SOSIOLOGI PERIKANAN Kuliah Perdana Edi Susilo M Fattah

SOSIOLOGI PERIKANAN Kuliah Perdana Edi Susilo M. Fattah Lukman Hakim

The Envelop Model A HM LA K SA BB BINGKAI FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009 K C M OUT PUT

Sosiologi Perikanan n Perkenalan: Masing-masing dosen n Pemilihan Ketua Kelas: n Kontrak Kuliah Silabi dan Pokok Bahasan n Sistem Penilaian Kata orang bijak: “Semua orang sejak hari ini memiliki nilai 100, kemudian secara bertahap anda kurang berhasil di dalam mempertahankan jumlah tersebut. Anda kurangi dengan sejumlah aktivitas anda, misalnya dalam mengerjakan tugas terstruktur, praktikum, UTS dan UAS”. n Praktikum: Pembentukan Kelompok Menyusun visualisasi struktural pada buku/artikel sesuai dengan tema pokok bahasan (www. sepk. brawijaya. ac. id, tulisan dosen visualisasi struktural) Menemukan penjelasan antara konsep (point sebelumnya) dengan fakta ( peristiwa sosial perikanan yang berasal dari kliping berita) Kunjungan ke perpustakaan pusat UB. Menyusun Laporan Presentasi per kelompok

ORGANISASI MATERI Socio-cultural Evolution Subsistence Ethic SOCIOLOGY Rec-Red-Ex & Social Structure Static Exchange Social Entrepreneurship Conflict Dependency Sociology and Development Dynamic Anticipate ECOLOGY ANTHROPOLOGY

Sistem Penilaian

Sistem Penilaian Nilai Range Point 4 3, 5 3 2, 5 2 1, 5 1 0 >80 – 100 >75 – 80 >69 – 75 >60 – 69 >55 – 60 >50 – 55 >44 – 50 >0 – 44 A B+ B C+ C D+ D E

SILABI Ruang Lingkup Sosiologi Perikanan, Evolusi Sosiobudaya, Etika Subsistensi, (Resiprositas, Redistribusi dan Exchange dalam Struktur Masyarakat), Pertukaran Sosial, Teori Ketergantungan, Konflik dan Potensi Konflik, Social Entrepreneurship, Dinamika Struktur Sosial dalam Ekosistem Pesisir, dan Model Pemberdayaan Masyarakat Pesisir FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2010

TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM Mahasiswa memahami keterkaitan antara (sumberdaya dan habitat), pengguna sumberdaya dan manajemen dalam sudut pandang sosiologi, antropologi dan ekologi, mengenali proses-proses sosiologis dalam kehidupan masyarakat perikanan, dan berbagai model pemberdayaan masyarakat, sehingga mampu menyusun solusi hipotetis pada permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat perikanan FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009

TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM R U M FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009 Solusi Hipotetik Permasalahan Masyarakat Perikanan

Studi ilmiah tentang kehidupan sosial manusia POKOK BAHASAN I Segala sesuatu yang berkaitan dengan pemanfaatan dan pengelolaan sumberdaya ikan dan lingkungannya, mulai dari praproduksi, pengolahan dan pemasarannya dalam sistem bisnis perikanan FISHERIES SOCIOLOGY TEAM (UU 31/2004 Pasal 1, 45/2009) 2009

THP SEP BP PSPK MSP FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009

UU 31/04 pasal 1 ayat 1 Pemanfaatan dan pengelolaan sumberdaya ikan dan lingkungan Pra produksi Produksi (usahatani) Pengolahan Dalam sistem bisnis perikanan FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009 Pemasaran

Socio-Cultural Evolution POKOK BAHASAN II Food Gather Hunting and Fishing Pastoral Nomad Agriculture Industrial Urban FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009

Evolusi Sosio. Budaya Ekologis Humanistik Catatan: En. Ma. In = Energi, Materi dan Informasi Manusia bagian integral ekosistem Sistem sosial Tahapan evolusi sosiobudaya, sebagai proses adaptasi manusia yang bertanggung jawab Ekosistem En. Ma. In E V O L U S I FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009 Kesi-nam -bungan A D A P T A S I Instrumen ekonomi untuk pengelolaan pencemaran • Daya dukung lingkungan berkurang (laut, tanah, padang gembala hutan) • Ekologi Laut dan tantangan negara bahari • Ekologi Daratan

POKOK BAHASAN III Etika Subsistensi (Scott, 1983) 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Batas subsistensi Ada sekelompok orang yang hidup tenggelam sebatas air di lehernya, sehingga ombak yang kecil pun akan mampu menenggelamkannya (Tawney, 19. . ) Empat fase tata hubungan eksploitatif (Susilo, 1986) Ekonomi Moral vs Petani Rasional (Scott vs Popkin) FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009

Reciprocity, Redistribution and Exchange & Social Structure POKOK BAHASAN IV Exchange Inovasi dalam pembangunan Kaya Reciprocity dan Redistribution • Prinsip dasar dan mekanisme sebagai media dua kutub kehidupan sosial (ekonomi, sosial, religi, politik) polarisasi miskin Mampu menahan laju FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009 Integrasi komunitas terganggu

Exchange Theory POKOK BAHASAN V George C. Homans • Ekonomi dan Psikologi Dasar (cost and reward, take and give) • 6 proposisi (sukses, stimulus, nilai, deprivasi-satiasi, restu -agresi, rasionalitas) Peter Blau Pertukaran tak seim-bang akan memun-culkan struktur makro • Strategi membangun power FISHERIES SOCIOLOGY TEAM • Strategi menghindari subordinasi 2009

Dependency Theory POKOK BAHASAN VI FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009

POKOK BAHASAN VII Conflict in the Fishing Community Konflik: perspektif konflik, sumber konflik • Perebutan sumberdaya • Batas budaya • Kepentingan politik V • Selalu berubah • Dominasi • Anti Status Quo H FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009 Mengukur potensi konflik

Social Entrepreneurship • Pengertian POKOK BAHASAN VIII – Entrepreneurship – Social entrepreneurship – A person who related with the Social Change • Beberapa contoh To Know – Internasional – Beberapa orang Indonesia saat ini • Keterkaitan dengan Entrepreneurial University • Langkah menjadi Social Entrepreneur – Pemetaan potensi diri – Mengenali masalah urgent (perikanan) – Berusaha mewujudkan • Konstruksi Pikiran, contoh: analogis dan visualisasi struktural • Gunakan Filosofi JIKA • Dekatkan dengan ilmu yang anda “geluti” FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009 To Do

Social Structure Dynamic in Coastal Ecosystem POKOK BAHASAN X • Kapasitas Ruang dan Titik Kritis Struktur Sosial • Model Analisis Deskriptif • Fase-Fase Dinamika Struktur • isolasi • terbuka-1 • terbuka-2 • Konstruksi Proposisi • Langkah praktis

Fisheries Sociology, Development and Empowerment POKOK BAHASAN XI Product oriented Cool chain system Institution building Agribusiness Protekan 2003 Holistic dan Community Base RPPK • Precaution • Stewardship • SCA • CBFM • Institution Strengthen • dan lain sebagainya FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009

PRAKTIKUM FISHERIES SOCIOLOGY TEAM 2009

PRAKTIKUM FISHERIES SOCIOLOGY 2010

Tujuan • Meningkatkan kepekaan mahasiswa pada masalah sosial-budaya perikanan • Melatih mahasiswa menyusun kerangka hipotetis menyelesaikan masalah sosialbudaya perikanan

Prosedur • Pembentukan Kelompok • Penyusunan/Edit Pedoman Praktikum • Penyediaan Bahan Praktikum – Artikel tentang sosial perikanan – Berita tentang sosial perikanan • Mekanisme Kerja Praktikum – Menyusun Visualisasi Struktural dari 2 -3 artikel (ada contoh di www. sepk. brawijaya. ac. id) – Mengidentifikasi permasalahan sosial dari berita di media masa yang relevan – Merumuskan alternatif pemecahaan dengan dua atau lebih skenario

Contoh Tugas

Contoh dari bahan Kelompok-3 The 7 steps 1. Identifikasi Status dan Peran 2. Tampilkan Visualisasi Struktural 3. Tentukan struktur tersebut berfokus pada sistem apa? 4. Gabungkan visualisasi sistem yang ada 5. Menemukan benang merah 1. Ada masalah apa saja? 2. Anda memilki ide tentang apa? 3. Sistem seperti apa yang akan dibangun? 6. Identifikasi Status dan Peran yang diperlukan untuk membangun sistem yang akan dibentuk 7. Ditampilkan Visualisasi Struktur Gabungan (New Idea)

Sistem Dampak Industri Pariwisata BCE Penduduk Lokal Pemilik Lahan/petani Pendatang Pengusaha Wisatawan Asing Pedagang

Sistem Strategis Kebijakan Sektor Kelautan Pemerintah RI LSM/Ormas Parlemen Badan Keuangan Luar Negeri Eksekutif Rakyat Indonesia

WTO dan PATA Sistem Industri Wisata Dunia Pengganngu Keamanan Wisata Subsistem Pariwisata DN Pem. RI Instansi Pariwisata Pengusaha Wisata Penduduk Lokal Akademisi

Keterkaitan antarsistem Sistem Dampak Industri Pariwisata Sistem Strategis Kebijakan Sektor Kelautan Sistem Industri Wisata Dunia

What the problems? What your ideas? What the system will be construct? • Optimasi Devisa Negara • Optimasi Perlindungan Budaya • Optimasi Industri Jasa Kelautan yang mempertimbangkan dampak negatif industri pariwisata • ? ? ?

Sebagai contoh, kita pilih “benang merah” yang ini. Sistem Industri Jasa Kelautan yang mempertimbangkan dampak negatif industri pariwisata

Daftarkan elemen struktur sesuai benang merah yang dipilih No Status Peran 1 WTO/PATA Kode Etik Wisata/ agreement 2 Pemerintah RI 3 Departemen Pariwisata 4 Pengusaha Wisata 5 LSM 6 Perguruan Tinggi 7 Petugas Keamanan Wisata 8 Penduduk Lokal 9 Wisatawan Pengambil Keputusan Pelaksana Teknis Penyedia Jasa Meningkatkan kapasitas pengawasan Tenaga ahli dalam mengukur dampak Menciptakan keamanan Menyediakan fasilitas wisata (jasa/barang) Pembeli jasa dan barang

Departemen Pariwisata REPUBLIK INDONESIA WTO/ PATA Konstruksi Visualisasi Struktural Gabungan Akade misi Penduduk Lokal Petugas Keamanan Wisatawan Pengusaha Wisata LSM