SERA KURULUUNDA ETKL OLAN FAKTRLER Sera kuruluunda etkili

  • Slides: 16
Download presentation
SERA KURULUŞUNDA ETKİLİ OLAN FAKTÖRLER

SERA KURULUŞUNDA ETKİLİ OLAN FAKTÖRLER

 • Sera kuruluşunda etkili olan faktörler; üEkolojik koşullar üEkonomik koşullar

• Sera kuruluşunda etkili olan faktörler; üEkolojik koşullar üEkonomik koşullar

 • Ekolojik koşullar ØIşık, ØSıcaklık, ØRüzgar, ØYağış, ØToprak, ØSu, ØTopoğrafik durum

• Ekolojik koşullar ØIşık, ØSıcaklık, ØRüzgar, ØYağış, ØToprak, ØSu, ØTopoğrafik durum

 • Ekonomik koşullar ØPazar durumu, ØUlaşım, ØEnerji ØYakıt, gübre, dezenfektan ve elektrik, Øİşçi

• Ekonomik koşullar ØPazar durumu, ØUlaşım, ØEnerji ØYakıt, gübre, dezenfektan ve elektrik, Øİşçi sorunu

 • Işık: ØIşığın dalga boyu, !Mor ötesi ışınlar: (kısa dalga boylu ışıklar) Büyük

• Işık: ØIşığın dalga boyu, !Mor ötesi ışınlar: (kısa dalga boylu ışıklar) Büyük kısmı ozon tabakası tarafından tutulur. Renk oluşumu ve büyümeyi engeller, cüceleşmeye neden olur. !Görülebilir (orta dalga boylu) ışınlar: Bitki gelişiminde etkilidirler. Örneğin; mavi ışık bitkilerin fazla boylanmasını, Kırmızı ışık tohumların çimlenmesi ve gelişmesini etkiler. !Kızılötesi ışınlar: ısı ışıklarıdır. Yeryüzünün ısınmasını sağlarlar. ØIşık yoğunluğu, ØGünlük ışıklanma süresi (fotoperiyot) • Sera içindeki ışığın her yerde eşit olarak dağılımı bitki gelişimi için önemlidir. • Dengeli bir şekilde ışıktan yararlanmak için; seranın kuzey-güney yönünde, yönünde bitki sıralarının kuzey-güney doğrultusunda düzenlenmesi gerekmektedir.

 • Sıcaklık ØHer bitki türü için gelişme dönemlerine göre optimum sıcaklık değişir. ØSeracılık,

• Sıcaklık ØHer bitki türü için gelişme dönemlerine göre optimum sıcaklık değişir. ØSeracılık, ısıtma giderleri azaltıldığı ölçüde karlı bir üretim şeklidir. ØBu nedenle seracılık kış ayları 10ºC’ nin üzerinde olduğu yerlerde gelişmiştir. ØSeracılık yapılacak bölgede jeotermal kaynakların varlığı da önemlidir.

 • Rüzgar: • Sera yerinin seçimi açısından rüzgar 4 nedenle önemlidir: ØRüzgarlı bölgelerde

• Rüzgar: • Sera yerinin seçimi açısından rüzgar 4 nedenle önemlidir: ØRüzgarlı bölgelerde rüzgar sera örtüsü ve konstrüksiyona yük bindirmekte bunun sonucu olarak rüzgarlı bölgelerde sera kuruluş harcamaları yükselmektedir. ØSeralarda ısı kaybı artarak ısıtma masrafları yükselmektedir. ØSerada fiziksel zararlara neden olmaktadır. ØSerada doğal havalandırmayı etkilemektedir.

 • Yağış: (yağmur, kar, dolu) ØKar yağışı olan bölgelerde sera kurarken mutlaka kar

• Yağış: (yağmur, kar, dolu) ØKar yağışı olan bölgelerde sera kurarken mutlaka kar yükü hesaplanmalıdır. Bu da sera kuruluş masrafını yükseltmektedir. ØDolu, sera örtüsünde fiziksel zararlanmaya neden olmaktadır. ØYağmur, sera ısısının düşmesine ve ışık yetersizliğine neden olmaktadır. • Fazla yağışlı bölgelerde, sera çevresinden suyu uzaklaştırmak için; üDrenaj kanalları açılmalı, üSera çatısından süzülen yağmur sularının toplanması için oluklar belli bir meyille yerleştirilmelidir.

 • Toprak: ØSera toprağının 5 -10 yılda bir üst 50 cm’ lik kısmının

• Toprak: ØSera toprağının 5 -10 yılda bir üst 50 cm’ lik kısmının değiştirilmesi idealdir. ØAncak bu işlemin maliyeti yüksek olduğundan pek uygulanmaz. Øİyi bir sera toprağı; kumlu-tınlı veya tınlı, organik madde ve besin maddelerince zengin, hastalık ve zararlılardan ari, su tutma kapasitesi yüksek, geçirgenliği ve havalanması iyi, PH: 5 -5. 5, tuzlu olmayan, toprak altı suyu en az 1 m derinde olmalıdır.

 • Su: ØSera su kaynağına yakın olmalıdır. ØÇabuk tuzlanan sera toprağının sulanmasında iyi

• Su: ØSera su kaynağına yakın olmalıdır. ØÇabuk tuzlanan sera toprağının sulanmasında iyi kalitede su kullanılmalıdır. ØSulama suyunun elektriksel geçirgenliği, bor, klor, Na konsantrasyonları önemlidir.

 • Topoğrafik durum: ØSera kurulacak yerin eğim durumu da önemlidir. Ø%1 -2 eğim

• Topoğrafik durum: ØSera kurulacak yerin eğim durumu da önemlidir. Ø%1 -2 eğim idealdir. ØGüneye eğimli yamaçların güneşten yararlanma şansı çok daha yüksektir.

Ekonomik Faktörler ØPazar durumu: • Serada yetiştirilen sebzelerin maliyeti açıkta yetiştirilenlere göre daha yüksektir.

Ekonomik Faktörler ØPazar durumu: • Serada yetiştirilen sebzelerin maliyeti açıkta yetiştirilenlere göre daha yüksektir. • Bu nedenle serada yetiştirilen sebzelerin yüksek fiyatla ve çabuk satılması için büyük tüketim merkezlerine yakın olması gerekir.

ØUlaşım: • Sebzelerin su içeriği çok yüksek olduğundan, hasattan kısa süre sonra bünyelerindeki suyu

ØUlaşım: • Sebzelerin su içeriği çok yüksek olduğundan, hasattan kısa süre sonra bünyelerindeki suyu hızlı şekilde kaybederler. Bu nedenle, serada üretilen sebzelerin en kısa zamanda pazara ulaşması için ulaşım yollarına yakın olması gerekir.

ØEnerji: • Seranın kurulacağı yerde, sürekli ve ucuz olarak kullanılabilecek bir enerji kaynağı olmalıdır.

ØEnerji: • Seranın kurulacağı yerde, sürekli ve ucuz olarak kullanılabilecek bir enerji kaynağı olmalıdır. Bu enerji kaynağı hem seraların ısıtılmasında hem de serada çalıştırılacak olan araç ve gereçlerde kullanılabilir.

ØYakıt, gübre, dezenfektan ve elektrik: Sera kurulacak yere yakın olmalıdır. Øİşçi: Seracılıkta işçi sorunu

ØYakıt, gübre, dezenfektan ve elektrik: Sera kurulacak yere yakın olmalıdır. Øİşçi: Seracılıkta işçi sorunu en önemli sorundur. İşçinin seracılık konusunda teknik bilgiye sahip olması gerekmektedir.

Ekolojik ve ekonomik faktörler bir arada değerlendirildiğinde; • Sera yerinin tanımı şu şekilde yapılabilir:

Ekolojik ve ekonomik faktörler bir arada değerlendirildiğinde; • Sera yerinin tanımı şu şekilde yapılabilir: üHer mevsim yüksek ışık yoğunluğuna sahip, üKış ayları ılıman geçen, üİyi ulaşım olanakları ve pazar istekleri olan, üUcuz yakıtı veya doğal ısıtma kaynağı olan, üİyi nitelikli sulama suyu ve toprağı bulunan, üŞiddetli rüzgarlara kapalı, üNitelikli işçinin bulunabildiği yerler sera için idealdir.