Slje funktsioonid Liis Helm TARTU 2012 Funktsioonid Saab

Sülje funktsioonid Liis Helm TARTU 2012

Funktsioonid Saab jaotada 5 suuremaks kategooriaks: Niisutamine ja kaitse Puhverdusvõime ja kliirens Hammaste terviklikkuse tagamine Antimikroobne toime Maitsmine ja seedimine Diagnoosimine

Niisutamine Sülg niisutab ja katab suuõõne kudesid Toimib barjäärina Lima Mälumine, neelamine, kõne

Kaitsev toime Selektiivne adhesioon Pelliikul Primaarsed mikroobid Kaitse kulumise eest Difusioonibarjäär hapetele Demineralisatsiooni barjäär

Puhverdusvõime Kõrvaldab atsidofiilsed bakterid Väldib demineralisatsiooni Bikarbonaatpuhver - suur süljesekretsioon Fosfaatpuhver - vähene sülje hulk Valkpuhvrid, aminohapped, uurea p. H>6 sülg küllastatud hüdroksüapatiidiga p. H<5, 5 hüdroksüapatiidist vabaneb fosfaat

Kliirens Lahjendab ja eemaldab toidu komponendid ja mikroobid suuõõnest Sülje sekretsioon ja neelamine Suurenenud sülje sekretsioon = kiire kliirens Kliirens pikaajaline, kui sekretsioon <0, 2 ml/min Happe kliirens - kaitse erosiooni eest

Hammaste emaili terviklikkuse tagamine Deminaralisatsioon Happe difusioonil läbi katu ja pelliikuli emailikristallide vahele Emailikristallide lammutamine ja difundeerumine sülge Sõltub pelliikuli tihedusest, sülje puhverdusvõimest Remineralisatsioon Süljes olevate mineraalidega kahjustunud emailiprismade asendamine Hüdroksüapatiidi stabiilsus p. H Ca 2+, PO 4 -, F-

Antimikroobne toime Immunoloogilised ja mitteimmunoloogilised komponendid Ig. A Lüsosüüm Laktoferriin Peroksüdaas ja siaalperoksüdaas Proliinirikkad valgud jt.

Maitsemeele mediaator Maitse stimuleerib süljenäärmeid Sülg hüpotooniline Sülg vahendab maitsemeelt Toit peab maitsmiseks olema lahustunud Gustiin(Zn)

Seedimine Sülg vormib toidu boolusteks, mida on kerge neelata Alfa-amülaas alustab tärklise lõhustamist Lipaasid alustavad rasvade lõhustamist

Diagnoosimine Autoimmuunhaigused Onkoloogiline diagnostika suuõõne kasvajad rinna- ja hematopoeetilised kasvajad Kardiovaskulaarhaigused Sjögreni sündroom alfa-amülaas Infektsioonid bakterinfektsioonid viirusinfektsioonid

Ravimite ja narkootikumide diagnostiline testimine Amfetamiin Barbituraadid ja bensodiasepiinid Marihuaana Kokaiin Nikotiin Heroiin Morfiin Kodeiin

Kasutatud kirjandus 1) de Almeida PDV, Grégio AMT, Machado M N, de Lima AAS, Azevedo LR. Saliva Composition and Functions: A Comprehensive Review. J Contemp Dent Pract 2008 March 2) R. Pink, J. Simek, J. Vondrakova, E. Faber, P. Michl, J. Pazdera, K. Indrak “Saliva as a diagnostic medium” 2009 3) Carmen Llena Puy “The role of saliva in maintaining oral health and as an aid to diagnosis” 2006 4) http: //biology. about. com/od/humananatomybiology/ss/salivaryglands-and-saliva. htm (29. 11. 12)