Smrtc jedy Definice jedu Vechny sloueniny jsou jedy

Smrtící jedy

Definice jedu "Všechny sloučeniny jsou jedy. Neexistuje sloučenina, která by jedem nebyla. Rozdíl mezi lékem a jedem tvoří dávka. " Paracelsus V biologii se jako jed označuje látka, která může způsobit poruchy funkce organismů, obvykle chemickou reakcí nebo jinou aktivitou na molekulární úrovni, dostane-li se tato látka do organismu v dostatečném množství.

Historie jedu • Člověk se s jedy setkával už odedávna. Již v pravěku byly jedy využívány k lovu a k válčení. 1500 let před Kristem byly zaznamenány informace o bolehlavu, oměji, opiu, olovu, mědi a antimonu. Staří Egypťané uměli destilovat kyanovodík z hořkých mandlí, indické Védy zase píší o otrušíku, akonitu a opiu. Dávní Číňané používali akonitu jako šípového jedu. • Hippokrates (400 před Kristem), rozšířil spektrum jedů • Sulla(82 před Kristem), zavedl první zákon na omezování travičství.

• Prvním významným toxikologem byl Paracelsus, který postavil toxikologii na vědecký základ. • Moderní toxikologie se prudce vyvíjela až v posledních sto letech. Španělský lékař M. J. B. Orfila (1787 -1853) vymezil toxikologii jakožto samostatný vědní obor. • Největší rozvoj toxikologie zažila za druhé světové války

Rozdělení jedů 1. 2. 3. 4. Přírodní jedy Rostlinné toxiny Živočišné toxiny Průmyslové jedy

Rozdělení jedů 1. Přírodní jedy - botolinustoxin – nejjedovatější, jedná se o bílkovinu, výskyt v paštikách, které jsou již delší dobu otevřené

2. Rostlinné toxiny -ricin – bílkovina, v rostlině skočec obecný -falloidin – peptid v muchomůrce zelené -kurare alkaloid, byl používán indiány do hrotu šípů -strychnin alkaloid v kulčivě dávivé -muskarin amin obsažený v muchomůrce červené – – –

3. Živočišné toxiny - crotalustoxin – bílkovina, jed chřestýše - cobrotoxin – bílkovina, jed kobry indické - bufotoxin – steroid, jed ropuchy - samandarin – steroid, jed mloka skvrnitého

http: //www. biotox. cz/toxikon/ http: //cs. wikipedia. org/wiki/Jed