Sistema Digestrio Elementos Constituintes Boca Vestbulo da boca

Sistema Digestório

Elementos Constituintes • • Boca - Vestíbulo da boca - Cavidade bucal propriamente dita Faringe Esôfago Estômago Intestino Delgado - Duodeno - Jejuno - Íleo Intestino Grosso - Ceco e apêndice vermiforme - Cólons - Reto - Canal Órgãos Acessórios: Glândulas Salivares - Parótida, Submandibular e Sublingual. Fígado Vesícula Biliar Pâncreas

Funções • Ingestão: Captar alimento pela boca. • Secreção: Liberação de água, ácidos, tampões e enzimas no lúmen do trato Gastrointestinal. • Mistura e Propulsão: trituração e impulso do alimento através do GI. • Digestão: Degradação mecânica e química do alimeto. • Absorção: passagem dos produtos digeridos do trato GI ao sangue e à linfa. • Defecação: Eliminação de fezes do trato GI.

Boca A boca está adaptada para ingerir alimentos sólidos e líquidos, umedecer os sólidos para mastigação, a salivação, a deglutição, o início da digestão, a respiração, a fala e a expressão fisionômica. Limites da boca • Limitada anteriormente pelo vestíbulo da boca. • Limitada posteriormente pela fauce. • Limitada superiormente pelo palato duro ou ósseo (maxilares e palatinos), bem como pelo palato mole, constituído por músculos. Uma importante projeção do palato mole recebe o nome de úvula. • Limitada inferiormente pelo assoalho da boca. • Limitada lateralmente pela bochecha. Di Dio, 1999

Boca Língua A língua é um orgão miomucoso que desempenha importante função no paladar, na mastigação, na deglutição e na fala. • A língua está situada sobre o assoalho da boca, ela possui uma raiz e um corpo. • A língua possui papilas gustativas (Valadas e Fungiformes), possui ainda papilas filiformes e folhadas. Calículos (botões) gustatórios, responsáveis pelo sentido do paladar, são geralmente encontrados nas paredes das papilas valadas e folheadas, mas existem também nas papilas fungiformes, no palato mole e na epiglote. Di Dio, 1999

Zonas Gustatórias: Doce Salgado Ácido Amargo

Boca • Dentes: Possuímos duas dentições a) Decídua: 20 dentes b) Permanente: 32 dentes Funções: mastigação, que inclui, perfuração, esmagamento e trituração. Fauce • Na região posterior da boca (Fauce), localiza-se as tonsilas palatinas. • Ela está limitada por dois arcos, um anterior – arco palatoglosso, um posterior – arco palatofaríngeo.

Glândulas Salivares • São no número de três: a) Parótida b) Submandibular c) Sublingual Essa três glândulas são acessórias do Sistema Digestório. • Na boca começa a digestão dos carboidratos por meio da ação da enzima, amilase salivar.

Faringe • Tubo afunilado composto por musculatura estriada esquelética e revestida por mucosa. • Duas porções da faringe fazem parte do sistema digestório: orofaringe e laringofaringe. • A nasofaringe faz parte apenas do sistema respiratório.

Divisão da faringe 1. Nasofaringe 2. Orofaringe 3. Laringofaringe

Esôfago • • Mede 25 cm Relações – • Cartilagem cricóide, traquéia, BPEsq, Aorta e Átrio Esquerdo Atravessa Diafragma – Elemento constritor e passagem de estruturas neurovasculares • Vascularização – • aa. Tireóidea inferior e gástrica esquerda, aorta torácica Inervação – troncos simpáticos e n. vago.

Estômago • É um alargamento do trato GI, em forma de J, imediatamente abaixo do diafragma. • Suas funções são de armazenar o alimento e mistura-lo. • No estômago começa a digestão das proteínas por meio da enzima pepsina.

Estômago • a) b) c) d) O estômago possui quatro porções: Cárdica Fundo Corpo Pilórica Antro Pilórico Esfíncter pilórico

Intestino Delgado • a) b) c) Possui três porções: Duodeno Jejuno Íleo Valva íleo-cecal • No intestino delgado é onde acontece os principais eventos da digestão e da absorção. • A digestão dos carboidratos, lipídios e proteínas recebem a ação do suco pancreático (amilase pancreática, tripsina e lipase pancreática).

Intestino Delgado O intestino delgado é um tubo com um comprimento de 4 a 7 metros por 4 cm de diâmetro e pode ser dividido em três regiões: duodeno (cerca de 25 cm); jejuno (cerca de 3 a 5 m); íleo (cerca de 1 a 1, 5 m).

Pâncreas Ø Função é produzir o suco pancreático, esse é constituído pelas seguintes enzimas: ü Amilase Pancreática ü Tripsina ü Lipase Pancreática Tanto o suco pancreático como bile, desembocam na papila duodenal maior do Duodeno.

Fígado Funções: 1. Principal órgão do Metabolismo. 2. Produz a bile. Possui 4 lobos: ü Direito ü Esquerdo ü Quadrado ü Caudado • Vesícula Biliar: Armazena a bile produzida no fígado.

Vias Biliares • São os ductos pelos quais a bile percorre em seu trajeto até o duodeno. Ductos Biliares ou Vias Biliares: ü Ducto Hepático Direito ü Ducto Hepático Esquerdo ü Ducto Hepático Comum ü Ducto Cístico ü Ducto Colédoco

üDucto Hepático Direito üDucto Hepático Esquerdo üD uc to Cí sti co üDucto Hepático Comum üDucto Colédoco üAmpola Hepato-pancreática

Intestino Grosso • a) b) c) d) e) f) • Possui seis porções: Ceco Colo ascendente Colo Transverso Colo Descendente Colo Sigmóide Reto Onde será produzida as fezes e depois excretadas.

Intestino Grosso É um órgão cilíndrico oco de 1, 5 a 1, 8 m de comprimento e com cerca de 5 a 8 cm de diâmetro. O cólon ascendente, com cerca de 15 a 20 cm de comprimento; O cólon transverso, com cerca de 30 a 60 cm de comprimento; O cólon descendente, com cerca de 20 a 25 cm de comprimento; O cólon sigmóide ou sigma, com cerca de 30 a 40 cm de comprimento; O reto possui cerca de 15 a 20 cm de comprimento.

FISIOLOGIA GASTROINTESTINAL

FATORES QUE INFLUENCIAM O FUNCIONAMENTO GÁSTRICO

FATORES QUE INFLUENCIAM A SECREÇÃO PANCREÁTICA A secreção exócrina do pâncreas está sob controle neural e endócrino. As secreções pancreáticas, o principal mecanismo de neutralização do ácido gástrico no IG, são estimuladas pelo alimento que entra no estômago e pelo quimo, entrando no IG. O nervo vago inerva o pâncreas (e o estômago) e aplica um pequeno estímulo para secreção em antecipação à refeição. O estímulo mais importante para secreção pancreática vem de 3 hormônios do sistema nervoso entérico. 1. A CCK ou CCC é sintetizada e secretada pelas células endócrinas duodenais em resposta à proteínas e gorduras parcialmente digeridas no IG. A CCK é liberada no sangue e se liga a receptores nas células acinares pancreáticas, o que induz a secreção de enzimas digestivas. 2. A secretina, secretada em resposta ao ácido no duodeno, estimula a secreção pancreática de água e bicarbonato. 3. A gastrina, é secretada pelo estômago e estimula a secreção ácida pelas células parietais e a secreção de enzimas digestivas pelas células acinares pancreáticas.

FATORES QUE INFLUENCIAM A SECREÇÃO PANCREÁTICA

HORMÔNIOS ENVOLVIDOS NO FUNCIONAMENTO DO TRATO GASTRINTESINAL

FISIOLOGIA DA DEFECAÇÃO

FISIOLOGIA DA DEFECAÇÃO