Senyawa Flavonoid Di Dalam Tumbuhan Arini Aprilliani M

Senyawa Flavonoid Di Dalam Tumbuhan Arini Aprilliani, M. S. Farm

Biogenesis berasal dari kombinasi antara jalur shikimat dan jalur asetat-mevalonat. Merupakan senyawa fenol terbanyak ditemukan di alam. Merupakan zat warna merah, ungu, biru, dan sebagian zat warna kuning. Kerangka dasar terdiri atas 15 atom karbon yang membentuk susunan C 6 -C 3 -C 6. 3 A 3 B 3 A 2 1 B 2 B 1 1, 3 -diarilpropana flavonoid 1, 2 -diarilpropana isoflavonoid 1, 1 -diarilpropana neoflavonoid

Fungsi Flavonoid a) Secara tidak langsung mengatur pertumbuhan pada akar dan pucuk. b) Penangkal serangan penyakit dan obatan. c) Sebagai senyawa penanda (markers) dalam mengklasifikasikan tumbuhan

Flavonoid pada Angiospermae Flavon dan flavonol dengan C- dan O-glikosida Isoflavon C- dan O-glikosida Flavanon C- dan O-glikosida Khalkon dengan C- dan O-glikosida, dan dihidrokhalkon Proantosianidin dan antosianin Auron O-glikosida Dihidroflavonol O-glikosida. Golongan flavon, flavonol, flavanon, isoflavon, dan khalkon juga sering ditemukan dalam bentuk aglikonnya

SUMBER FLAVONOID Flavonoid tersebar luas pada tumbuhan tapi jarang terdapat pada bakteri, jamur dan lumut. Dalam dunia tumbuhan, flavonoid tersebar luas dalam suku Rutaceae, Papilionaceae (kacangan), Labiatae (Ortosiphon), Compositae (contoh: Sonchus arvensis), Anacardiaceae, Apiaceae/Umbeliferae (seledri, pegagan, wortel), dan Euphorbiaceae (contoh: daun singkong).

SUMBER FLAVONOID Pada tingkat organ, flavonoid tersebar pada seluruh bagian tanaman seperti biji, bunga, daun, dan batang. Pada tingkat jaringan, flavonoid banyak terdapat pada jaringan palisade. Pada tingkat seluler, flavonoid bisa terdapat pada dinding sel, kloroplas, atau terlarut dalam sitoplasma. Pada paku-pakuan, flavonoidnya berupa flavonoid polimetoksi sehingga hanya terdapat pada dinding sel dan tidak terdapat pada sitoplasma karena sitoplasma mengandung banyak air sehingga bersifat polar dan tidak dapat melarutkan flavonoid polimetoksi.

Skema Penomoran

TERIMA KASIH 15