slo projektu CZ 1 071 5 0034 0559

Číslo projektu: CZ. 1. 07/1. 5. 00/34. 0559 Název projektu: Gymnázium pro 21. století Autor: Mgr. Radek Malý Název materiálu: Kompostování Označení materiálu: VY_32_INOVACE_B. C 3 A. 102 Datum vytvoření: 16. 3. 2013 Vzdělávací oblast: Biologie Ročník: C 3 A Název školy: Gymnázium T. G. Masaryka Zastávka, U Školy 39, 66484 Zastávka

Anotace n Cílem této prezentace je zdůraznit prospěšnost recyklace organického odpadu. n Seznámit s možnostmi a zákonitostmi kompostování n Nabídnout návod, jak si zhotovit svůj vlastní vermikompost.

Metodické pokyny n Postup výroby vermikompostu na snímku č. 12 se spustí po kliknutí na černé pole n Zdůraznění potřeby recyklace nejen organické hmoty, ale i nerostných surovin.

Zdroje n Kompostuj. cz: Vracíme, co si bereme. [online]. 19. 12. 2012, [cit. 2012 -12 -29]. Dostupné z: n Veronika: Ekologický institut [online]. 13. 12. 2012 [cit. 2012 -12 -29]. Dostupné z: http: //www. veronica. cz Kalifornské žížaly: Vermikompostování [online]. 20. 4. 2012 [cit. 2012 -12 -29]. Dostupné z: n n http: //www. kompostuj. cz http: //www. vermikompostovani. cz Obrázek č. 1: Real Compost. [online]. [cit. 2012 -12 -29]. Dostupné z: http: //commons. wikimedia. org/wiki/File: Real_Compost. jpg? uselang=cs Obrázek č. 2: Eroze u Přerova nad Labem. [online]. [cit. 2012 -12 -29]. Dostupné z: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Eroze_u_Prerova_nad_Labem. jpg Obrázek č. 3: Eisenia fetida on compost bin. [online]. [cit. 2012 -12 -29]. Dostupné z: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Eisenia_fetida_on_compost_bin. jpg

Kompostování

Co je to kompost? Kompost nebo-li humus vzniká procesem kompostování nebo-li humifikací. n Kompostování je kombinace aerobních a anaerobních biologických procesů, jejichž účelem je odbourat biologické látky v odpadu a převést je na stabilní humusové látky, prospěšné rostlinám. n Obrázek č. 1

Prospěšnost kompostování n Tvorba výživného humusu. n Omezení vzniku skládkových a skleníkových plynů. n Splnění závazku k EU o omezení bioodpadu na skládkách (až o 65 % do r. 2020). n Výchova k šetrnému přístupu k přírodě. n Úspora financí za průmyslová hnojiva.

Význam humusu v krajině Půda bez humusu: 1. Neváže hnojiva n • průmyslová hnojiva jsou pak vyplavována do podzemních a povrchových vod 2. Nezadržuje vodu • vysychání krajiny • záplavy 3. Posiluje se vodní eroze Obrázek č. 2: Půdní eroze

Podmínky kompostování n Poměr živin uhlíku a dusíku C: N = 30: 1 • Zdroj N: vše zelené • Zdroj C: vše suché (piliny, sláma, papír listí) n Optimální vlhkost • Ani vlhký, ani suchý n Podíl zeminy 10% n Udržování aerobních podmínek • Jednou za čas kompost překopat

Co dát do kompostu a co ne? Patří do kompostu Nepatří do kompostu zbytky ovoce, zeleniny a květin zbytky masa, kosti (přitahují psy a kočky a myši) kousky dřeva, popel ze dřeva popel z uhlí tráva (neošetřená herbicidy), listí, stonky a drobnější větve kořenící plevelné rostliny, chorobou napadené rostliny, thuja, vratič, pelyněk (mohou brzdit mikrobiální pochody) znečištěný papír (čistý papír je lepší recyklovat) barevné tiskopisy (některé barvy obsahují těžké kovy) trus býložravých domácích zvířat (králíci, slepice, skot) čistící prostředky, chemikálie, barvy, ředidla, léky atd. čajové sáčky, káva, malá množství zbytků jídla plasty, porcelán, sklo v malém množství i peří, vlasy a slupky sáčky od vysavačů (mohou obsahovat od citrusů a banánů těžké kovy)

Vermikompostování Pomocí žížaly hnojní nebo kalifornské n Výhodou je rychlejší zpracování bez zápachu (vhodné pro kompostování v interiéru) n Obrázek č. 3

Postup výroby vermikompostu n Postup výroby vermikompostéru Video: Vlastní zdroj

Opakování Z následujícího odpadu vyber, co patří do kompostéru. popel ohryzek papír listí maso noviny skořápky piliny