SREDNJA OLA ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM V LJUBLJANI
SREDNJA ŠOLA ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM V LJUBLJANI Preglov trg 9, 1000 LJUBLJANA Tel. : 01/540 92 07 e-mail: info@ssgtlj. si KITCHEN UTENSILS & APPLIANCES Kvas By: mag. Katja
KITCHEN APPLIANCES �A blender (mešalnik) – an electric machine for turning soft food into liquid �A breadmaker (aparat za peko kruha) – an appliance used for making bread
�A coffee grinder (mlinček za kavo) – a machine that crushes coffee beans to coffee powder �A coffee maker (kavni aparat) – a machine used for making coffee
�A food processor (multipraktik) – an appliance used for cutting and mixing food �A stick blender (palični mešalnik) – a blender used for making soup
�A hand mixer (ročni mešalnik) – an appliance which you can use to mix food �A juicer (sokovnik) – an appliance for removing juice from fruit or vegetables
�A deep fryer (friteza) – a large deep pan in which food is fried �A grill (žar) – a piece of equipment which cooks food using direct heat from above and below �A toaster (opekač kruha) – an appliance that heats bread
�A kettle (grelnik vode) – an appliance used for boiling water �Kitchen scales (tehtnica) – it is used for measuring weight
- A microwave (mikrovalovna pečica) - A stove / a cooker (štedilnik) - An oven (pečica)
�A fridge (hladilnik) �A freezer (zamrzovalnik)
KITCHEN UTENSILS �A garlic press (stiskalec za česen) �A whisk (metlica za stepanje) �A meat tenderiser (kladivo za meso)
�A potato peeler (lupilec) �A grater (strgalnik) �A corkscrew (odpirač steklenic) �A can opener (odpiralec konzerv)
�A rolling pin (kuhinjski valjar) �A spatula (lopatica obračalka) �A ladle (zajemalka)
�A citrus squeezer (ožemalnik citrusov) �A mortar and pestle (možnar) �A funnel (lijak)
�A potato masher (tlačilec krompirja) �a slotted spoon/ a skimmer (penavka) �A colander (cedilo za testenine))
�A sieve (cedilo) �A wooden spoon (kuhalnica) �A chopping board (deska za rezanje)
Evalvacija �Gradivo je bilo pripravljeno z namenom utrjevanja besedišča povezanega s kuharstvom, ki so ga dijaki skupaj s tujim učiteljem spoznavali praktičnem pouku kuharstva. V kombinaciji s to predstavitvijo je bil uporabljen tudi učni list Kitchen utensils and appliances.
- Slides: 16