SEOTUD ENDUSPROBLEEMID AKTIIVRAVIL VIIBIVATEL EAKATEL HAIGETEL Ene Mttik

SEOTUD ÕENDUSPROBLEEMID AKTIIVRAVIL VIIBIVATEL EAKATEL HAIGETEL Ene Mättik Tartu Ülikooli Kliinikumi Sisekliiniku Reumatoloogia ja sisehaiguste osakonna vanemõde

Uurimistöö eesmärgid n n n selgitada välja eakate patsientide osakaal osakonnas suuremad probleemid eakate patsientide toitumises õdede ja patsientide arvates, abivajadus toitmisel patsientide nõustamisvajadus kas õdedel on piisavalt teadmisi uutest toitumisabivahenditest kas õed on saanud sellealast koolitust probleemid õendusplaani koostamisel seoses eakate patsientide toitumisega

Toit ja toitumine n n n Toit on elu, heaolu ja tervise alus. Toidust saame toitaineid ja energia, mis on vajalik kudede ülesehitamiseks, uuendamiseks, keha elutegevuseks ja haiguste vastu võitlemiseks. Hea toitumus aitab kaasa ravi õnnestumisele ja paranemisele, vähendab või hoiab ära komplikatsioonide teket ning parandab elu kvaliteeti.

Eakas patsient UNESCO kriteeriumid määratlevad, et eakas iga algab 65. eluaastast. Samas esitatakse vanuseline jaotus eakate rühma alajaotusega, kus 6575 -aastased on noored vanad (pigem sotsiaalne vananemine), 75 -85 aastaste grupp on vanad ning vanemad kui 85 -aastased moodustavad väga vanade rühma.

Vanurite toitumine n n n n Vananemisprotsess Söömisharjumused ja haigused Abistamine söömisel Toitumisprobleemid Toitumisseisundi hindamine Toitumise juhendamine Toitumisplaan

Uurimismetoodika n n Kvantitatiivne uurimismetoodika – ankeetküsitlus/struktureeritud intvervjuu Küsimused osakonna vajadustest ning uurimistöö eesmärgist ja ülesannetest lähtuvalt. Tartu Ülikooli Inimuuringute Eetika Komitee luba. Protokoll nr 123/10, 26. 01. 2004 Uuringuaeg 1. 3. 2004 -16. 4. 2004

Valim n n SA Tartu Ülikooli Kliinikumi sisekliiniku statsionaarsete osakondade 34 õde SA Tartu Ülikooli Kliinikumi sisekliiniku statsionaarsete osakondade 40 eakat patsienti

Õdede n n n ankeetküsitlus Reumatoloogia-sisehaiguste-, endokrinoloogia-gastroenteroloogia-, nefroloogia ja nakkushaiguste osakonna 34 õde Õdede keskmine tööstaaž 19 aastat Kõige pikem osakonnas õena töötamise staaž 30 aastat

Probleemid tähtsuse järjekorras: 1. isu puudus 2. iiveldus 3. käe liigutamise häired, mis teevad ise söömise raskeks 4. depressioon 5. eakatele sobimatu toit 6. hamba- ja hambaproteesiprobleemid 7. valu või hingeldus söömisel 8. kognitiivsed häired, dementsus 9. patsiendil esinevad neelamishäired 10. üldine raske seisund, kurnatus 11. nägemishäired

PATSIENTIDE ANKEETKÜSITLUS Küsitleti 40 patsienti Vanus alates 65 eluaastast Kõikidel küsitletud patsientidel oli probleeme söömise ja joomisega

Kokkuvõte n n Eakate haigete osakaal patsientide hulgas on suur ja kasvab ka edaspidi Eakate toitumisprobleemidega ei arvestata piisavalt: - toit ei ole alati vanuritele sobiv (toiduvalmistamismeetod, tükeldamine, toiduvalik) - puuduvad kaasaegsed abivahendid - õdesid ei ole piisavalt koolitatud - toiduvaliku ja toiduaegade puhul puudub paindlikkus - õige toitumise ja abivahendite kohta infot liiga vähe

Mida teha edasi? n n Eakatele patsientidele mõeldud toitumisabivahendite tutvustamine nii õdedele kui patsientidele ja ka nende lähedastele Infovoldikute/-lehtede koostamine konkreetse haigusega patsientide toitumissoovituste kohta.