SORTE LUBENICE Lubenica Citrullus lanatus potie iz centralne

SORTE LUBENICE Lubenica (Citrullus lanatus) potiče iz centralne Afrike. Plodovi su tamnozelene boje i loptastog oblika, ili ovalni sa svijetlozelenim prugama.

Jednogodišnja je biljka koja se ubraja u porodicu Cucurbitaceae, pa se stoga smatra povrćem. Zrela je 80 -95 dana od dana sadnje. Prinos zavisi od sorte, a kreće se od 20 -60 t/ha.

Lubenica se smatra izuzetno vrijednom namirnicom, jer je bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima, te sadrži i nešto vlakana, a sve to pruža uz vrlo malo kalorija. Količinom od 100 grama lubenice unosi se samo 30 kalorija. Lubenica je odlična za gubitak kilograma pošto zavarava glad i povoljno djeluje na varenje. Vlakna koja lubenica sadrži održavaju sitost i spriječavaju prejedanje.

Likopen, vit. C i beta kroteni štite srce i krvne sudove. Oni sprečavaju oksidaciju štetnog holesterola (LDL), tako da se smanjuje njegovo taloženje na zidove krvnih sudova i nastanak opasnog plaka. je kod n e j l a p a z e Smanjuj artritisa Regul u iše kr j i č vni pr o itisak e j l v ra d z ti i t Š Plod lubenice sadrži: 91% vode, 0, 7% bjelančevina, 8% šećera, 0, 15% masti, 0, 4 % biljnih vlakana. Zbog p r že u a m o p antiok isustva , koji e j sidana k i t ka i s e j i sa, iure štiti o p D d poja vanju i c i žuči a b a z g i v e r e kance iz bub a n ra e kam Sjeme lubenice, osušeno i pečeno, ima veću nutritvnu korist od svježeg. Sušeno sjeme ima oko 550 kalorija na 100 grama. Sjeme lubenice u ovakvom obliku je jako bogato proteinima. Količina od 100 gr, daje oko 35 gr. proteina. Od vitamina sadrži karotene-vit A, vit PP i vit B, a od minerala K, P, Mg, Ca, Fe, Zn.

Postoje nekoliko grupa sorti lubenica: • klasične – ove sorte se mogu dalje podijeliti na sorte sa tamnozelenom ili prugastom bojom kore, zatim ovalnog ili okruglog oblika. Težina može da im varira, u zavisnosti od sorte do 10 -12 -17 kg, pa čak i više. • besjemene – hibridne sorte, nastale ukrštanjem prije 50 -tak godina. Imaju manji broj hromozoma od klasičnih. Ako imaju sjemenke, one su sitne meke i bjelkaste • žute – rijetke starinske sorte, prije II sv. rata uzgajane širom Srbije i Vojvodine. Slatkog su mesa i tanke kore, sa ukusom koji podsjeća na dinju (pipun). Teške 5 do 6 kg. • mini – težine, obično od 1. 5 do 2. 5 kg, ali postoje i ekstremno male, kao španska Kisy mini lubenica 650950 gr.

” Crimson sweet “ Snažnog rasta, dobro razgranata, vrlo rodna Plod: ovalno okrugao, prosječne mase 7 -11 kg, boja ploda je tamno zelena sa jasnim, širokim uzdužnim šarama, karakterističnog izgleda, meso ploda je crveno, sočno, zrnaste strukture, vrlo slatko, sjeme je sitno, tamno braon boje , sazrijeva za 85 -90 dana. Sjeme se sije direktnom sjetvom od aprila do juna ili tokom marta u zatvorenom prostoru.

” Top gun “ Srednje rana, dužine vegetacije 70 -75 dana. Srednje jaka biljka sa jakim listovima koji odlično pokrivaju plodove. Najbolje se drži na otvorenom polju. Okrugla, tanke zelene kore sa prugama visokog sjaja. Meso je sočno i slatko. Sjeme krupno. Plod je težak 10 kg, a ako se kalemi dostiže do 12 kg. Odličan je hibrid za sadnju u otvorenom polju kao i u tunelima i kontejnerima. Zameće 2 -3 ploda po vriježi. Sporo fermentiše, pa se najbolje čuva u skladištu od svih lubenica. Odlična za manipulaciju i transport.

” Pata negra “ Rani okrugli hibrid crne lubenice koji sazreva za oko 70 dana nakon rasađivanja. Težina ploda je 6 -8 kg, a meso je jarko crvene boje i izuzetno slatko. Plodovi su okrugli, ujednačeni sa lijepom spoljašnjom bojom. Najbolje se pokazala u gajenju na otvorenom prostoru, na foliji i u špaliru. . Zametanje je odlično, tolerantna je na plamenjaču.

” Torpila “ Tamnozelena boja kore sa tankim prugama svijetlozelene boje Hibrid široke adaptabilnosti sa zdravom biljkom i velikom produktivnošću Plodovi atraktivnog izgleda. Biljka snažnog porasta, odlična kao polinator Hibrid namijenjen za proizvodnju na otvorenom polju

” Sugar baby “ Smatra se najstarijom i najpopularnijom ranom lubenicom na svijetu. Plodovi su okrugli, tamno zelene boje. Meso je slatko, crveno i nježno. Ima malo sitnih sjemenki, crne boje. Težina je 3 do 4 kg. Zrijeva 75 do 85 dana nakon sadnje. Može se gajiti i u sjevernim regionima, jer je vrlo nezahtijevna.

” Mramorna lubenica “ Fina mreza tamno zelenih vena, na svijetloj pozadini kore. Plodduguljast, tezina 58 kg, a neke sorte (ruska i do 15 kg). Sočna, rozocrvena pulpa, odličnog ukusa, mala količina sjemena.

” Dixie queen “ Organska sorta koja je predstavljena 1890 god , smatra se za najstariju i jednu od najukusnijih sorti, jako lijepe arome. Karakteriše je “bijela” boja kore, kao i sjemenki. Plodovi narastu i preko 10 kg, a meso je slatko i hrskavo, lijepe crvene boje. Sazrijeva za 80 dana od klijanja.

” Planinska lubenica “ Stara sorta, izvorno „Blacktail Mountain“, sa najkraćom vegetacijom od 70 dana. Sorta sa veoma dobrim prinosom, plodovi rastu u prosjeku oko 6 kg. Otporna je na sušu, ali je zalivanje prporučljivo. Otporna je i na bolesti i odlična je za organski uzgoj. Jedna od najsalđih sorti. Zahvalna sorta za naša područja, jer moze da se uzgaja i u planinskim krajevima zbog kratke vegetacije.

ZADATAK:

Zadatak je da svako od vas, ukratko, opiše i nađe jednu lijepu fofografiju jedne sorte lubenice, ! Zadatak mi pošaljite na classroom ili mail : mdejan 54@gmail. com do petka! POZDRAV!