STEDN PRMYSLOV KOLA A STEDN ODBORN KOLA GASTRONOMIE
STŘEDNÍ PRŮMYSLOVÁ ŠKOLA A STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB, MOST, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL
REGÁLY
REGÁLY Přístěnné a/otevřené � � stavebnicové vybavují se doplňkovými prvky /prodej ovoce, zeleniny, pečiva…/ zadní stěna – ocelová, umělohmotná, skleněná…lze zabudovat i osvětlení vysoké 200 cm, dolní police 30 -40 cm nad zemí, hloubka 60 cm
REGÁLY Přístěnné b/uzavřené prosklené � � uzamykatelné umístěné u stěn (před pultem v pultové prodejně) zadní stěna se zrcadlem (i bez) prodej dražšího /menšího/ zboží
REGÁLY Středové �jsou umístěné ve vnitřním prostoru prodejny �zákazník má přístup k regálu z obou stran
REGÁLY Středové - GONDOLY �jedná se o středové regály, kde koncové strany se využívají převážně pro nabídku zboží �zavěšují se zde ukončující díly pro vystavování zboží
GONDOLA
REGÁLY �Speciální a/chladící zařízení Ø pro vystavení zboží v prodejní místnosti Ø otevřené regály s chladícím zařízením Ø teplota uvnitř regálu od+1°C - +10°C
REGÁLY Speciální b/mrazící zařízení � přístěnné � uzavřené s prosklenými dvířky � teplota je -18°C
REGÁLY - mrazící
OPAKOVÁNÍ �Jaké znáte přístěnné regály? �Jaký je rozdíl mezi středovým regálem a středovým regálem gondolou? �Čím se liší chladící regál od mrazícího.
ZDROJE � Mojmír Novotný, OBCHODNÍ PROVOZ pro střední odborná učiliště, nakladatelství Fortuna Praha 2003, ISBN 80 -7168 -845 -2 � http: //www. asys. sk/media/product-gallery/galery_image_251. jpg � http: //kancelar. bazar. cz/g/inzer/2013/0423/rf 113307 z 7 Xc. Stke. KL_d. j pg � http: //www. superto. cz/fotografie/1889/223/x/picture. png � http: //www. superto. cz/fotografie/2193/223/x/picture. png � http: //www. superto. cz/fotografie/2239/223/x/picture. png � http: //www. obchod-regaly. cz/img/mid/27/dscf 5020. jpg � http: //www. profiregaly. cz/shop/1031 -1654 -large/proskleny-regal-su 5 v 2100 -x-d 1000 -mm-x-hl-500 -mm 4 -police. jpg � http: //www. intaz. cz/img/derigo/newport_latticini_def. jpg � http: //www. intaz. cz/img/derigo/eco-twist. jpg � http: //www. intaz. cz/img/reference/de_rigo/10_big. jpg
- Slides: 12