Semaine du 25 mai UNIVERS MATRIEL tats de

Semaine du 25 mai UNIVERS MATÉRIEL États de la matière (Conquêtes: p. 92 à 100)

La matière et ses trois états Un solide, un liquide et un gaz, placés chacun dans un récipient, se comportent de façons différentes, car les particules qui les composent sont organisées différemment.

État de la matière SOLIDE Caractéristiques Illustration Comportement des particules • Forme définie • Les particules sont (qui ne change pas). • Incompressible • Volume ne change pas. solidement liées (très serrées) • Elles ne peuvent pas se déplacer

État de la matière LIQUIDE Caractéristiques Illustration Comportement des particules • Forme pas • Les particules définie (prend la forme du récipient) • Incompressible • Volume ne change pas sont faiblement liées (serrées) • Elles glissent les unes sur les autres en étant très près les unes des autres

État de la matière GAZEUX Caractéristiques Illustration Comportement des particules • Pas de forme • Les particules ne définie (prend la forme du récipient) • Il est compressible • S’ajuste au volume de son récipient sont pas liées • Elles se dépla- cent rapidement les unes par rapport aux autres

Le mouvement des particules

Glace à -15°C Les molécules d’eau vibrent assez lentement. Les molécules d’eau ne se déplacent pas.

L’eau à 4°C Les molécules d’eau vibrent plus rapidement Les molécules d’eau ne se déplacent les unes par rapport aux autres.

La vapeur d’eau à 100°C Les molécules d’eau vibrent très rapidement. Les molécules d’eau se déplacent à très grande vitesse.

Dilatation thermique d’un gaz L’air chaud du ballon contient moins de particules et est donc plus léger que l’air de l’atmosphère. Plus l’air est chaud, plus ses particules sont agitées et éloignées les une des autres. Donc, prend plus d’espace.

Dilatation thermique d’un solide Joints de dilatation d’un pont Les matériaux se dilatent en été et se contractent en hiver. *Tout comme les solides, les liquides et les gaz subissent une dilatation thermique lorsque la température s’élève.

Dilatation thermique d’un liquide *Le fonctionnement du thermomètre repose sur le principe de la dilatation thermique des liquides.

LES CHANGEMENTS D’ÉTAT DE LA MATIÈRE Définition La plupart des substances peuvent exister dans les trois états : solide, liquide et gazeux. Elles peuvent aussi passer d’un état à l’autre en absorbant ou en perdant de la chaleur (énergie). En général, le passage d’un état à un autre est déterminé par la température.

Gain d’énergie Perte d’énergie Condensation solide Condensation liquide Vaporisation Sublimation Fusion Solidification