Son Productos orgnicos de origen Agrcola Ganadero Industrial
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Son Productos orgánicos de origen: -Agrícola, -Ganadero -Industrial
Sirven para: Proporcionar al organismo los nutrientes necesarios. Cubrir las necesidades nutritivas.
Los elementos que contienen los alimentos, se llaman: Nutrición: NUTRIENTES conjunto de procesos con los que el organismo: -recibe, -transporta -utiliza sustancias químicas contenidas en el alimento.
1. -suministrar la energía necesaria a las células del cuerpo. 2. -ejercer las funciones de materia prima para el crecimiento, la restauración y el mantenimiento de los tejidos y órganos vitales.
Inorgánicos: nos aportan energía -Minerales -oligoelementos Orgánicos: aportan principios inmediatos: -Hidratos de carbono - grasas - vitaminas - proteínas
Tipos de alimentos según su función nutricional: • Alimentos energéticos: aquellos que son ricos en hidratos de carbono y/o grasas. Como son: el azúcar, los cereales, aceites y grasas y son muy ricos en calorías. • Alimentos plásticos o formadores: en ellos predominan las proteínas y el calcio. como la leche, el queso, las carnes, los huevos y los pescados, que construyen los músculos y en consecuencia resultan indispensables en la época de crecimiento-niñez, embarazo y lactancia. Alimentos reguladores: ricos en vitaminas, minerales y oligoelementos. Como: hortalizas, verduras y frutas. Tienen la función de controlar las reacciones químicas de otras sustancias nutritivas, en lo posible se recomienda que se consuman crudos, pues el calor afecta a su riqueza en vitaminas
Mantecas y aceites. Contienen nutrientes energéticos: lípidos Cereales, contienen nutrientes energéticos: glúcidos. Frutas, contienen nutrientes reguladores: vitaminas y minerales. Hortalizas, contienen nutrientes reguladores: vitaminas y minerales Leche y derivados: contienen nutrientes plásticos: Proteínas Carnes, pescados y huevos, contienen nutrientes plásticos: proteínas. Legumbres, frutos secos y patatas, contienen nutrientes energéticos: glúcidos.
frutería carnicería Pastelería/ panadería
verdulería pescadería pollería
Horas de las comidas DESAYUNO: comida más 8 – 8: 30 h. importante del día. Debe ser abundante. ALMUERZO: es importante para 11 h. reponer energía hasta la hora de comer. COMIDA: debe ser variada 13: 30 h. para ayudarte en tu desarrollo. MERIENDA: para recuperar fuerzas e ir a jugar con tus amigos. CENA: debe ser ligera porque ya te vas a dormir. 17 - 17: 30 h 20 – 21 h.
Para comer utilizamos: cuchillo tenedor cuchara
Y también: vasos platos l e t n a M s a t e l l i v y ser jarra
¿Como debes comportarte en la mesa? 1. lavarse las manos antes de empezar a comer. 2. ayudar a poner y recoger la mesa. 3. esperar a que estén todos en la mesa para empezar a comer. 4. sentarse correctamente en la silla. 5. Utilizar correctamente los utensilios para comer. 6. Lavarse los dientes y manos al terminar de comer.
Consumir lo mínimo Consumir moderadamente Consumir principalmente Grasas, aceites, dulces Carne, pollo, pescado, nueces, huevos. 1/2 porciones. Leche, yogur, queso 1/2 porciones Pan, arroz, cereales y pasta. 2/3 porciones Verduras y Frutas 3/5 porciones.
sin nariz, ojos ni frente, y mi cuerpo se compone Una señora muy enseñorada, con el sombrero verde y la falda morada. tan sólo de blancos dientes. berenjena Tengo cabeza redonda, Me abrigo con paños blancos, luzco blanca cabellera y por causa mía llora, hasta la misma cocinera. cebolla ajo
Soy un viejo arrugadito, Bonita planta, que si me echan al agua, con una flor me pongo gordito. que gira y gira si quieres nos tomas, y si no, nos dejas. Blanca por dentro, verde por fuera, si quieres que te lo diga, espera. pera jóvenes o viejas, girasol garbanzo Lentes chiquitas, buscando el sol. lentejas No toma té, ni toma café, y está colorado, dime quién es. tomate
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