Sistema digestivo n Ingestin boca n Masticacin cavidad

Sistema digestivo n Ingestión: boca n Masticación: cavidad oral: dientes n Deglución: faringe. Pasa a Esófago (FL) n Digestión: Estómago, Duodeno Glándulas n Absorción: Intestino delgado. Grueso n Eliminación por el segmento Anorectal de residuos indigeribles 1

Cavidad oral n Epitelio escamoso (o plano) estratificado No Queratinizado, Para queratinizado en parte: n Encías y paladar duro n Conductos glandulares n Amilasa salival (CH) n Lactoferrina y Lisozimas antibacterianas n Ig. A n Labios (k. L) n Dientes n Paladar n Lengua 2

Labios: superior e inferior: MES n Superficie externa: piel (k. L) (FL) n G sudoríparas, F pilosos y G sebáceas n Vermillón: piel delgada n No g sudoríparas ni F pilosos n G sebáceas No funcionales n Sistema de la red: interdigitación Epi / dermis n Asas capilares papilares superficiales n Superficie interna (mucosa) húmeda: No Q. n G salivales menores de tipo mucoso 3

Dientes n 20 deciduales n 32 permanentes (4 no funcionales) n 20 sucedáneos n 12 molares (4 analveolares) n Alvéolo óseo n Ligamento periodontal (e) n Encías n Corona. Dentina y Esmalte (e) n Cuello: (Dentina/Esmalte/Cemento) n Raíz n Pulpa 4

Esmalte. (L) n Substancia mas dura del cuerpo (transparente) n 96% Hidroxiapatita de Calcio n 4% material orgánico y agua n Glucoproteínas de PM elevado n Parecidas a la queratina n Ricas en Amelageninas y Enamelinas n Sintetizadas por Ameloblastos (tomes) n Segmentos de 4 a 8 µ al día n Bastoncillos de prisma del esmalte (Retzius) n No se repara 5

Correlación CP n Caries n Acumulación de micro organismos n Producen ácido que decalcifica esmalte n Prevención n Fluoruro – En el abastecimiento de aguas públicas – Pastas dentales – Aplicación tópica dental 6

Dentina (e) (L) (amarillenta) n 2 a sustancia mas dura del cuerpo n 60 a 70%: hidroxiapatita n 20 a 25% material orgánico n Colágena tipo I n Proteoglucanos y glucoproteínas n Síntesis: odontoblastos n 4 a 8 µicras x día n Túbulos de dentina c/procesos odontoblásticos n Líneas de Owen 7

Correlación CH n Dolor dentario n Alteración del líquido tisular en los túbulos de dentina en los que se encuentran las: n Proyecciones o procesos odontoblásticas n Despolarización de fibras nerviosas pulpares n Transmisión de la señal al encéfalo 8

Cemento (e) (L) n Restringido a la raíz n 45 a 50% hidroxiapatita n 50 a 55% material orgánico n Colágena tipo I, Proteo. G y Gluco. P n Síntesis: Cementocitos n Cemento apical celular n Cemento coronal acelular n Se inserta en el ligamento PO (F de Sharpey) n Menor resorción que el hueso 9

Pulpa C. Laxo. GAG y PG. (e) (L) A) Zona Odontoblástica n B) Zona acelular n C) Zona celular. Fibroblastos y mesenquimatosas n D) Centro o núcleo pulpar n n n Hipervascular Cálculos o dentículos de la pulpa n Inervación n Simpática vasomotora n Sensitiva n n n Plexo de Raschkow mielínico profundo Penetrantes a túbulos dentinales Sinapsis con odontoblastos. Algunas hacen, 10

Odontogénesis (e) n Proliferación del epitelio oral: 6 a 7 sem n Lámina dental en herradura n Lámina sucedánea n Primordio 10 x arco maxilar: sup e inf. n Capuchón u órgano del esmalte n Epitelio externo del esmalte n Retículo estrellado n Epitelio int del esmalte: Ameloblastos (e) n Papila dental n Odontoblastos y pulpa (e) (t) n Saco dental: cemento. Ligamento PO y hueso 11

Ligamento Periodontal (e) n Situado entre Cemento y Alvéolo óseo n 0. 5 mm de amplitud n Conectivo hipervascular con colágena tipo I n Une Cemento/Hueso con F de Sharpey n Nervios vegetativos n Nervios de dolor n Nervios propioceptivos n Reflejo de sacudida del Maxilar inferior 12

Encias (e) n Mucosa resistente a la fricción n E estratificado Quera/Paraqueratinizado n Tejido conjuntivo denso irregular n Colágena de tipo I n Surco gingival: 2 a 3 mm n Epitelio de unión con hemidesmosomas n Epitelio gingival unido a superficie del esmalte 13

Lengua (wg) n Músculos extrínsecos n Músculos intrínsecos n Longitudinal superior n Longitudinal inferior n Vertical y n Transverso n Tercio posterior (retro V lingual) n Amígdalas linguales n 2 tercios anteriores n Papilas linguales n Glándulas serosas y mucosas 14

Papilas linguales (e) n Filiformes: papel de lija. EEQ. No CG (FL) n Fungiforme: puntos rojos. EEENQ n Corpúsculos gustativos dorsales n Foliadas. Folias postero laterales (FL) n Corpúsculos g neonatales hasta los 2 a 3 años n Desembocan G de Von Ebner (FL) centrales n Papilas circunvaladas 8 a 12 en V (e) (FL) (b) (L) n Conductos delgados de Von Ebner n Corpúsculos gustativos laterales y epiteliales(L) (t) n No hay sobre el dorso 15

Corpúsculos gustativos: 3, 000 (e) (L) (t) n Superficie lingual: fungiforme y circunvalada (b) n Superficie posterior de la cavidad oral n 60 a 80 células fusiformes con microvellosidades o pelos gustativos n 70 a 80 µicras x 30 a 40 µicras Células basales o de tipo 4 o de reserva n Células oscuras o de tipo 1 n Células claras o de tipo 2 n Células intermedias o de tipo 3 n n Nervios: sinapsis con células de tipo 1, 2 y 3 16

Histofisiología de los CG (e) (L) (t) n Células basales: de reserva a: n Células oscuras de tipo I a: n Células claras de tipo 2 a: – Células intermedias o de estadio final n Sabores: salado, dulce, agrio y amargo n c/ célula se especializa en 2 sabores n Canales iónicos: salado y agrio (ácido) n Receptores de Membrana: dulce y amargo n El sabor requiere mas del Olfato 17

Vínculos y Tutoriales n Histología. Universidad de Kansas n Histología. U Ignacio Loyola de Chicago n Autoevaluación. Universidad de Florida n Patología de cabeza y cuello. Utah. n Patología de Digestivo. KUMC. n Gartner. Capítulo 16: Cavidad Oral 18