Sistemas de Informaes Sistemas Informaes Empresariais 5 SIG

Sistemas de Informações Sistemas Informações Empresariais 5. SIG Produção, Operação e Logística Márcio Aurélio Ribeiro Moreira marcio. moreira@uniminas. br http: //si. uniminas. br/~marcio/

Produção, Operação e Logística Ø POM - Production and Operation Management: l O Gerenciamento da Produção e Operação é muito diverso de uma empresa para outra, pois é o core do negócio. Ø Apresentaremos os componentes principais que são apoiados por TI: l l Gerenciamento de logística e materiais in-house. Planejamento de produção e operações. Manufatura integrada ao computador (CIM). Controle do ciclo de vida do produto (PLM). Márcio Moreira 5. SIG – Produção, Operação e Logística – Slide 2 Sistemas de Informações Empresariais

Conceito de logística integrada Produto Preço Promoção Praça Serviço Ao Cliente Compras ou vendas Transporte Estoques Armazenagem Processamento de pedidos Márcio Moreira 5. SIG – Produção, Operação e Logística – Slide 3 Sistemas de Informações Empresariais

Gestão de logística e materiais in-house Ø Abrange gestão de pedidos, compras, recebimento e expedição de materiais. Ø Controle de Estoque: l Determina quanto estoque deve ser mantido. l Estoque baixo perda de vendas. l Estoque alto custos altos (armazenamento, deterioração, obsolescência e financeiros). l Modelos: v. EOQ = Economic Order Quantity (Quantidade de pedido econômica): pedir a quantidade mínima necessária. v. VMI = Vendor-Managed Inventory (Estoque controlado por fornecedor): o fornecedor monitora a reposição do estoque. Márcio Moreira 5. SIG – Produção, Operação e Logística – Slide 4 Sistemas de Informações Empresariais

Controle de qualidade Ø As indústrias precisam controlar a qualidade do material e das peças que entram, assim como a qualidade dos produtos fabricados. Ø O sistema registra os resultados das inspeções e comparam os resultados com as metas de qualidade definidas. Ø Geram relatórios periódicos de desempenho: % de defeitos, % de retrabalho, etc. Márcio Moreira 5. SIG – Produção, Operação e Logística – Slide 5 Sistemas de Informações Empresariais

Planejamento de produção e operação (PCP = Planejamento e controle da produção) Ø MRP - Material Requirements Planning: l Planejamento de necessidade de material. l Vários produtos acabados podem usar o mesmo material. l Processo que integra produção, compra e estoque. Ø MRP II - Manufacturing Resources Planning: l Expande o MRP incluindo gestão financeira e de mão-de-obra necessárias. l Determina o custo das peças, o fluxo de caixa necessário, os custos e a alocação da mão-de -obra. Márcio Moreira 5. SIG – Produção, Operação e Logística – Slide 6 Sistemas de Informações Empresariais

Onde a TI pode ajudar? Ø JIT - Just-in-time: l Princípio de controle de produção e estoque onde os materiais e peças devem estar disponíveis somente quando e onde eles são necessários. l Usado na customização em massa e na produção sob-demanda (build-to-order). l Minimiza o desperdício de espaço, trabalho, materiais, energia, etc. Ø Outras áreas apoiadas por TI: l Otimização da produção, layout de fábrica, gestão de projetos e de trabalho, resolução de problemas, etc. Márcio Moreira 5. SIG – Produção, Operação e Logística – Slide 7 Sistemas de Informações Empresariais

CIM - Computer-Integrated Manufacturing ou Manufatura integrada por computador Ø Método de integração de sistemas industriais. Ø Objetivos: l Simplificação: das tecnologias e técnicas de fabricação. l Automação: do máximo de processos industriais. l Integração e coordenação: de todos os aspectos. v. MRP, JIT, CAD (Computer Aided Design), CAE (Computer Aided Engineering), GT (Group Technology) e o FMS (Flexible Manufacturing System). Ø Implementação: l Planejamento l Definição do modelo CIM l Execução. Márcio Moreira 5. SIG – Produção, Operação e Logística – Slide 8 Sistemas de Informações Empresariais

Modelo CIM Ø Administração Geral: l Planejamento estratégico, finanças, marketing e gestão de fabricação e recursos humanos. Ø Processos do CIM: l Definição de produto e processo: Administração Geral DPP GRI PCP v Projeto, análise e simulação, documentação. l Gerenciamento de recursos de informação: v Arquitetura de sistemas integrados e dados comuns. AF l Planejamento e controle da produção: v Chão de fábrica, materiais, programação, qualidade e recursos. l Automação da fábrica: v Manipulação e processamento de materiais, montagem, inspeção e testes. Márcio Moreira 5. SIG – Produção, Operação e Logística – Slide 9 Sistemas de Informações Empresariais

PLM - Product Life Cycle Management Gerenciamento do ciclo de vida de produto Ø O projeto e desenvolvimento de produto é complexo, tedioso e demorado, principalmente quando envolve mais de uma organização. Ø O PLM é uma estratégia empresarial que permite aos fabricantes colaborar no projeto, desenvolvimento de produtos e na cadeia de fornecimento. Ø O objetivo é reduzir o tempo de lançamento do produto e aumentar a lucratividade. Márcio Moreira 5. SIG – Produção, Operação e Logística – Slide 10 Sistemas de Informações Empresariais