım Ağları ØTicaret ve Taşımacılıkta Sınırların Ortadan Kalkması ve Serbestleşme Politikalarının Hız Kazanması ØArtan Sermaye Akımı ØBüyüyen Enerji Talebi ØYeni Pazar Arayışları ØBilgisayar ve İletişim Sistemlerinin Yaygın Kullanımı www. slaytyerim. com 2

KÜRESEL LOJİSTİK EĞİLİMLERİ Ø Üretim ve Dağıtım Stratejilerinin Küreselleşmesi Ø Tedarik Zinciri Yönetimi ( SCM ) Ø Kombine Taşımacılık Ø Depolama Yönetimi Ø Lojistik Alanında Stratejik İşbirlikleri Ø E-İş ve E-Lojistik www. slaytyerim. com 3

KÜRESEL TİCARET VE TEDARİK ZİNCİRİ YÖNTEMİ NİHAİ TÜKETİCİ Ar-Ge Malzeme Bileşenler Fiziksel Tedarik Montaj Dağıtım Pazarlama Perakendecilik ÖRGÜTSEL MÜŞTERİ www. slaytyerim. com 4

Küresel Lojistik Eğilimleri Üretim Dağıtım Odağı Üretimin Küreselleşmesi İmalat Bölgesel Dağıtım DC Küresel Dağıtım Perakendecilik Tüketimin Küreselleşmesi Tüketim Yerel Dağıtım Ölçeği www. slaytyerim. com Küresel 5

ÜRETİM SİSTEMİNİN PARÇALARA AYRILMASI Bölge A Bölge Fabrika Girdiler Çıktılar Bölge B Lojistik Görevler Bölge C www. slaytyerim. com 6

KÜRESEL LOJİSTİK EĞİLİMLERİ ØÜretim ve Dağıtım Stratejilerinin Küreselleşmesi ØTedarik Zinciri Yönetimi ( SCM ) ØKombine Taşımacılık ØDepolama Yönetimi ØLojistik Alanında Stratejik İşbirlikleri ØE-İş ve E-Lojistik www. slaytyerim. com 7

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ KAVRAMI Tedarik Zinciri Yönetimi, kısaca hammaddeden müşteriye kadar uzanan zincirin planlanması ve kontrol edilmesidir. Tedarik Zinciri Yönetimi, akış (malzeme ve bilgi) yönetimidir. www. slaytyerim. com 8

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ KAVRAMI n Tedarik zinciri yönetiminin özü çevikliktir. Çevik lojistik temelde yeni bir iş kavramıdır ve amacı gayet basit olup “rakiplerden daima önde olma” felsefesine dayanmaktadır. Çeviklik kavramı rekabet avantajının elde edilmesine yönelik tüm çabaları kapsamaktadır. n Çevik lojistikte hedef “insan”, “teknoloji” ve “örgüt”ü eş uyumlu hale getirerek bir bütüne koordine etmektir Pazardaki değişimlere karşı hızlı bir şekilde uyum göstermek gerekir ve bunu temel kaynağı ise “yaratıcılık”, “yenilik” ve “bilgi yönetimi”dir. www. slaytyerim. com 9

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİNDE MALZEME AKIŞI İMALAT DEPO AVRUPALI TEDARİKÇİ DEPO DİĞER TEDARİKÇİLER DEPO LATİN AMERİKALI TEDARİKÇİ DEPO www. slaytyerim. com 10

Küresel Ticaret ve Taşıma Zinciri Uluslararası Ticaret A B Ticaret Düzenlemeleri Orijin Taşıma Zinciri Eşya Birleştirme A Denizyolu Demiryolu Aktarma Varış Dekonsolidasyon Karayolu B Gümrük www. slaytyerim. com 11

Tanım n Tedarik Zinciri Yönetimi Profesyonelleri Konseyi’nin tanımına göre, lojistik yönetimi, tedarik zinciri yönetiminin bir parçası olarak kabul edilmekte ve şu şekilde tanımlanmaktadır: n Lojistik yönetimi, müşterilerin gereksinimlerini karşılamak üzere, her türlü ürün, hizmet ve onlarla ilgili bilginin başlangıç noktasından tüketim noktasına kadar etkin ve verimli bir şekilde ileri ve ters yönlü akışının gerçekleştirilmesi, depolanması, denetlenmesi ve planlanmasıdır. Council of Supply Chain Management Professionals - CSCMP www. slaytyerim. com 12

Tanım n Lojistik yönetimi faaliyetleri kapsamı içerisinde tipik olarak geliş (inbound) ve çıkış (outbound) taşıma yönetimi, filo yönetimi, depolama, malzeme elleçleme, sipariş gerçekleştirme, lojistik şebeke tasarımı, envanter yönetimi, arz/talep planlaması ve üçüncü parti lojistik hizmet sağlayıcıların yönetimi bulunmaktadır. Kaynak bulma, tedarik, satınalma, üretim planlama ve programlama, montaj ve ambalajlama ile müşteri hizmetlerinin gerçekleştirilmesine katkıda bulunur. www. slaytyerim. com 13

Tanım n Lojistik yönetimi stratejik, operasyonel ve taktiksel anlamda planlama ve yürütmenin tüm düzeylerinde bulunmaktadır. n Lojistik yönetimi, her düzeydeki lojistik faaliyetleri ile birlikte diğer işletme fonksiyonları olan pazarlama, satış, üretim, finans ve bilişim teknolojilerinin optimizayon ve koordinasyonunda “entegrasyon işlevi” üstlenmektedir. www. slaytyerim. com 14

TZY TEMEL DİNAMİKLERİ Taşımacılık Tedarik Zinciri Yönetimi Lojistik Pazarlama Hizmet CRM Yönetimi Depolama Dağıtım Uluslararası Belgeler www. slaytyerim. com Forwarder Toplam Kalite Yönetimi Gümrükleme Incoterms 3 PL ve Freight Sigorta E-Lojistik ve Bilişim 15

Bileşenler n Planlama ve Pazarlama Stratejisi: Tasarım ve pazarlamanın lojistik faaliyetlerine en büyük etkisi malzeme gereksinimi ve dağıtım ihtiyaçları, kısaca “akış yönetimi” üzerine olmaktadır. n Pazar Stratejisi ve Ürün Tasarımı: İşletme için pazar stratejisinin belirlenmesi hayati unsur taşımaktadır. “Hangi pazarlara ne zaman ve nasıl girilecek ? ”, “Ürün ve/veya hizmetler hangi stratejilerle pazara sunulacak ? ”… vb. soruların dikkatle ele alınması gerekmektedir. Pazarlama, araştırma-geliştirme, mühendislik ve üretim bölümleri arasında yüksek bir işbirliği sağlanarak tasarımı düşünülen ürünlerin “lojistik dostu” olmasına özen gösterilmelidir. www. slaytyerim. com 16

Bileşenler n Üretim Planlama: Üretim planlaması kapasite yönetimi, yerleşim düzeni, imalat programı, kaynak planlama, süreç içerisindeki işin denetim ve desteklenmesi gibi konularla yakından ilgilenmektedir. n Malzeme Yönetimi : Malzeme yönetimi, yüzlerce alt parçadan oluşan ürünlerin üretilmesinde ve işletme içerisinde kullanılan diğer malzeme, araç-gerecin envanter durumunun görülmesinde ve ona göre satınalma-tedarik sistemlerinin sağlıklı bir şekilde çalıştırılmasında hayati rol oynamaktadır. Malzeme İhtiyaç Planlaması (Material Requierements Planning: MRP) olarak ortaya çıkan, İmalat Kaynak Planlaması ( Manufacturing Resources Planning: MRP-II ) şeklinde gelişen uygulamalar günümüz işletme ortamında en önemli konuların başında gelmekte ve İşletme Kaynak Planlaması ( Enterprise Resources Planning: ERP ) olarak daha geniş bir vizyon içerisinde ele alınmaktadır. www. slaytyerim. com 17

Bileşenler n n Envanter Yönetimi : Envanter yönetimi, imalat işletmelerinde malzeme yönetiminin bir parçası olarak görülür. Envanterin denetlenmesi, asgari kullanılabilir stok seviyelerinin sürdürülmesi, stoklama maliyetinin düşürülmesi, kayıp ve zarar yönetimi. Depolama ve Malzeme Elleçlenmesi: Malzemelerin elleçlenmesi ve depolanması, ambalaj ve paketlenmesi sırasında güvenlik, koruma, maliyet faktörleri ön plandadır. Gerek tedarik sistemlerinden işletmeye, gerekse işletme içi ve dağıtım sistemlerinde, sürekli bir “malzeme hareketi” bulunmaktadır. www. slaytyerim. com 18

Bileşenler n Dağıtım : Dağıtım faaliyetleri, depolama, giriş ve çıkış lojistiği gibi unsurlarla temel etkileşim halindedir. İşletme ve müşteri arasındaki zincirin kurulması ve tam zamanında (Just in Time: JIT) faaliyetlerin gerçekleştirilmesinde büyük önem taşımaktadır. Tamamlanmış ürünlerin alıcılara ulaştırılmasında aracılar, toptancılar, bayiiler, perakendeciler gibi tüm kanal üyelerinin dağıtım faaliyetlerinde sorumlulukları ve görevleri vardır. n Depo ve Antrepolar: Dağıtım merkezleri, depo, antrepo ve gümrüklü sahaların yani stok alanlarının konumu, kapasitesi, işletilmesi ve operasyonlara uygunluğu lojistik faaliyetlerinde giderek daha fazla önem kazanmaktadır. www. slaytyerim. com 19

Bileşenler n Taşımacılık: Taşıma türünün tespiti, sevk ve operasyon yönetimi, zaman planlaması ve program hazırlama, gibi konular lojistik aktivitelerinin öncelikli konularıdır. n Sigorta : Taşınması ya da depolanması planlanan eşya ile birlikte, taşıma aracı ve sürücü gibi unsurların sigorta ile koruma altına alınması gerekmektedir. www. slaytyerim. com 20

Bileşenler n Gümrükleme Hizmetleri : Uluslararası lojistik ve taşıma faaliyetlerinde ihracat-ithalat işlemlerinin ayrılmaz bir parçası gümrükleme hizmetleridir. n Satınalma: İşletmenin ihtiyaç duyduğu hammadde, hazır parça ve yarı mamullerin uygun tedarikçiler arasında kaynak araştırması ve seçimi, pazarlık, tedarik ortaklığı programının yürürlüğe sokulması satınalma faaliyetleri içinde yer almaktadır. n Müşteri Hizmetleri: Talep öngörüsü, hizmet seviyeleri, sipariş yönetimi, parça/servis desteği, satış sonrası hizmetler. n Teknik Destek: Operasyonel faaliyetleri desteklemek için ihtiyaç duyulan sistemin sağlanması. www. slaytyerim. com 21

TZY ENTEGRASYONUN GELİŞİMİ, 1960 -2000 Talep Tahminleme Satınalma İhtiyaç Planlaması Üretim Planlama 1980’ler MALZEME YÖNETİMİ 1990’lar İmalat Envanteri Depolama LOJİSTİK Malzeme Elleçleme Ambalajlama 2000’ler TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ Envanter Dağıtım Planlama Sipariş Süreçleri Taşıma Müşteri Hizmetleri FİZİKSEL DAĞITIM Bilişim Teknolojileri Pazarlama Stratejik Planlama www. slaytyerim. com 22

Tedarik Zinciri Kavramsal Çerçeve ÜRÜN TEDARİK ZİNCİRİ SÜREÇ Tasarım Mimari Detaylı Performans Spesifikasyonları ve İşlevleri Modüler vs. Bütün Birim Süreçleri Üretim Sistemi Teknoloji ve Ekipman Fonksiyonel Hücreler Tedarik Zinciri Tasarımı Örgütlerin Yeri Ve Görev Dağılımları Lojistik Ve Sistem Koordinasyonu Otonom vs. Bütünleşik Odak Teknoloji Mimari www. slaytyerim. com (Charles Fine, Clockspeed, 231998)

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ SİSTEMİ Bütünleşik Talep ve Tedarik Planlaması Tedarikçiler Kaynak & Satınalma İmalat & Montaj Dağıtım& Depolama Outbound Taşıma Müşteri Hizmetleri Müşteriler Ürün ve Süreç Geliştirme Ürün / Malzeme CRM Sipariş Gerçekleştirme İmalat Akış Yönetimi Tedarik Strateji Geliştirme Tedarikçi İlişkileri Yönetimi İade ve Dönüşlerin Yönetimi www. slaytyerim. com 24

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ TZY ve OTOMOTİV SEKTÖRÜ www. slaytyerim. com 25

OYAK-RENAULT, İthal Parça Akışı (Inbound Lojistik) METZ K&N ORLY FRANSA REVOZ SLOVENYA VERPILLERE VERPIL LERE İSPANYA BURSA ESPAG NE www. slaytyerim. com 26

Ford – Türkiye, Yurtiçi Tedarikçi Ağı İstanbul’da 44 Tedarikçi Trakya’da 3 Tedarikçi Gebze ve Kocaeli’de 21 Tedarikçi Kocaeli Plant Düzce’de 1 Tedarikçi Bursa’da 40 Tedarikçi Eskişehir ve Bilecik’te 3 Tedarikçi İzmir’de 8 Tedarikçi www. slaytyerim. com 27

Ford-Türkiye, Bitmiş Ürün Sevkiyatı (Outbound Lojistik) Araçlar Avrupa’ya 3 temel rota üzerinden dağıtılıyor. Batı Akdeniz Rotası (Her Salı) Kocaeli –Livorno –Marseille –Valencia Tilbury Antwerp Zeebrugge Kuzey Rotası (Her Cuma) Kocaeli –Salerno -Valencia–Antwerp – Flushing – Tilbury – Zeebrugge Adriyatik rotası (Her Çarşamba) Kocaeli – Piraeus – Koper Marseille Livorno Salerno Kocaeli Valencia Piraeus www. slaytyerim. com 28

Tedarik Zinciri Yönetiminde Malzeme Akışı TZY ve TEKSTİL SEKTÖRÜ www. slaytyerim. com 29

2. Tedarikçiler 3. Tedarikçiler Pamuk Üreticileri Çin, ABD İplik, Çin Pamuk Tedarikçileri Meksika, Hindistan Çivit Boyası, Çin, Hindistan Denim Kumaş Üretimi, ABD, Hindistan, Çin Denim Jeans www. slaytyerim. com 30

Perakende Mağazalar (Küresel) 1. Tedarikçiler Dağıtım Merkezleri, Depolar ABD, Fransa, Hong-Kong Denim Jeans Üretimi ABD, Hindistan, Çin www. slaytyerim. com 31

PAZAR NIKE Geliştirilmiş Ortaklar Gelişen Kaynaklar Tayvan, G. Kore Tayland, Çin, Endonezya Yerel Sözleşmelerle malzeme ve komponent temini Bileşenler, komponentler ile gelişen ortaklar ve Nıke’dan alt montaj süreçleri Üreticiler G. Kore Kurum içi geliştirilmiş malzeme ve komponentler Özellikli Bileşenler www. slaytyerim. com 32

TOYOTA’NIN HİYERARŞİK TEDARİK YAPISI TOYOTA 168 5. 437 41. 703 BİRİNCİL İKİNCİL ÜÇÜNCÜL TEDARİKÇİLER www. slaytyerim. com 33

JAPON KEİRETSU YAPISI Müşteriler Distribütörler ÜRETİCİ 1. Tedarikçiler 2. Tedarikçiler 3. Tedarikçiler www. slaytyerim. com 34

2000 1990 1980 1970 1960 TZY ve Bilgisayar Desteği Envanter Satınalma MRP II ERP + Üretim Programlama + Finans, Emek + Bütün İçsel Kaynaklar İçsel Müşteriler + Ve Tedarikçiler İçsel Dış Tedarikçiler + Ve Müşteriler www. slaytyerim. com ERP/SCM MRP II Üretim Yönetimi İmalat Kaynak Planlaması ERP İmalat ve Hizmet Operasyonlarının Koordinasyonu İçsel SCM Genişletilmiş ERP/SCM Genişletilmiş Üst Seviye SCM Entegrasyon 35

Tedarik Zinciri Yönetimi Eğilimleri 1. Uluslararası pazarlarda şirketler değil tedarik zincirleri rekabet eder. 2. Maliyetin azaltılması ve yeni katma değerlerin yaratılması 3. tedarik zinciri ortakları arasındaki işbirliğine bağlıdır. 3. Tedarik zinciri rekabeti, “katma değerli bilgi değişimi” üzerine kurulmuştur. 4. Tedarik zinciri entegrasyonu, süreç entegrasyonu anlamına gelmektedir. 5. Tedarik zinciri rekabeti, ortak stratejinin kararlılıkla sürdürülmesini gerektirir. 6. “Üretici sevkiyat ve yönetiminden”, “perakendeci sevkiyat ve yönetimine” 7. geçiş ağırlık kazanmaktadır. 7. Tedarik Zinciri Yönetiminde “itme sistemi (push system)” anlayışı, yerini “çekme sistemi (pull system)” anlayışına bırakmaktadır. www. slaytyerim. com 36

Tedarik Zinciri Yönetimi Yönlendiricileri Müşteri Hizmetlerinin İyileştirilmesi Sipariş Yönetiminin İyileştirilmesi İşletmenin Büyümesi Kaynak Kullanımının Geliştirilmesi Talep Planlamanın İyileştirilmesi Depolama/Dağıtım Faaliyetlerinde Etkinlik Nakit Yönetiminin Hızlandırılması Tedarik/Tedarikçi Tabanlı Yönetim İlişkilerin Kuvvetlendirilmesi Düzenleyici uyum www. slaytyerim. com 37

Yalın Düşünce, Yalın Tedarik Zinciri Yönetimi Kavramdan Piyasaya DEĞER AKIŞI Siparişten Teslimata DEĞER AKIŞI Müşterinin elindeki ürüne Hammaddeden DEĞER AKIŞI www. slaytyerim. com 38

Yalın Hedefler ? n Değer maksimizasyonu, müşteriye onun istediği ürünü, onun istediği zaman verin n Hata ve gecikme minimizasyonu, değer yaratmayan her faaliyeti ortadan kaldırın ve n Mükemmellik savaşı, asla duraklamadan mükemmelliği yakalamak için çaba sarf etmek www. slaytyerim. com 39

Tedarik Zinciri Yönetiminin Bileşenleri Bileşen Yaklaşım Müşterilerin Ne İstediklerinin Belirlenmesi. Tahminleme Talebin Miktar Ve Zamanlamasının Tahmini. Tasarım “Müşteri İstekleri, Üretim, . . . Zaman” Uyumlandırılması. Süreçler Kalitenin Kontrolü, İş Programlama. Envanter Talep Ve Envanter Maliyetlerinin Uyumlandırılması. Satınalma Tedarikçilerin Ve Destek Faaliyetlerin Değerlendirilmesi. Tedarikçiler Tedarikçi Kalitesi, Teslimat Ve İlişkilerinin İzlenmesi. Yerleşim Tesislerin (Fabrika, Depo, Dağıtım Merkezi) Yerleşimi. Lojistik Malzemelerin En İyi Hareketi Ve Depolanması İçin Karar www. slaytyerim. com 40

Üretim Yönetimi: Kaynak Dönüşüm Süreci Üretim Yöneticileri • Planlama • Program • Organize etme • Kontrol Girdiler • • • Toprak Sermaye İnsan Kaynakları Malzeme Müşteriler Bilgi Dönüşüm Faaliyetleri www. slaytyerim. com Çıktılar (Ürün ve Hizmetler) 41

ÜRETİCİ İŞLETMELERDE TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİNİN TEMEL EVRELERİ www. slaytyerim. com 42

TZY ve Lojistik Stratejisi KURUM Stratejisi YARDIM İhtiyaçları Etkileşim TZY Stratejisi Öz Yetenekler Kararlar Süreçler, Altyapı, Yetenekler www. slaytyerim. com 43

TZY ve Lojistik Stratejisi Rekabet Çevresi Lojistik Çevresi Strateji İşletme Lojistik • Rekabet Öncelikleri Performans • Rekabet Odağı Entegrasyonu • Coğrafi Odak Yapı • Şebeke Tasarımı • Coğrafi Dağılım www. slaytyerim. com 44

TZY STRATEJİSİNİN OLUŞTURULMASI 1. MÜŞTERİ HİZMETLERİ GEREKSİNİMLERİ 2. ŞEBEKE (Depo, Fabrika ve Dağıtım Merkezi) TASARIMI 3. ENVANTER YÖNETİMİ 4. DIŞ KAYNAK KULLANIMI VE 3. PARTİ LOJİSTİK İLİŞKİLERİ 5. İŞ SÜREÇLERİ 6. ORGANİZASYONEL TASARIM VE EĞİTİM GEREKSİNİMLERİ 7. PERFORMANS ÖLÇÜMLERİ VE HEDEFLER www. slaytyerim. com 45

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ Ø Strateji Tercihleri Ø Yapı Tercihleri İşletme Performansı Ø Lojistik Tercihler www. slaytyerim. com 46

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ (SWOT) İç faktörler Güçlü Yönler Zayıf yönler KARAR DESTEĞİ Tehditler Fırsatlar Çevresel Faktörler www. slaytyerim. com 47

Stratejik Planlama Süreci Dış Çevre Analizi Misyon İşletme İçi Değerlendirme İşletme Stratejisinin Belirlenmesi Operasyonların Rekabet Öncelikleri Operasyonların Stratejilerinin Belirlenmesi (Operasyonların Stratejik Kararları) Operasyonların Stratejilerinin Gerçekleştirilmesi (Programlar, Projeler, Politikalar) Operasyonların Performansı www. slaytyerim. com 48

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ Lojistik Stratejisinden Stratejik Lojistiğe LOJİSTİK STRATEJİSİ STRATEJİ Lojistik: Küresel Strateji İçin Kaynak İçin Araç LOJİSTİK STRATEJİK LOJİSTİK www. slaytyerim. com 49

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ Temel Farklılıklar Lojistik Stratejisi Stratejik Lojistik Algılama Strateji Desteği Strateji Oluşturma Organizasyondaki Etkiler Gelişim Köklü Değişim www. slaytyerim. com 50

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ Lojistik Stratejisinden Stratejik Lojistiğe Geçiş Lojistik Stratejisi Stratejik Lojistik Maliyetlerin Düşürülmesi Tüm Maliyetlerin Lojistikle Düşürülmesi Farklılaştırma Lojistik Hizmetlerin Kalitesi Farklılaştırma İçin Lojistik Yenilik İçin Lojistik Desteği Lojistik, Yenilik İçin Bir Kaynak. İttifakın Anlamı Olarak Lojistik, İttifak İçin Bir Kaynak. Lojistik, Entegrasyon İçin Bir Destek Lojistik, Yeni Bir Ürün Lojistik, Yayılım İçin Bir Destek Yeni Müşteriler Kazanmak İçin Lojistik Sinerjilerin Kullanımı Lojistik Üzerinden Çeşitlendirme Maliyet Üstünlüğü İş Yayılımı Misyon Yayılımı Çeşitlendirme www. slaytyerim. com 51

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ Temel İşletme Süreçleri MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ • Satış Öncesi • Satış Süreci SİPARİŞ ÇEVRİM YÖNETİMİ • Sipariş Girişi • Birincil Üretim • Tedarikçiler Arasında Akış • Dağıtım Kanalları Ürün Hizmet Strateji • Satış Sonrası İnsan Teknoloji Finans Bilişim Sistemleri Lojistik ve Taşımacılık ÜRÜN ÇEVRİMİ YÖNETİMİ • Araştırma-Geliştirme • Pazar Araştırma • Ürün Tasarımı • Mühendislik • İmalat • Ürün Hayat Eğrisi Yönetimi • Müşteri Teslimatı www. slaytyerim. com 52

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ Lojistik Örgüt Örneği (1980) GENEL MÜDÜR LOJİSTİK MÜDÜR Planlama Denetçi LOJİSTİK DESTEK Ambalajlama Malzeme Elleçleme Depolama LOJİSTİK KAYNAK PLANLAMA Envanter Kontrol Taşıma ve Eşya Trafiği Ürün Pazar Tahminlemesi Sipariş Süreçleri İhtiyaç Planlaması Fonksiyonel Planlama Üretim Programlama Kapasite Planlama Malzeme İhtiyaç Planlaması Mühendislik LOJİSTİK OPERASYONLAR Satınalma Üretim Fiziksel Destek Dağıtım www. slaytyerim. com 53

Stratejik Şebeke Stratejik İşletme Merkezi www. slaytyerim. com 54

TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİNDE LOJİSTİK OPERASYONLAR Tedarikçiler Fabrikalar Dağıtım Merkezleri Ve Depolar Müşteriler Tedarikçi - 1 Tedarikçi-2 Tedarik Taşıma Birincil Taşıma www. slaytyerim. com İkincil Taşıma 55

İŞLETME LOJİSTİK YÖNETİMİNİN BİLEŞENLERİ Yönetim Faaliyetleri İnsan Kaynakları Finansal Kaynaklar Bilgi Kaynakları TEDARİKÇİLER Doğal Kaynaklar (toprak, araç, ekipman) Planlama Yürütme Kontrol Lojistik Yönetimi Hammadde Süreç içi Envanter Tamamlanmış Ürünler Lojistik Faaliyetleri • Müşteri Hizmetleri • Talep Tahminleme • Dağıtım Kanalı İletişimi • Envanter Kontrolu • Malzeme Elleçleme • Sipariş Süreçleri • Parça ve Servis Desteği Lojistik Çıktıları MÜŞTERİLER Lojistik Girdileri Pazarlama Oryantasyonu (rekabetçi avantaj) Zaman ve Yer Kullanımı Müşteriye Hızlı Cevap Varlıklar • Fabrika ve Depo Yer Seçimi • Satınalma • Ambalajlama • Ters Lojistik • Atık & Artıkların Yönetimi • Taşıma ve Dağıtım • Depolama www. slaytyerim. com 56

FABRİKA LOJİSTİK OPERASYONLARI Yük Maliyeti ve Hizmet Yönetimi • Malzeme Giriş ve Çıkış Operasyonları Filo Yönetimi Yük Planlaması • Toplam Maliyet • Taşıma Türünün Analizleri • Taşıyıcı Yönetim Sistemleri • Araç-Ekipman Kullanımı Seçimi • Yükleme • Yük Konsolidasyonu • Toplam Taşıma Maliyetleri ve Hizmet • Bakım • Tedarik Operasyonları • Operasyon-Sevkıyat • İdari Hizmetler Planlaması Rotalama/Programlama Depo Yönetimi • Ölçme Teknikleri • Envanter Yönetimi • Ürün Girişi • Çapraz Kontroller • Araç Kapasite Kullanımı • Ayrıştırma • Parsiyel Yüklemeler • Raflama • Satış Planlama Koordinasyonu www. slaytyerim. com • Dağıtım Planlaması • İade Ürün Yönetimi 57

Fabrika Malzeme Hareketi Araçların Gelişi Malzemelerin Giriş Ambarına Alınması ve Kabul Üretim Merkezi İş İstasyonları Yükleme Arasında Hareket Kalite Kontrol Ambalajlama Tamamlanmış Ürün Ambarı www. slaytyerim. com Depo Tamamlanmış Ürünler Araç Çıkışı 58

Tedarik Zinciri Yönetimi Alt Süreçleri YARDIM Finans ve Ödeme Kayıtlar (Belgelerin Toplanması ve Kayda Girmesi) TESLİMAT Hizmetleri Talep Tahminleme ve Üretim Planlaması Satın alma ENTEGRE TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ Envanter Yönetimi ve Kontrol Taşıma Ambalajlama ve Malzeme Elleçleme Depolama Sipariş İşleme www. slaytyerim. com 59

LOJİSTİK ORTAKLIK LOJİSTİK HİZMET ALAN -Üretici, Tüccar -İhracatçı, İthalatçı İLİŞKİLER LOJİSTİK HİZMET ÜRETEN Ortak Dil Kullanımı -Forwarder, Taşıyıcı -Gümrük Müşaviri, vd. BEKLENTİLER 1. Ürünlerimin hedef pazarlara en hızlı, 1. Müşterime en uygun çözümü üretmek için onun istek ve ihtiyaçlarını tam en güvenli ve en düşük maliyetle olarak bilmeliyim. ulaşmasını kısaca, profesyonel bir hizmet istiyorum. 2. Lojistik planlama için yeterli zamana, 2. Bana sağlanan lojistik hizmetin ve o hizmet bedelinin içeriğini bilmeliyim. kapsamlı ve doğru bilgiye ihtiyacım var. 3. Rekabet ortamında sevkıyatlarda herhangi bir gecikme veya pürüze tahammülüm yok. 3. Taahhütlerin (teslim ve ödeme şekilleri) zamanında ve eksiksiz bir şekilde gerçekleştirilmesini istiyorum. www. slaytyerim. com 60

LOJİSTİK ORTAKLIK LOJİSTİK HİZMET ALAN -Üretici, Tüccar -İhracatçı, İthalatçı İLİŞKİLER LOJİSTİK HİZMET ÜRETEN Ortak Dil Kullanımı -Forwarder, Taşıyıcı -Gümrük Müşaviri, vd. SORULAR 1. Lojistik hizmet sağlayıcıyı hangi kriterlere göre seçmeliyim ? 2. Lojistik firmasından talep ettiğim fiyat-hizmet kalitesi kriterlerim nelerdir? 3. Uzun dönemli kalıcı bir ilişki nasıl sağlanır ? 4. Lojistik maliyetlerim ürün ve sevkıyat başına ne kadar ? 5. Firmamda süregelen lojistik anlayış nedir ? 1. Pazar payımı nasıl geliştiririm ? Müşteri sadakatini nasıl sağlarım ? 2. Sektör analizi nasıl yaparım ? Üretim sektörü hakkında bilgi ve deneyimlerimi nasıl geliştirebilirim ? 3. Uzun dönemli kalıcı bir ilişki nasıl sağlanır ? 4. Lojistik maliyetlerim ürün ve sevkıyat başına ne kadar ? 5. Firmamda süregelen lojistik anlayışı nedir ? www. slaytyerim. com 61

MÜŞTERİ İHTİYAÇLARI VE LOJİSTİK HİZMET SUNUMLARI www. slaytyerim. com 62

www. slaytyerim. com 63

LOJİSTİK İŞLETMESİ İLETİŞİM BİLEŞENLERİ 1. Hizmet Personeli : Müşterilerle Telefon, Faks, E-Posta, Posta veya Yüze İletişim Kurulması. a. Satış Temsilcileri b. Müşteri Hizmetleri Personeli c. Muhasebe / Faturalama Personeli d. Müşterilerle Normalde Doğrudan İletişimi Olmayan Operasyon Elemanları 2. İnsanlarla İlişkiler ve İletişim a. Müşteriyle Hizmetin Gerçekleştirilme Sürecinde Etkin İletişim Kurulması b. Bağlantılı Olunan Herkesle Saygı ve Nezaket Çerçevesinde Yakınlık Kurulması. 3. Sözlü Olmayan İletişim a. Broşürler, Kataloglar b. Formlar, Yazışmalar, Evraklar c. Reklam (TV, Radyo, Internet, Gazete, Dergi Vb. ) d. Yazılı ve Görsel Medyada Çıkan Haber ve Yazılar 4. Hizmet Araç-Gereç Ve Ekipmanları a. Şirket Merkezi ve Bilişim Altyapısı b. Lojistik Araç Parkı ve Teknolojik Düzey www. slaytyerim. com 64

LOJİSTİK HİZMET KALİTESİNİN TEMEL BİLEŞENLERİ 1. PROFESYONELLİK VE BECERİ 2. TUTUM VE DAVRANIŞLAR 3. ULAŞILABİLME VE ESNEKLİK 4. GÜVENİLİRLİK VE DOĞRU SÖZLÜLÜK 5. MÜŞTERİYİ KAZANMA 6. FİRMA ÜNÜ VE İNANILIRLIK www. slaytyerim. com 65

MÜŞTERİLERİN LOJİSTİK HİZMET ALGILAMA KRİTERLERİ Güvenilirlik: Söz verilen hizmeti güvenli ve doğru bir şekilde sağlama yeteneği. İnanılırlık: Hizmet sağlayıcının doğru sözlülüğü, inanılırlığı ve dürüstlüğü. Hassasiyet: Müşterilere yardım etmeye istekli olma ve tam zamanlı hizmet sağlama. Yetenek: İhtiyaç duyulan hizmeti gerçekleştirebilme bilgi ve becerisi. Müşteriyi Anlamak: Müşterilerin kim olduğunu ve ihtiyaçlarını bilmek için çaba sarf etmek. Erişim: Ulaşılabilirlik ve iletişim kurma kolaylığı. İletişim: Müşterileri anlayabilecekleri bir dilde bilgilendirmek ve onları dinlemek. Nezaket: İletişim kurulan personelin kibar, saygılı ve dostça olması. Güvenlik: Tehlike, risk ve şüpheden uzak olmak. Somut Unsurlar: Fiziksel tesisler, ekipman, personel ve iletişim materyalinin görünümü. www. slaytyerim. com 66

TZY’de Ortak Seçimi ØPotansiyel ortak, karşılıklı işbirliğine kaynaklarını sunmaya ve ilişkide bulunmaya ne derece istekli ? ØPotansiyel ortağın yetenekleri tedarik zincirindeki diğer üyelerle birlikte gelişebilir mi ? ØPotansiyel ortağın üst düzey yöneticileri uzun dönemli ilişkiyle ( ortaklığa ) istekli mi ? ØPotansiyel ortak tedarik zincirine ne derecede bağlı olacak ? ØPotansiyel ortağın finansal durumu nedir ? www. slaytyerim. com 67

Tedarik Zincirini Yönetebilmek İçin Kurumlar Ne Yapmalı ? 1. Küresel bilgi ve iletişim teknolojilerinden yararlanmalı. 2. Zincir üyeleri arasında karşılıklı bilgi alış verişi desteği sağlanmalı. 3. Partnerler arasında birlikte çalışma sağlanmalı. 4. Etkinlik ve verimlilik sağlanmalı. 5. Tedarik zinciri modelinde özgünleştirmeye gidilmeli. www. slaytyerim. com 68

Doç. Dr. Murat ERDAL www. muraterdal. com q Murat Erdal, Mehmet Saygılı, Lojistik İşletmelerinde Yönetim-Organizasyon ve Filo Yönetimi, UTİKAD, İstanbul, 2007. q Murat Erdal (Ed. ), Mesleki Yeterlilik Sınavı Soru Bankası, Beta Yayım, İstanbul, 2006. q Murat Erdal, Küresel Lojistik, Uluslararası Taşımacılık ve Lojistik Hizmet Üretenleri Derneği (UTİKAD) Yayını, İstanbul, 2005. q Murat Erdal, Mustafa Alkan, Lojistik ve Dış Ticaret Sözlüğü, UTİKAD Yayını, İstanbul, 2007. q Murat Erdal, Metin Çancı, Lojistik Yönetimi, UTİKAD Yayını, İstanbul, 2003. q Murat Erdal, Metin Çancı, Uluslararası Taşımacılık Yönetimi, UTİKAD Yayını, İstanbul, 2003. www. slaytyerim. com 69

Teşekkürle r Doç. Dr. Murat ERDAL merdal@istanbul. edu. tr (0212) 440 02 45 www. slaytyerim. com 70