SEL q Unit terkecil kehidupan q Teori sel

SEL ? q Unit terkecil kehidupan q Teori sel : Semua organisme tersusun atas satu atau lebih Sel adalah unit dasar kehidupan Sel yang baru berasal dari HASIL PEMBELAHAN sel yang sudah ada sebelumnya

BENTUK DAN UKURAN SEL • Tergantung Jenis dan Fungsinya • Sel bakteri dapat berbentuk bulat, batang atau spiral • Sel darah merah berbentuk bikonkaf yang bertujuan memperluas permukaan dan mempermudah pergantian antara O 2 dan CO 2. • Sel epitel berbentuk datar sesuai dengan fungsinya sebagai penutup • Sel otot memanjang dan berbentuk gelendong yang memungkinkan adanya kontraksi. • Sel saraf mempunyai perpanjangan yang memungkinkan mengirim informasi jarak jauh

STRUKTUR DASAR SEL q MEMBRAN PLASMA q SITOPLASMA

MEMBRAN PLASMA • Molekul penyusun : - fosfolipid yang bersifat amfipatik (= memiliki daerah hidrofilik dan hidrofobik) - protein, - karbohidrat • Struktur : lipid bilayer

GAMBAR PENYISIPAN PROTEIN PADA MEMBRAN PLASMA

FUNGSI MEMBRAN PLASMA • Mengisolasi komponen dalam sel dengan lingkungan, • Mengatur pergerakan materi dan ke dalam sel (endositosis dan eksositosis) • Memungkinkan komunikasi dengan sel lain (hormon, neurotransmitters, dll) • Mempertahankan tek. osmotik dan komposisi ionik cairan sitosol

SITOPLASMA • RUANG YANG BERISI CAIRAN BENING YG DISEBUT SITOSOL • BANYAK TERLARUT BERBAGAI JENIS ENZIM DAN RIBOSOM (BERPERAN DALAM SINTESA PROTEIN) • PADA EUKARYOTIK: BANYAK TERDAPAT ORGANEL FUNGSI : ü memberi bentuk sel, ü tempat berlansungnya berbagai reaksi kimia sel. ü untuk mengatur dan menimbulkan gerakan sitoplasmik serta mengatur berbagai reaksi enzimatik

JENIS SEL PROKARYOTIK -EUKARYOTIK o Pro = sebelum o Karyo = inti o eu = sejati Berdasarkan ada tidaknya selubung inti

PROKARYOTIK • • • Sel bakteri dan alga blue green ukuran 0, 1 – 10 µm tidak mempunyai membran inti memiliki membran plasma bagian dalam dapat melipat kedalam disebut mesosome (replikasi DNA) memiliki dinding sel Memiliki nukleus Memiliki materi genitik (DNA) Memiliki Kromosom (tunggal sirkuler) Terdapat ribosom Terdapat flagela

DINDING SEL BAKTERI • Tebal 3 – 25 nm • Fungsinya melindungi tekanan osmotik dan bahaya mekanik dari lingkungan • Terbuat dari peptidoglycan, campuran antara oligosakarida dan Protein • Oligosakarida tersusun dari komponen N acytilglukosamin dan N acytilmuramic acid

EUKARYOTIK • Sel terdapat pada hewan, tumbuhan dan manusia • Memiliki membran inti • Memiliki banyak organel dalam sitosol, dan setiap organel mempunyai membran • Setiap organel mempunyai fungsi tertentu • Ukuran 10 µm – 100 µm, atau ada yg lebih besar lagi (1 mm) seperti sel empulur batang dan sel daging buah

EUKARYOTIK TUMBUHAN • MEMILIKI DINDING SEL • MEMILIKI KLOROPLAS • TERDAPAT PLASMODESMATA • MEMILIKI VAKOULA EUKARYOTIK HEWAN q TIDAK MEMILIKI DINDING SEL q MEMILIKI LYSOSOME q MEMILIKI SELIA

ORGANEL YG TERDAPAT PADA SITOSOL EUKARYOTIK • • • Retikulum endoplasma, Mitokondria, Badan Golgi, Kloroplas, Nukleus, Lisosom, Peroksisom, Vakuola. ribosom. organel yang dibungkus membran

RETIKULUM ENDOPLASMA (RE) • 2 jenis RE yaitu Rough endoplasmic retikulum (RER) dan Smooth endoplasmic reticulum (SER) • Membran RE berlipat-lipat membentuk suatu ruang yang disebut lumen/labirin • RER ditempili ribosom pada permukaan sitosolik sedangkan SER tidak • RER tempat biosentesis protein • SER tempat biosentesis phospholipid dan kolesterol serta detoksifikasi : pengubahan syw racun menjadi tidak berbahaya

BADAN GOLGI • Terdiri dari beberapa ruangan dengan berbagai bentuk dan setiap ruangan dikelilingi membran • Fungsi Ø Tempat glikosilasi protein dan lipid, yaitu proses perakitan protein dan lipid berkarbohidrat tinggi. Ø Berperan dalam pemulihan membran sel. Ø Berperan dalam mensekresikan bahan tertentu yang dibutuhkan di luar sel. Bahan yang akan disekresikan terlebih dahulu dikemas dalam vesikuli sekretoris atau granula sekretoris. Ø Pada sel tumbuhan kompleks Golgi juga berperan dalam perakitan dinding sel.

MITOKONDRIA • • • Memiliki 2 membran, membran dalam dan luar serta diantaranya ada space antar membran Membran luar mengandung protein porin shg membran ini permeable thd molekul di atas 10 k. Da Membran dalam dapat membentuk lekukan yang menonjol kedalam, tonjolannya disebut kristae. Pada kristae menempel zarah seperti bola dan disebut oksisoma Membran dalam tempat terjadinya phosphorilasi oksidatif dan terlibat dalam transportasi elektron untuk produksi ATP Ruang yang dibentuk oleh membran dalam disebut matrik Matrik tersebut tempat terjadi siklus kreb , respirasi, dan pemecahan asam lemak serta ditemukan pula DNA mitokondrial

KLOROPLAS • • • Memiliki 3 membran, membran dalam, luar dan internal Terdapat DNA yang mengkode protein kloloplas Membran internal dibuat dari thylakoid. Dalam thylakoid terdapat chlorophyll dan enzim, energi matahari ditangkap dan diubah menjadi energi kimia (ATP) Disekitar thylakoid terdapat ruang yang disebut stroma, tempat CO 2 diikat dan diubah menjadi senyawa organik Hanya ditemukan pada sel tumbuhan

LYSOSOME • Hanya ditemukan pada sel hewan • Memiliki membran tunggal • Mengandung enzim hidrolase Fungsi : v Sebagai alat pencerna dalam sel v Alat penghancur bahan yang tidak diperlukan oleh sel

PIROKSISOM • Memiliki membran tunggal • Mengandung enzim katalase • Enzim ini mengubah hidrogen peroksida (racun) menjadi air dan oksigen

RIBOSOM • Struktur terkecil yang terdapat dalam sel • Tempat berlangsungnya sintesa protein

VAKUOLA • Hanya terdapat dalam tumbuhan • Berisi cairan dibatasi membran • Fungsi : Ø Menyimpan makanan terlarut dan sisa metabolisme

NUKLEUS q Struktur : • Dua lapis membran • Memiliki pori-pori q Terdapat : • nukleoplasma, • kromosom (DNA), • Nukleolus (SENTESIS m. RNAdan t. RNA) q Fungsi : • DNA sebagai pembawa sifat • Pengendali aktivitas sel