Technologij kryptis Turizmas ir mityba Pareng Brigita Geringait

Technologijų kryptis: Turizmas ir mityba Parengė: Brigita Geringaitė Dainora Mikulskaitė 2010 m.

Turizmas • Pramoginis, pažintinis ar sportinis keliavimas (Dabartinės lietuvių kalbos žodynas, 2000). • Kelionės, siekiant pailsėti, patirti naujų įspūdžių ar pasilinksminti (Vikipedija, 2011).

Masinio turizmo atsiradimas Thomas Cook – moderniojo turizmo pradininkas, baptistų dvasininkas, XIX a. vid. aktyviai kovojęs prieš alkoholizmą.

Turizmas: Kelionės organizavimo paslaugos

Kelionių organizavimo paslaugos • kelionių agentūros; • kelionės oraganizatoriai.

Turizmo paslaugų teikėjai, įregistruoti Turizmo paslaugų registre (Nuo 2003 -04 -01 registras yra Valstybinio turizmo departamento informacinė duomenų bazė) http: //turreg. tourism. lt: 81/tp_zinyb/tp_navigator. asp

10 įvertintų geriausiai kelionių organizatorių • Litaura; • Piligrimas; • Lek; • Bartika; • Vegaturas; • Air Baltic; • Skrendu; • Flylt; • Neo turas; • Pasaulio kelionės.

10 įvertintų geriausiai kelionių agentūrų • Top Travel; • Kelionių akademija; • Super travel; • Sofa Travel; • Judėk; • Fortūna travel; • Top turas; • Litamicus; • Pegasus tour; • Riatūras.

Turizmas: Turizmo informacijos paslaugos

Turizmo informacijos paslaugos • turizmo informacijos centrai. http: //www. blogas. lt/uploads/turizmas_151601. jpg

Valstybinis turizmo departamentas (prie Ūkio ministerijos) Adresas: Švitrigailos g. 11 M, 10 a. http: //www. tourism. lt/informacija/tic. php

Viešasis maitinimas • Įstaigos, kurių pagrindinis tikslas yra maitinimas; jos privalo turėti iškabą, kuri informuotų lankytoją apie įmonės tipą, nurodytų pavadinimą, kategoriją, darbo rėžimą, ir vidaus reklamą, kuri nurodytų teikiamas paslaugas.

Lietuvos Respublikos Vyriausybės nutarimas dėl viešojo maitinimo taisyklių patvirtinimo 1995 m. kovo 10 d. Nr. 360 Vilnius http: //tar. tic. lt/Default. aspx? id=2&item=results&akt oid=964 A 8302 -2964 -485 E-A 9 D 3 FBDBA 09 B 12 FC

Viešasis maitinimas: Viešojo maitinimo įstaigos

Viešojo maitinimo įmonių tipai • Restoranas – tai maitinimo įmonė, kurioje lankytojams siūlomas gausus patiekalų, gėrimų, konditerijos gaminių asortimentas, sudaromos sąlygos poilsiui ir pramogoms. • Kavinė – tai maitinimo įmonė, kurioje yra gausus karštų ir šaltų gėrimų, konditerijos gaminių ir ribotas šaltųjų bei karštųjų patiekalų asortimentas.

• Baras – tai maitinimo įmonė, kurioje lankytojams siūlomas tam tikras patiekalų, užkandžių, konditerijos gaminių, gausus gėrimų asortimentas. • Užkandinė (bistro) – tai maitinimo įmonė, kurioje, atsižvelgiant į jos specializaciją, lankytojams siūlomas nuolatinis, bet negausus šaltųjų patiekalų, užkandžių bei karštųjų patiekalų ir gėrimų asortimentas. • Valgykla – tai įmonė, kurioje gaminami ir realizuojami gausaus asortimento kasdieninės paklausos patiekalai, sudarantys visą dienos racioną (pusryčiai, pietūs, vakarienė).

Populiariausios kelionių kryptys • • • Lietuvoje 263 Vilniuje 89 viešbučiai Palangoje 43 viešbučiai Kaune 33 viešbučiai Nidoje 12 viešbučių Druskininkuose 11 viešbučių Panevėžyje 6 viešbučiai Birštone 4 viešbučiai Šiauliuose 3 viešbučiai Karmėlavoje 2 viešbučiai Marjampolėje 1 viešbutis

Literatūra • Dabartinės lietuvių kalbos žodynas. Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas, 2000. 967 p. • Dirsienė L. Aptarnavimas maitinimo įmonėse. Vilnius: Leidybos centras, 1998. 258 p. • Lietuvos Respublikos Vyriausybės nutarimas dėl viešojo maitinimo taisyklių patvirtinimo. Iš: Teisės aktų registras [interaktyvus]. [žiūrėta 2011 m. vasario 16 d. ]. Prieiga per internetą: <http: //tar. tic. lt/Default. aspx? id=2&item=results&aktoid=9 64 A 8302 -2964 -485 E-A 9 D 3 -FBDBA 09 B 12 FC> • Kelionių organizatoriai. Iš: Info katalogas [interaktyvus]. [žiūrėta 2011 m. vasario 16 d. ]. Prieiga per internetą: <http: //www. infokatalogas. lt/kategorija/keliones/kelioniuorganizatoriai/sort/_ratings_average-pm-desc/>

• Turizmas. Iš: Vikipedija [interaktyvus]. [žiūrėta 2011 m. vasario 16 d. ]. Prieiga per internetą: <http: //lt. wikipedia. org/wiki/Turizmas> • Turizmo paslaugų teikėjai, įregistruoti Turizmo paslaugų registre. Iš: Turreg. tourism [interaktyvus]. [žiūrėta 2011 m. vasario 16 d. ]. Prieiga per internetą: <http: //turreg. tourism. lt: 81/tp_zinyb/tp_navigator. asp>