T 6 EL SECTOR PRIMARIO 3 ESO Luis

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T. 6 EL SECTOR PRIMARIO 3º ESO Luis Lecina Estopañán IES Pablo Serrano 2015

T. 6 EL SECTOR PRIMARIO 3º ESO Luis Lecina Estopañán IES Pablo Serrano 2015 -2016

Minería

Minería

1. SECTOR PRIMARIO. LAS ACTIVIDADES AGRARIAS Actividades relacionadas con la obtención de alimentos y

1. SECTOR PRIMARIO. LAS ACTIVIDADES AGRARIAS Actividades relacionadas con la obtención de alimentos y otros recursos de la naturaleza. Agricultura, ganadería, pesca y explotación forestal 39% población mundial üEuropa 8% üAmérica del Norte 2% üAsia 45% üÁfrica 58%

2. EL ESPACIO AGRARIO 2. 1 Factores físicos Limitan o impiden el desarrollo de

2. EL ESPACIO AGRARIO 2. 1 Factores físicos Limitan o impiden el desarrollo de la agricultura Ø Las temperaturas excesivamente altas o bajas Ø La escasez de precipitaciones Ø La agricultura se localiza en llanuras y fondos de valles Ø La pendiente dificulta el trabajo y la mecanización Para ganar terreno se construyen terrazas y bancales Ø + altitud = - temperatura y esto afecta a los cultivos Ø El aprovechamiento agrario del suelo depende de: Ø Su textura – condiciona la retención de agua (tamaño de las partículas) / arenas, arcillas /suelos francos Ø Su acidez – condiciona su fertilidad / ácidos y básicos Sociedades atrasadas + dependencia condiciones físicas Sociedades muy tecnificadas – dependencia (regadío, abonos, invernaderos, suelos artificiales, etc. )

2. 2 Factores humanos El volumen de población La necesidad de alimentar más población

2. 2 Factores humanos El volumen de población La necesidad de alimentar más población a conducido: Ø Al aumento de la superficie cultivada Ø Al uso de medios que mejoren el rendimiento Las técnicas agrícolas El empleo de unas u otras determina el rendimiento Ø Países desarrollados: modernas técnicas=más producción Ø Países subdesarrollados: técnicas tradicionales=menores cosechas Agricultura de subsistencia – consumo familiar – todos los productos que se puede. Ø Agricultura de mercado – se destina a la venta (máximo beneficio) – especialización en uno o varios productos Ø El destino final de la producción Las políticas agrarias Los gobiernos influyen en la agricultura mediante: Ø Leyes de reforma agraria, planes hidrológicos Ø Ayudas a los agricultores, cuotas a la producción Ø Restricción de las importaciones agrarias

2. 3 Estructura del espacio agrario Los elementos que forman el espacio agrario son:

2. 3 Estructura del espacio agrario Los elementos que forman el espacio agrario son: ü el espacio cultivado y el espacio habitado. Espacio cultivado Es la tierra trabajada o sembrada. La parcela es la unidad básica de cultivo y se define: ü Por el tamaño: • Pequeñas. < 1 ha (minifundio) • Medianas. Entre 1 ha y 10 ha. • Grandes. > de 10 ha (latifundio) ü Por la forma: Regular (geométrica) e irregular. ü Por los límites (abiertas o cerradas) • Openfields o campos abiertos: parcelas que no tienen elementos materiales que las separen. • Bocages o campos cerrados: parcelas más o menos grandes, irregulares y cerradas por muros o setos.

Bocage Parcelas Openfield

Bocage Parcelas Openfield

El poblamiento 39% población mundial vive en espacios rurales Asia 65% (Nepal 85%) /

El poblamiento 39% población mundial vive en espacios rurales Asia 65% (Nepal 85%) / Europa 35% (Bélgica 3%) Poblamiento rural es la parte del espacio rural habitado por las personas ü Poblamiento disperso (viviendas aisladas unas de otras) ü Poblamiento concentrado (las viviendas están agrupadas) Poblamiento concentrado Poblamiento disperso

3. LA AGRICULTURA 3. 1 Los sistemas de cultivo Regadío y secano: según la

3. LA AGRICULTURA 3. 1 Los sistemas de cultivo Regadío y secano: según la necesidad de agua y forma de obtenerla. ü Regadío (agua del subsuelo o de embalses llevada mediante canales) ü Secano (agua de lluvia)(frecuente el regadío en paisajes de secano) Regadío Secano

Policultivo y monocultivo: según la variedad de productos que se cultivan ü Policultivo (muchas

Policultivo y monocultivo: según la variedad de productos que se cultivan ü Policultivo (muchas parcelas donde se cultivan especies distintas) Pequeñas y medianas explotaciones dedicadas al autoconsumo. ü Monocultivo (se especializa en el cultivo de un solo producto) Suelen ser latifundios y la producción se destina al mercado. Monocultivo de maiz Policultivo de huerta

Agricultura intensiva y extensiva: según el aprovechamiento del suelo. ü Intensiva (lugares muy poblados,

Agricultura intensiva y extensiva: según el aprovechamiento del suelo. ü Intensiva (lugares muy poblados, terreno escaso, parcelas pequeñas) Se produce la mayor cantidad en el mínimo espacio posible. Inversiones (abonos, semillas, mano de obra)/fruta y verdura ü Extensiva (lugares poco poblados, mucho terreno, poca mano de obra) Obtener mucho producto a bajo precio. Mecanización y uso del barbecho para utilizar menos abonos. Agricultura intensiva Agricultura extensiva

3. 2 Paisajes agrícolas Agricultura de subsistencia Técnicas y herramientas de cultivo muy primitivas.

3. 2 Paisajes agrícolas Agricultura de subsistencia Técnicas y herramientas de cultivo muy primitivas. § Fuerte dependencia de los factores físicos. § Productividad muy baja § La mayor parte de la producción se destina al autoconsumo. § Ocupa unas 2/4 partes de los agricultores del mundo (más de 1. 000 millones) Se practica en las regiones menos desarrolladas de África, Asia e Iberoamérica Agricultura itinerante de fuego o de rozas Ø Agricultura intensiva del Asia monzónica. Ø

Zonas del mundo con predominio de agricultura de subsistencia

Zonas del mundo con predominio de agricultura de subsistencia

Agricultura itinerante de fuego o de rozas Los campos de cultivo se obtienen de

Agricultura itinerante de fuego o de rozas Los campos de cultivo se obtienen de la quema del bosque o la sabana Se talan matorrales y árboles ü Se les prende fuego ü Las cenizas sirven de abono al suelo ü Se remueve con azadas o palos ü Se plantan semillas (mijo, mandioca, . . ) ü Son productivos 3 o 4 años porque los suelos se erosionan y se agotan. ü Los agricultores abandonan las tierras y se desplazan a otras zonas a iniciar de nuevo el proceso. ü Su finalidad es la subsistencia. Ø Es extensiva y poco productiva. Ø

Agricultura intensiva del Asia monzónica El arroz no empobrece el suelo y permite alimentar

Agricultura intensiva del Asia monzónica El arroz no empobrece el suelo y permite alimentar a mucha gente Zonas de lluvias abundantes (monzones), inviernos cálidos y tierras fértiles. ü Agricultura muy intensiva con dos cosechas, una en verano y otra en invierno. ü Los campos deben ser totalmente llanos y con muros resistentes e impermeables. ü

Agricultura de mercado Elevada inversión de capital (mecanización, fertilizantes, …) Ø Empleo de técnicas

Agricultura de mercado Elevada inversión de capital (mecanización, fertilizantes, …) Ø Empleo de técnicas avanzadas. Ø Alta productividad. Ø Producción destinada a la comercialización. Ø Genera infraestructuras de transporte (carreteras, puertos, …) Ø Se practica principalmente en: § Países desarrollados § Países en vías de desarrollo

Agricultura de mercado

Agricultura de mercado

Agricultura tropical de plantación

Agricultura tropical de plantación

ü Agricultura avanzada europea. § ü Flores y horticultura en Holanda y cereales en

ü Agricultura avanzada europea. § ü Flores y horticultura en Holanda y cereales en Alemania. Agricultura mediterránea. Secano y extensiva (trigo, vid y olivo). § Regadío (cultivos hortofrutícolas). § ü Agricultura extensiva de “países nuevos” Grandes extensiones. § Poca mano de obra y mucha maquinaria. § Llanuras cerealistas de EEUU, Canadá, Australia y Argentina. § ü Agricultura de plantación Grandes explotaciones de monocultivo. § Pertenecen a grandes compañías multinacionales. § Mano de obra abundante con bajos salarios. § Cultivos de cacao, té, café, caña de azúcar, piña, plátano, … §

4. LA GANADERÍA TRADICIONAL Complementa a la agricultura. Animales para trabajar y procurar abono.

4. LA GANADERÍA TRADICIONAL Complementa a la agricultura. Animales para trabajar y procurar abono. ü Pequeños rebaños de ovejas y cabras proporcionan leche, carne y lana. ü Zonas intertropicales, algunas monzónicas y mediterráneas. ü Zonas muy secas: ganadería de subsistencia de pastores nómadas. ü GANADERÍA COMERCIAL O DE MERCADO Vender la producción en el mercado y obtener el máximo beneficio. ü Puede ser ganadería intensiva o extensiva ü

Ganadería extensiva (países desarrollados y subdesarrollados) § Grandes explotaciones con muchos pastos naturales. §

Ganadería extensiva (países desarrollados y subdesarrollados) § Grandes explotaciones con muchos pastos naturales. § Pocas inversiones en mano de obra, instalaciones, etc § La productividad es baja. § Ovino y bovino (venta-desarrollados y autoconsumo-subdesarrollados). Centro y O de EEUU, Pampa argentina, E de Brasil, S de Rusia, Australia y Sudáfrica. § Ganadería intensiva (países desarrollados) § Explotaciones especializadas. § Grandes inversiones con una productividad muy alta. § Los animales se crían en régimen de estabulación o semiestabulación. § Bovino, porcino y avícola (producción destinada al mercado). E de EEUU y Canadá, Europa occidental, SE de Australia y Nueva Zelanda §

CRIA Y ALIMENTACIÓN DEL GANADO Estabulado. ü Se alimenta de piensos en granjas y

CRIA Y ALIMENTACIÓN DEL GANADO Estabulado. ü Se alimenta de piensos en granjas y establos. ü Controles sanitarios y de calidad de los productos. ü Países desarrollados: Europa y América del Norte. Semiestabulado. ü Pastos naturales en verano y forrajes el resto del año. ü Zona atlántica de Europa, EEUU, Nueva Zelanda y zonas de montaña. No estabulado. ü Se alimenta solo de pastos naturales. ü Ganadería extensiva para la obtención de carne. ü Zonas poco pobladas: (O de EEUU, Argentina, Australia y Sudáfrica) MOVILIDAD DEL GANADO ü Ganadería nómada, trashumante y sedentaria

5. EXPLOTACIÓN FORESTAL Se ha basado en la obtención de madera. ü Diversidad de

5. EXPLOTACIÓN FORESTAL Se ha basado en la obtención de madera. ü Diversidad de otros productos para la industria (corcho, resina, . . . ) ü Silvicultura. Cultivo de los bosques o montes para obtener productos garantizando, al mismo tiempo, su regeneración y conservación. ü Al año se extrae solo lo correspondiente al crecimiento natural del árbol. ü Cuando el crecimiento resulta difícil se realizan repoblaciones forestales. ü Utiliza los procedimientos de la agricultura: • Maquinaria especializada. • Selección de semillas. • Preparación del suelo. • Uso de fertilizantes. • Control de las plantaciones.

6. TRANSFORMACIONES EN EL MUNDO RURAL ü Cambios demográficos: envejecimiento y escasez de mano

6. TRANSFORMACIONES EN EL MUNDO RURAL ü Cambios demográficos: envejecimiento y escasez de mano de obra. ü Transformaciones en los espacios agrarios: § Abandono de tierras de cultivo. § Concentración parcelaria. § Extensión invernaderos, regadío, etc… § Sustitución cultivos autoconsumo por otros comerciales. § Nuevos usos del suelo rural (equipamientos para ciudades). ü Desarrollo de nuevas actividades: § Industriales: de transformación y modernas (electrónica). § Turísticas: paisajes naturales, patrimonio histórico-artístico, etc. ü Transformaciones constructivas: zonas residenciales.

7. LA ACTIVIDAD PESQUERA Aprovechamiento de los recursos animales que ofrece el mar. ü

7. LA ACTIVIDAD PESQUERA Aprovechamiento de los recursos animales que ofrece el mar. ü Emplea instrumentos llamados artes y técnicas (formas de utilizarlas). ü Según dónde se pesca § Pesca litoral, costera o de bajura. § Pesca de altura. § Pesca de gran altura. Dependiendo de la profundidad § Pesca de superficie o pesca de fondo. Según la movilidad de las artes § Artes móviles o artes fijas.

Artes de pesca üCebo, trampas y redes. Técnicas de pesca üArrastre: redes que barren

Artes de pesca üCebo, trampas y redes. Técnicas de pesca üArrastre: redes que barren los fondos marinos üCerco: redes que se cierran cuando han entrado las capturas üAlmadraba: cerco de redes fijas para especies nómadas (atún) Pesca de bajura Ø Área próxima a la costa (plataforma continental). Ø Barcos de pequeño tonelaje. Ø Faenan durante uno o varios días. Pesca de altura y gran altura Ø Flotas de barcos grandes y bien equipados Ø Permanecen semanas o meses en alta mar Ø Radares, sónares e instalaciones de frío para conservar Ø Faenan en aguas muy lejanas (barcos nodriza - Factorías)

OTROS USOS DEL MAR Se pueden obtener otros recursos: • Algas como alimento •

OTROS USOS DEL MAR Se pueden obtener otros recursos: • Algas como alimento • Minerales y fuentes de energía • Sal común • Agua potable ü Producción de electricidad (centrales mareomotrices). ü El mar es una vía de comunicación. ü Ocupación de áreas costeras: • Instalación de industrias (contaminación) • Construcción de puertos. • Instalaciones turísticas. ü

8. CONSECUENCIAS MEDIOAMBIENTALES EFECTOS NEGATIVOS Agricultura y ganadería § Deforestación por roturación de nuevas

8. CONSECUENCIAS MEDIOAMBIENTALES EFECTOS NEGATIVOS Agricultura y ganadería § Deforestación por roturación de nuevas tierras. § Agotamiento de los suelos por sobreexplotación. § Contaminación por uso de pesticidas, fertilizantes, etc. § Sobreexplotación de los acuíferos. Pesca § Agotamiento de caladeros por sobrepesca. § Técnicas como el arrastre dañan los ecosistemas marinos. MEDIDAS CORRECTORAS Agricultura y ganadería § Agricultura ecológica (abonos y semillas naturales, uso racional del agua). Pesca § Prohibición del arrastre. § Control del tamaño de las especies. § Reducción de capturas y descanso biológico. § Acuicultura.