SHML Agrobiznesit dhe Teknologjis Zenel Hajdini Ferizaj Profili

SHML. Agrobiznesit dhe Teknologjisë “ Zenel Hajdini “ Ferizaj Profili: Kuzhinier Lënda: Monitorimi dhe organizimi i punës në kuzhinë Tema: Lokacioni i objekteve hoteliere Klasa: UXII₄ Përgatiti: prof. Sadete Lohaj

Lokacioni i objekteve hoteliere

q Lokacioni praqet pozicionin hapësinor të objektit. q Vendi - lokacioni i objektiteve hotelerike ka rëndësi të madhe për punen e skuseshme. q Objekti hotelerik ka lokacion të mirë nëse ndodhet afër tregut. q Me lokacion nënkuptohet vendi ku gjindet objekti i hotelerisë.

Llojet e lokacioneve q Duhet të zgjidhet vendi më i përshtatshëm për ndërtimin e objektit të hotelerisë, në hapsirën më të gjërë apo më të ngushtë (lokacion makro apo mikro). q Lokacioni më i gjërë(makro) e përcakton zonën rrethin (qytetin, pjesen e qytetit, rrugën) ku ndodhet, punon apo do të ndërtohet objekti. q Lokacioni më i ngushtë(mikro) paraqet vendin ku ndodhet apo do të ndërtohet objekti i hotelerisë.

Faktorët ekonomik dhe jo ekonomik gjatë përcaktimit të lokacionit Në zgjedhjen e lokacionit ndikojnë faktorët ekonomik dhe joekonomik. Faktorët ekonomik sigurojnë: § Zbatimin e parimeve ekonomike të punës (ekonomizëm , produktivitet, dhe rentabilitet) § Pran tregut për shitje të shërbimeve hoteliere dmth. nëse objekti është në afërsi të konsumatorëve, si dhe a kërkohen lloje të tilla të shërbimeve. § Mundësi për sigurim të burimeve të energjisë. Sigurimi i personelit profesional, nëse egzistonë një ofertë e punës profesionale të tregut. § Lokacioni më i mirë jep mundësi për qarkullim më të madh dhe anasjelltas, si dhe qmimet më të larta të shitjes për cilësi të njejtë të sherbimeve.

Faktorët joekonomik Gjatë zgjedhjes së lokacionit të objekteve të hoteleve turistike duhet të mirren parasysh: Ø Interesi i bashkësisë për llojin e objektit të tillë Ø Afërsia e tërheqjes turistike Ø Infrastruktura komunale Ø Interesi i punës Ø Përfshirja arkitektonike në hapsirën Ø Mbrojtja e rrethit dhe mjedisit është gjithëashtu e rëndësishme. Ø Lokacioni më i mirë është ai ku janë të nevojshme kushtet për punë, ku në kushte më të përshtatshme të punës realizohet produktivitet.