STEDN PRMYSLOV KOLA A STEDN ODBORN KOLA GASTRONOMIE

STŘEDNÍ PRŮMYSLOVÁ ŠKOLA A STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB, MOST, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

KONTROLNÍ POKLADNY A JEJICH VYBAVENÍ

VYBAVENÍ POKLADEN LIŠÍ SE PODLE TYPU A DRUHU ZÁKLAD TVOŘÍ: ŠEKOVÉ PÁSKY (DOKLAD PRO ZÁKAZNÍKA – STVRZENKA) KONTROLNÍ PÁSKY – (REGISTR TRŽBY) ÚHRNNÉ POČITADLO TRŽBY NULOVÁNÍ INDIKÁTOR TRŽBY – DISPLEY

NEJPOUŽÍVANĚJŠÍ DRUHY POKLADEN 1. ELEKTROMECHANICKÉ POKLADNY 2. ELEKTRONICKÉ POKLADY 3. TERMINÁLOVÉ POKLADNY 4. POKLADNÍ SYSTÉMY

1. ELEKTROMECHANICKÉ S OBSLUHOU JSOU VYBAVENY : - ČÍSLICOVÝM UKAZATELEM NA STRANĚ ZÁKAZNÍKA I NA STRANĚ ÚČTUJÍCÍHO - REGISTRAČNÍM POLEM (KLÁVESAMI O 4 AŽ 5 ŘÁDÁCH) URČENÝ K REGISTRACI CENY - POČÍTADLEM TRŽBY (KONTROLA POKLADNÍ HOTOVOSTI A EVIDENCE PENĚZ) - POČÍTADLEM NULOVÁNÍ (UPRAVENO TAK, ABY SE NEDALA NULOVAT TRŽBA)

ELEKTROMECHANICKÁ POKLADNA

2. ELEKTRONICKÉ KONTROLNÍ POKLADNY MAJÍ SNADNĚJŠÍ : - OVLÁDÁNÍ POČÍTADLA ZÁKAZNÍKŮ A JEDNOTLIVÝCH POLOŽEK - ZAŘÍZENÍ PRO ODSTRANĚNÍ CHYB A OMYLŮ MOHOU BÝT NAPOJENY PŘÍMO NA POČÍTAČ POKLADNA SLOUŽÍ JAKO TERMINÁL (TJ. PŘÍDAVNÉ ZAŘÍZENÍ, KTERÉ UMOŽŇUJE PŘÍMÝ STYK ČLOVĚKA S POČÍTAČEM)

ELEKTRONICKÁ POKLADNA

3. TERMINÁLOVÉ POKLADNY - ODSTRAŇUJÍ ŘADU ČINNOSTÍ, KTERÉ MUSEL PROVÁDĚT PRACOVNÍK POKLADNY AUTOMATICKÉ ČTENÍ CEN A ZAÚČTOVÁNÍ POMOCÍ ČÁROVÉHO KÓDU (EAN) ZAJIŠŤUJÍ INFORMACE: - O OBRATU KDYKOLI A ZA JAKÉKOLI ODDĚLENÍ - O ROZBORU DENNÍCH OBRATŮ PODLE JEDNOTLIVÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ - O PRODEJI ZA HOTOVÉ I NA ÚVĚR, STRAVENKAMI, CIZÍ MĚNOU

TISKÁRNA - JE SOUČÁSTÍ TERMINÁLOVÉ POKLADNY - JE PŘIPOJENA K POKLADNĚ - TISKNE POKLADNÍ BLOK PRO KONTROLU ZÁKAZNÍKA A PŘÍPADNÉ REKLAMACE

TERMINÁLOVÁ POKLADNA

POKLADNÍ SYSTÉMY SKLÁDAJÍ SE Z MONITORU, DYSPLEYE, TISKÁRNY, ZÁSUVKY NA PENÍZE, KLÁVESNICE, SCENERU. VÝHODY OPROTI PŘEDEŠLÝM POKLADNÁM: - RYCHLEJŠÍ ODBAVENÍ U POKLADNY - RYCHLÉ ZAŠKOLENÍ NOVÝCH POKLADNÍCH - ODSTRAŇUJÍ CHYBY (CHYBNÉ BLOKOVÁNÍ CENY) - SNIŽUJÍ NEBEZPEČÍ KLAMÁNÍ ZÁKAZNÍKA - UMOŽŇUJÍ TRVALOU A PRŮBĚŽNOU KONTROLU A EVIDENCI ZÁSOB - AUTOMATICKÉ ÚČETNICTVÍ - URYCHLUJÍ INVENTARIZACI ZÁSOB - CHRÁNÍ PROTI KRÁDEŽÍM (POUŽITÍ BEZPEČNOSTNÍCH ETIKET

POKLADNÍ SYSTÉMY

OPAKOVÁNÍ: 1. Co tvoří základní vybavení pokladny? 2. Jaké pokladny se používají v obchodech? 3. Jaká je výhoda pokladního systému? 4. Proč je důležitá tiskárna pokladního bloku?

ZDROJE: Odborná učebnice: Mojmír Novotný, OBCHODNÍ PROVOZ pro střední odborná učiliště, vydalo nakladatelství učebnic FORTUNA v roce 2005, ISBN 80 -7168 -845 -2 http: //www. ncr-pokladna. cz/userfiles/image/B. jpg http: //www. jopos-zlin. cz/obr/pokladny-restauracni-chd-5010 r-v. jpg http: //pokladny-systemy. cz/Pokladni-zasuvky-z 42 http: //www. selva. cz/fotky 9800/fotos/selva 1. jpg http: //www. pors-plzen. cz/upload/683 -110521. jpg http: //www. jvm. cz/components/images/oki/archiv/okipos 150. jpg http: //pokladny-systemy. cz/images/63_1. jpg http: //www. top-bazar. cz/foto/0829092103 -prodam-starou-pokladni-kasu -small. jpg

KONEC