Siamo andati in montagna a visitare il bosco

Siamo andati in montagna a visitare il bosco e a raccogliere le castagne. Abbiamo visto alberi di castagno, pini, funghi, licheni, lumache, lombrichi, uccelli e caprette…

Una volta le castagne erano chiamate "pane d’albero”, ed erano una risorsa insostituibile per i contadini del nostro paese perché riuscivano, nei momenti difficili, a risolvere il problema dei pasti giornalieri, rendendoli più saporiti e sostanziosi.

Secondo un vecchio detto, le tre castagne del riccio erano destinate una al padrone, una al contadino e una ai poveri.

Come si raccolgono le castagne - Evitare di andare in un castagneto che sia ben curato e con il suolo pulito, se non addirittura recintato; per entrarvi chiedere il permesso del proprietario. - Avere il massimo rispetto per il bosco ed evitare di compiere delle vere e proprie razzie. - Procurarsi un bastone per scostare foglie, aprire i ricci ed evitare ruzzoloni lungo i pendii. - Per riporre il raccolto non utilizzare sacchetti di plastica che non fanno respirare i frutti ma sacchetti di iuta o cestini di vimini. - Non raccogliere e non distruggere le castagne avariate o marce perché sono necessarie all'equilibrio del bosco.

Indovina, indovinello Se al fuoco son posta Io son caldarrosta, Son riccio spinoso se all’acqua son cotta Son frutto gustoso, mi chiamo ballotta. la buccia ho duretta e sono moretta. Io vivo in montagna E son la…. castagna!